口技说课稿一等奖

口技说课稿一等奖

1、口技说课稿

一、说教材

林嗣环《口技》是沪教版初中语文七年级第一学期第七单元“技艺超群”中的一篇课文。课文用生动的语言描写了一场精彩的口技表演，展现了我国口技艺术的无限魅力。本单元是文言单元，此课文又是精读课文，因此应注重文言字词的积累。此外，文章采用正面描写和侧面描写相结合突出口技表演者的精湛高超的技艺的写法很典型，比较适合于七年级学生的学习。

二、说学情

同学们已经学过了许多文言文了，有了一定学文言文的基础，学起来应该不太吃力。另处，本文情节波澜起伏，扣人心弦，学生应该很感兴趣。

三、说目标

根据七年级学生学习《口技》前已有了一定学文言文的基础的学情和“课程标准”要求初中生能“阅读浅易文言文，能借助注释和工具书理解基本内容。”本课制定三个教学目标：

知识目标：掌握积累本文一些重点虚实词的用法。如：古今异义，一词多义，表时间的词，数词的异用等。

能力目标：学习本文正面描摹与侧面烘托相结合的手法，并能在作文中运用。

情感、态度、价值观目标：

深切感受口技这一传统民间艺术的魅力，激发学生热爱艺术的热情。

重点：

1、通过理解把握文章的主要内容，感受口技表演者精湛高超的技艺和中国古代民间艺术的精妙神奇。

2、引导学生积累文言字词。

难点：体会正面描写和侧面烘托相结合的写法。

四、说构思

1、课前布置学生预习课文。借助注释、工具书扫除字词障碍读懂课文，初步把握文章的主要内容。在学生充分预习的前提下利用1课时从把握文章的内容和体会文章的写作特色的角度入手来引导学生学习本文。

2、课堂上引导学生自主、合作学习。让学生运用圈点勾画的方法标出课文描写口技表演者和观众反应的相关语句，通过疏通难句，诵读课文进一步理解把握文章的主要内容，感受口技艺术的精妙神奇和口技表演者精湛高超的技艺。然后，引导学生理解把握正面描写和侧面烘托相结合的写法。

导入：“口技”介绍（设置情境，激发兴趣，让学生对口技艺术有一定认识。）

杂技的一种。

演员运用口腔发声技巧来模仿各种声音。它能同时发出各种音响，这种技艺，清代属“百戏”之一种，表演者多隐身在布幔或屏风的后边，俗称“隔壁戏” 。

现代口技表演，演员不必隐身，改为借助扩音器发出各种声响，并且可以借助于动作、手势。

朗读：散读、齐读、抽读（朗读全文，注意下列字词的读音。）

少顷（shǎo）犬吠（fèi）呓语（yì）夫叱（chì）大儿声夫（hōu）声起

意少（shāo）舒中间（jiàn）曳（yè）屋许许（hǔ）声几（jī）欲先走

整体感知：扫清字、词障碍。（学生有一定的古文基础，可利用工具书。）自由组合讨论，充分体现自主学习原则。

研读课文：

1、从观众观看表演后的反应引导学生运用圈点勾画的方法找出课文描写（宾客）观众反应得相关语句。（让学生从观众反应的角度入手学习课文，初步感受口技表演的艺术魅力）

2、引导学生分组学习：学生分成两个小组用圈点勾画的方法找出课文描写口技表演者表演的相关语句，而后全班进行交流。想想：口技表演者，模仿了那些声音呢？（引导学生合作学习，让学生从表演者的角度入手学习课文，感受口技表演者的精湛高超的技艺）

3、引导学生概括出文中口技表演者所展示的三个生活场景。学生分组朗读课文描写口技表演者模仿声音的相关语句。（通过概括把握文章的主要内容，通过诵读感受文章所描摹场景的氛围，完成表格）

4、理解把握文章的主旨。从口技表演者所模仿的这么繁多而又惟妙惟肖的声音我们可以感受到口技表演者的口技表演水平怎么样呢？请用自己的话说说。那么如果要请同学们用文中第一段中的一个字来加以概括，想想应该是哪一个字？“善”（这个字也是文章的“文眼”。）

5、理解开头和结尾重复交代口技表演者所借助的道具的作用。（引导学生理解文章从另一个侧面衬托口技表演者精湛高超的技艺。）

6、归纳文章采用正面描写和侧面烘托相结合的写法。（突破教学难点。）

五、说教法

1、 朗读法：“书读百篇，其义自现。”这是学文言文的好方法。

2、 发现法：本课难点的突破拟引导学生发现问题研究问题得出结论。

3、讨论法：和发现法配合使用，引导学生发挥集体智慧，合作探究，解决问题。

六、说学法

1、朗读法：反复朗读，明了意思，领悟写法。

2、勾画圈点法：让学生勤动笔墨，积极读书。

3、讨论法：引导学生积极参与，合作探究。

七、说媒体

（板书）

口技──林嗣环

最精彩的表演=最复杂的内容+最简单的道具+最热烈的观众反应

表演精彩→善=复杂的内容+简单的道具+热烈的反应=妙

正面描写与侧面烘托相结合。

2、口技说课稿

说课内容：

（ 一）教材分析

一．教材地位和作用：

《口技》选自语文出版社初中语文七年级下册第6单元。

本单元课文的主题是“文化生活”，5篇课文从不同程度、不同角度反映了古代生活的一些侧面，有利于学生增强对古代生活的认识。

这一单元的重点要求通过朗读，让学生联系自己实际生活体验，领会作家对“文化艺术”的感悟。从而提高语文素养，陶冶情操。

本文记叙了一场精彩的口技表演。通过描写口技表演者摹拟深夜一家四口梦中醒来、继又入睡和火起、救火的情景所发出的精彩声响，以及宾客沉浸其中、如痴如醉甚至以假为真的反应，生动地再现了口技表演者高超的表演技艺，读来如临其境，如闻其声， 令人深切感受到口技这一传统民间艺术的魅力。

二. 教学重难点

教学重点：1.文言文字词的落实积累，特别积累古汉语中表示时间的词语。

2. 领会口技艺人高超的表演技艺。

教学难点：本文表现手法的探究正面描写与侧面描写相结合的写法。

侧面描写的烘托作用。

三.学情分析

这是七年级下的一篇课文。这一时期，同学们已经学过了十多篇文言文了，有了一定学文言文的基础，学生学起来应该不太吃力。

初一的学生求知欲强，所以课堂的气氛比较好调动，如抛给他们问题，激起他们的好奇心，再启发他们自主地寻找答案。

另外，本文情节波澜起伏，扣人心弦，学生应该很感兴趣。

这些都是学好本课的优势条件。

（二）目标分析

根据教材的特点，结合新课标的要求，本课制定如下目标：

一. 知识与能力目标

1．掌握积累本文一些重点实词、虚词的用法。如：模拟声音的词语，表时间的词，古今异义，多义词等。

2．培养领会文言文课文内容的能力。

3．学习本文正面描摹与侧面烘托相结合的手法及其作用。

二.过程与方法

朗读中辨析，辨析中朗读；领会中积累，积累中背诵。

三.情感、态度、价值观目标

深切感受口技这一传统民间艺术的魅力，激发学生对民间艺术的热情。

（三）教法学法分析

一．学法

1、 辨析法：指导学生在阅读文言文中，用分点或者拉网的方式将同类词语进行归纳、辨析。在反复操练中教给学生一种学习文言文的方法。

2、 朗读法：在辨析、归纳的基础上以各种方式朗读，明了意思，领悟写法。

可以这样说，书是读懂的，不是讲懂的。正所谓书读百遍，其义自见。

3、 勾画圈点法：引导学生勤动笔墨，积极读书。

4、 讨论法：引导学生积极参与，合作探究。

二．教法

1．以朗读带辨析，以辨析促积累，由浅入深，实现知识积累与能力训练的结合。新课标中要求中学生能“读懂浅易文言文，能借助注释和工具书理解基本内容。重点在于考察学生记诵积累。所以教学重点设为读，背，大量积累。

2．用词语辨析带动全篇的教学，每一组词既提示了一个知识点，又形成一个积累板块，可谓思路清晰，步骤明快。让学生对课文逐步形成完整而有规律的认识。

学法与教法的设计体现了“以学定教”的理念。

教学过程的优化、教学模式的创新、教学方法的改进，是语文教学取得显著成效的关键。所以在本文教学中改变传统的文言文教学方法，设计了辨读法，以文言文为训练材料，以引导学生朗读为主要手段，通过不同角度 辨析朗读，以达到辨析字词、积累知识的目的。

（四）教学过程分析

一． 设置情境，激趣导入。

请1-2名学生表演一段口技， 再鼓励其他同学予以评点。进而出示课题 。

之后，指导学生阅读课后的《口技漫谈》，了解口技的渊源典故 。让学生说口技表演含义 ，教师作相应的补充介绍

如果说一节课是响鼓，那么导入则是第一槌， 能够把学生的注意力迅速集中起来，饶有兴趣地投入到新的学习情境中去。孔子云：“知之者不如好之者，好之者不如乐之者。”

这样的导入不仅让学生切身地感受到了口技的魅力，而且训练了他们的丰富想象能力，同时锻炼了他们的口头表达能力。使学生对新课的学习充满期待。

二.简介作者与作品

在这一环节,我将告诉学生：作者林嗣环是清朝福建晋江人。其作品《口技》屡屡入选初中语文课本，为家乡泉州争得荣誉。

这样的介绍拉近了学生与文本的距离，更提高了学生学习新课的兴趣。

三．四辨四读

⑴辨声音，知情节： 引导学生辨析描摹声音的词语，并且感知故事情节，

1． 教师范读，学生思考：口技表演者模拟了哪两段时间的故事情节？请列举每段情节中表示声音的词语？

学生思考后复述情节并列举表示声音的词语，教师出示幻灯片明确。

第一段情节：深夜，一家四口由睡到醒、由醒入睡：

犬吠 欠伸 呓语 大啼 含乳啼 拍而呜之 絮絮 初醒声 叱大儿声 声 作作索索 盆器倾侧 咳嗽

第二段情节：深夜，失火到救火：

大呼 齐哭 百千人大呼 百千儿哭 百千犬吠 力拉崩倒之声 火爆声

呼呼风声 百千求救声 曳屋许许声 抢夺声 泼水声

2．当堂积累

让学生结合注释，掌握“犬吠、欠伸、呓语、拍而呜之、絮絮、声 、作作索索、力拉崩倒之声、火爆声、曳屋许许声” 这些描摹声音词语的的意义 。

3．教师指导朗读：

采取教师范读与学生仿读相结合。辅以教师评价与朗读技巧的点拨 。力求再现口技模拟的声响场景。

⑵．辨时间，明变化：引导学生辨析表时间的词语。

1．要求：跳读全文，标出表时间的词语 ，根据注释加以分类。

学生查找并发言。

教师出示幻灯片明确：

① 表突然发生：忽

②表几件事同时发生：一时

③表两件事相继发生：既而

④表在特定的某个时间之内发生：是时

⑤表过了很短时间就发生：少顷、未几、俄而

2. 指导朗读：朗读中重点引导学生体会时间的变化。为了避免朗读形式的单调，根据男女声音特点，女生齐读第2段，注意用舒缓的节奏表现深夜的宁静；男生齐读第4段，要用急骤的节奏表现出火警高潮时的紧张。

⑶. 辨反应，品精妙：辨析表现听众反应的词语来领悟侧面描写的烘托作用。

1.思考：面对逼真的口技表演，听众的反应如何？

指导学生朗读2、3、4段。一名学生朗读模拟声音的部分，其他学生齐读表现宾客反应的部分。教师引导学生归纳表示听众反应的词语。

教师出示幻灯片明确表示听众三次反应的词语。

第一次反应（由睡到醒）：伸颈 侧目 微笑 默叹

既表现听众的陶醉入神之态，又有心领神会之状。

第二次反应（由醒到睡）：意少舒 稍稍正坐

表现听众的入情入神。

第三次反应（失火救火）：变色离席 奋袖出臂 两股战战 几欲先走

既有神态动作展示又有情感心理的暴露，表现了听众身临其境。

2.要求学生结合注释与工具书掌握和积累这些词语。

3.在掌握的基础上思考：听众的反应属于哪一个角度描写？有什么表达效果？

学生思考后回答。

教师明确：侧面描写。表现了口技人的高超表演深深吸引与感染了听众。从侧面烘托了表演的戏剧效果。

⑷．辨道具，悟高超：通过辨析显示道具简陋的词语来领悟侧面描写的烘托作用以及首尾呼应的写法。

1．思考：模拟如此千奇百怪的声音惊险万状的场面，口技人是通过哪些道具表演的？朗读课文第一段和最后一段，标示相关词语。

学生朗读后回答。

教师出示幻灯片明确：一桌 一椅 一扇 一抚尺

2．思考：道具有什么特点？有什么作用？

学生讨论后回答，教师归纳明确：如此简单的道具开头交代，结尾强调，结构上首尾呼应。 技巧上以道具的简单反衬声响的繁杂，用4个“一”呼应5个“百千”，以一当百，烘托出口技人表演的不凡，应证了口技人的“善口技”。

在传统的教学中，教师负责教，学生负责学，教学就是教师单向对学生的“培养”活动。教学关系也成了：我讲，你听；我问，你答；我给，你记。新课程强调，教学是教与学的交往、互动，师生互相交流、互相沟通、互相启发、互相补充，在这个过程中教师与学生分享彼此的思考与知识，交流彼此的情感与体验。

以往教授文言文时常见的模式是老师译学生记,这对学生来说是被动的。在这样的课堂中，学生就是一个装水的容器，被动地等待老师把知识注进去，这对学生潜能的开发和自身发展都是不利的。根据教学目标，我设计了辨析法，学生在学习文言文的过程中不仅积累了系统知识，而且掌握一种学习文言文的方法。

正确、流利，有情感的朗读，是培养学生口头表达能力和语感，以及丰富学生情感的有效途径，同时，对于帮助学生正确理解文意， 全面把握文章思想也有积极的作用。我在四辨中辅之以四读，引导学生在归纳辨析的基础上，通过朗读吟咏融入情感，让学生深切感受到口技这一传统民间艺术的魅力。

由此，我认为“四辨四读”较好地落实了教学重点，同时突破了教学难点。

四．三辨积累。通过归纳辨析同义词语，辨析一词多义的词语，辨析古今异义的词语来完成本文重点文言文词语的积累。

⑴．归纳辨析同义词语。

①群响毕绝众妙毕备：各种

②妇抚儿乳妇拍而呜之：轻轻拍打

③变色离席满坐寂然：坐席

④大啼百千儿哭：啼哭

⑤一时齐发百千齐作：发出

⑥中间力拉崩倒之声又夹百千求救声：夹杂

⑵．辨析一词多义的词语。

①妙 ②指

③绝 ④坐

⑤乳

⑶．辨析古今异义的词语。

①但闻屏障中抚尺一下 ②中间力拉崩倒之声

③宾客意少舒 ④虽人有百手

⑤两股战战 ⑥几欲先走

⑦当是时 ⑧以为妙绝

⑨不能名其一出

语文新课程标准建议：对文言文的理解要求是能够读懂浅易的文言文，并能积累一定数量的文言词语，重点掌握常见的 文言实词 和虚词。根据新课标精神，我在引导学生学习课文的时候，除了归纳出本文要求重点掌握的关于声音、时间、观众的反应的词语。还从同义词、一词多义、古今异义三个角度归纳辨析重点的字词。

教学过程中体现教师的主导作用与学生的主体性，在教师的引导启发下，学生阅读课文并找出同类词语，最终教师出示幻灯片予以明确。在此基础上或学生自主学习，默而志之；或小组检测，合作探究；或教师抽查，学生抢答。切实达到领会与积累的'目的。

四．朗读巩固：在以上辨析积累的基础上回顾全文，全体抑扬顿挫的诵读课文。

五.布置作业：

语文新课程标准建议：沟通课堂内外，充分利用学校、家庭和社区等教育资源，开展综合性学习活动，拓宽学生学习的空间，增加学生语文实践的机会。

根据语文新课程标准建议，同时为了激发学生对民间艺术的热情，我布置了这道作业：观察并思考 ，我们日常生活中有哪些民间艺术家的表演、手艺人的技艺和口技艺人一样值得我们钦佩？我们学习林嗣环，把这些民间艺术记下来，写一小段类似《口技》的文章。

（五）评价与反思

《口技》一课，我尝试运用辨读式教学方法，它是以引导学生朗读为主要手段，通过从不同角度辨析朗读，以达到辨析字词，理解内容，积累知识的目的。这种教学方法运用得好，能使课堂模式富于变化，调动学生积极参与，从而达到课堂教学最优化。

在实际教学中， 改变了学生原有文言文学习的单一被动的方式，取得了成效，收获了创新的喜悦。学生们在教师的引导下，在理解的基础上读完文章后，长长地吁了口气，有紧张，有激动，更有无限的赞叹。

课后，我反思这堂课的教学行为， 我认为采用辨读式教学，老师要对学生的预习进行必要的指导，比如：要对不同的知识点进行归纳，做好读书卡片，上课时才能收放自如，资源共享，既不费时又能环环相扣，收到事半功倍的效果。

更深层次的思考，辨读式教学在系统复习中，也许不失为一种更好的教学手段，因为它可以进行分点式或拉网式训练，如让学生进行同义词、一词多义、古今异义、通假字、特殊句式等方面的归纳、辨析。这样，每一个知识点，形成一个积累板块，思路清晰，步骤鲜明，学生学起来系统而有条理，记得牢固而又全面。

3、《口技》说课稿

一、说教材

林嗣环《口技》是沪教版初中语文七年级第一学期第七单元“技艺超群”中的一篇课文。课文用生动的语言描写了一场精彩的口技表演，展现了我国口技艺术的无限魅力。本单元是文言单元，此课文又是精读课文，因此应注重文言字词的积累。此外，文章采用正面描写和侧面描写相结合突出口技表演者的精湛高超的技艺的写法很典型，比较适合于七年级学生的学习。

二、说学情

同学们已经学过了许多文言文了，有了一定学文言文的基础，学起来应该不太吃力。另处，本文情节波澜起伏，扣人心弦，学生应该很感兴趣。

三、说目标

根据七年级学生学习《口技》前已有了一定学文言文的基础的学情和“课程标准” 要求初中生能“阅读浅易文言文，能借助注释和工具书理解基本内容。”本课制定三个教学目标：

知识目标：掌握积累本文一些重点虚实词的用法。如：古今异义，一词多义，表时间的词，数词的.异用等。

能力目标：学习本文正面描摹与侧面烘托相结合的手法，并能在作文中运用。

情感、态度、价值观目标：深切感受口技这一传统民间艺术的魅力，激发学生热爱艺术的热情。

重点：1、通过理解把握文章的主要内容，感受口技表演者精湛高超的技艺和中国古代民间艺术的精妙神奇。2、引导学生积累文言字词。

难点：体会正面描写和侧面烘托相结合的写法。

四、说构思

1、课前布置学生预习课文。借助注释、工具书扫除字词障碍读懂课文，初步把握文章的主要内容。在学生充分预习的前提下利用1课时从把握文章的内容和体会文章的写作特色的角度入手来引导学生学习本文。

2、课堂上引导学生自主、合作学习。让学生运用圈点勾画的方法标出课文描写口技表演者和观众反应的相关语句，通过疏通难句，诵读课文进一步理解把握文章的主要内容，感受口技艺术的精妙神奇和口技表演者精湛高超的技艺。然后，引导学生理解把握正面描写和侧面烘托相结合的写法。

导入：“口技”介绍（设置情境， 激发兴趣，让学生对口技艺术有一定认识。）

杂技的一种。

演员运用口腔发声技巧来模仿各种声音。它能同时发出各种音响，这种技艺，清代属“百戏”之一种，表演者多隐身在布幔或屏风的后边，俗称“隔壁戏” 。

现代口技表演，演员不必隐身，改为借助扩音器发出各种声响，并且可以借助于动作、手势。

朗读：散读、齐读、抽读（朗读全文，注意下列字词的读音。）

少顷（shǎo ） 犬吠（fèi ） 呓语（yì ） 夫叱（chì）大儿声 夫（hōu）声起

意少（shāo）舒 中间（jiàn） 曳（yè）屋许许（hǔ）声 几（jī）欲先走

整体感知：扫清字、词障碍。（学生有一定的古文基础，可利用工具书。）自由组合讨论，充分体现自主学习原则。

研读课文：

1、从观众观看表演后的反应引导学生运用圈点勾画的方法找出课文描写（宾客）观众反应得相关语句。（让学生从观众反应的角度入手学习课文，初步感受口技表演的艺术魅力）

2、引导学生分组学习：学生分成两个小组用圈点勾画的方法找出课文描写口技表演者表演的相关语句，而后全班进行交流。想想：口技表演者，模仿了那些声音呢? （引导学生合作学习，让学生从表演者的角度入手学习课文，感受口技表演者的精湛高超的技艺）

3、引导学生概括出文中口技表演者所展示的三个生活场景。学生分组朗读课文描写口技表演者模仿声音的相关语句。（通过概括把握文章的主要内容，通过诵读感受文章所描摹场景的氛围，完成表格）

4、理解把握文章的主旨。从口技表演者所模仿的这么繁多而又惟妙惟肖的声音我们可以感受到口技表演者的口技表演水平怎么样呢？请用自己的话说说。那么如果要请同学们用文中第一段中的一个字来加以概括，想想应该是哪一个字？“善”（这个字也是文章的“文眼”。）

5、理解开头和结尾重复交代口技表演者所借助的道具的作用。（引导学生理解文章从另一个侧面衬托口技表演者精湛高超的技艺。）

6、归纳文章采用正面描写和侧面烘托相结合的写法。（突破教学难点。）

五、说教法

1、  朗读法：“书读百篇，其义自现。”这是学文言文的好方法。

2、  发现法：本课难点的突破拟引导学生发现问题研究问题得出结论。

3、  讨论法：和发现法配合使用，引导学生发挥集体智慧，合作探究，解决问题。

六、说学法

1、  朗读法：反复朗读，明了意思，领悟写法。

2、  勾画圈点法：让学生勤动笔墨，积极读书。

3、  讨论法：引导学生积极参与，合作探究。

七、说媒体

（板书）

口技──-林嗣环

最精彩的表演=最复杂的内容+最简单的道具+最热烈的观众反应

表演精彩→善=复杂的内容+简单的道具+热烈的反应=妙

正面描写与侧面烘托相结合。

4、《口技》说课稿

一、说教材

林嗣环《口技》是沪教版初中语文七年级第一学期第七单元“技艺超群”中的一篇课文。课文用生动的语言描写了一场精彩的口技表演，展现了我国口技艺术的无限魅力。本单元是文言单元，此课文又是精读课文，因此应注重文言字词的积累。此外，文章采用正面描写和侧面描写相结合突出口技表演者的精湛高超的技艺的写法很典型，比较适合于七年级学生的学习。

二、说学情

同学们已经学过了许多文言文了，有了一定学文言文的基础，学起来应该不太吃力。另处，本文情节波澜起伏，扣人心弦，学生应该很感兴趣。

三、说目标

根据七年级学生学习《口技》前已有了一定学文言文的基础的学情和“课程标准” 要求初中生能“阅读浅易文言文，能借助注释和工具书理解基本内容。”本课制定三个教学目标：

知识目标：掌握积累本文一些重点虚实词的用法。如：古今异义，一词多义，表时间的词，数词的异用等。

能力目标：学习本文正面描摹与侧面烘托相结合的手法，并能在作文中运用。

情感、态度、价值观目标：深切感受口技这一传统民间艺术的魅力，激发学生热爱艺术的热情。

重点：1、通过理解把握文章的主要内容，感受口技表演者精湛高超的技艺和中国古代民间艺术的精妙神奇。2、引导学生积累文言字词。

难点：体会正面描写和侧面烘托相结合的写法。

四、说构思

1、课前布置学生预习课文。借助注释、工具书扫除字词障碍读懂课文，初步把握文章的主要内容。在学生充分预习的前提下利用1课时从把握文章的内容和体会文章的写作特色的角度入手来引导学生学习本文。

2、课堂上引导学生自主、合作学习。让学生运用圈点勾画的方法标出课文描写口技表演者和观众反应的相关语句，通过疏通难句，诵读课文进一步理解把握文章的主要内容，感受口技艺术的精妙神奇和口技表演者精湛高超的技艺。然后，引导学生理解把握正面描写和侧面烘托相结合的写法。

导入：“口技”介绍（设置情境， 激发兴趣，让学生对口技艺术有一定认识。）

杂技的一种。

演员运用口腔发声技巧来模仿各种声音。它能同时发出各种音响，这种技艺，清代属“百戏”之一种，表演者多隐身在布幔或屏风的后边，俗称“隔壁戏” 。

现代口技表演，演员不必隐身，改为借助扩音器发出各种声响，并且可以借助于动作、手势。

朗读：散读、齐读、抽读（朗读全文，注意下列字词的读音。）

少顷（shǎo ） 犬吠（fèi ） 呓语（yì ） 夫叱（chì）大儿声 夫（hōu）声起

意少（shāo）舒 中间（jiàn） 曳（yè）屋许许（hǔ）声 几（jī）欲先走

整体感知：扫清字、词障碍。（学生有一定的古文基础，可利用工具书。）自由组合讨论，充分体现自主学习原则。

研读课文：

1、从观众观看表演后的反应引导学生运用圈点勾画的方法找出课文描写（宾客）观众反应得相关语句。（让学生从观众反应的角度入手学习课文，初步感受口技表演的艺术魅力）

2、引导学生分组学习：学生分成两个小组用圈点勾画的方法找出课文描写口技表演者表演的相关语句，而后全班进行交流。想想：口技表演者，模仿了那些声音呢? （引导学生合作学习，让学生从表演者的角度入手学习课文，感受口技表演者的精湛高超的技艺）

3、引导学生概括出文中口技表演者所展示的三个生活场景。学生分组朗读课文描写口技表演者模仿声音的相关语句。（通过概括把握文章的主要内容，通过诵读感受文章所描摹场景的氛围，完成表格）

4、理解把握文章的.主旨。从口技表演者所模仿的这么繁多而又惟妙惟肖的声音我们可以感受到口技表演者的口技表演水平怎么样呢？请用自己的话说说。那么如果要请同学们用文中第一段中的一个字来加以概括，想想应该是哪一个字？“善”（这个字也是文章的“文眼”。）

5、理解开头和结尾重复交代口技表演者所借助的道具的作用。（引导学生理解文章从另一个侧面衬托口技表演者精湛高超的技艺。）

6、归纳文章采用正面描写和侧面烘托相结合的写法。（突破教学难点。）

五、说教法

1、  朗读法：“书读百篇，其义自现。”这是学文言文的好方法。

2、  发现法：本课难点的突破拟引导学生发现问题研究问题得出结论。

3、  讨论法：和发现法配合使用，引导学生发挥集体智慧，合作探究，解决问题。

六、说学法

1、  朗读法：反复朗读，明了意思，领悟写法。

2、  勾画圈点法：让学生勤动笔墨，积极读书。

3、  讨论法：引导学生积极参与，合作探究。

七、说媒体

（板书）

口技──-林嗣环

最精彩的表演=最复杂的内容+最简单的道具+最热烈的观众反应

表演精彩→善=复杂的内容+简单的道具+热烈的反应=妙

正面描写与侧面烘托相结合。

5、《口技》说课稿

一、说教材

1、 课文内容

本文记叙了一场精彩的口技表演，表现了一位口技人高超的技艺，令人深切感受到这一传统民间艺术的魅力。

2、 教学目标，重难点的确立

知识目标：掌握积累本文一些重点虚实词的用法。如：古今异义，一词多义，表时间的词，数词的异用等。

能力目标：学习本文正面描摹与侧面烘托相结合的手法，并能在作文中运用。

情感、态度、价值观目标：深切感受口技这一传统民间艺术的魅力，激发学生热爱艺术的热情。

重点放在字词的落实积累上，难点放在本文表现手法的研究上。

3、学情分析

同学们已经学过了许多文言文了，有了一定学文言文的基础，学起来应该不太吃力。另处，本文情节波澜起伏，扣人心弦，学生应该很感兴趣。

二、说教法

本课拟采用下列教学方法：

1、 朗读法：“书读百篇，其义自现。”这是学文言文的好方法。

2、 发现法：本课难点的突破拟引导学生发现问题研究问题得出结论。

3、 讨论法：和发现法配合使用，引导学生发挥集体智慧，合作探究，解决问题。

三、说学法

一个差的老师只会奉献，而好的老师则让学生发现问题，教给学生学法。这正是实现叶圣陶先生提出的“凡为教者必期达到不教”的目标。

1、 朗读法：反复朗读，明了意思，领悟写法。

2、 勾画圈点法：让学生勤动笔墨，积极读书。

3、 讨论法：引导学生积极参与，合作探究。

四、说教学程序

（一）、开门见山直接导入，交待学习要求

今天，我们一起来研究一篇课文《口技》，这里说“研究”而不说“学习”，是希望本节课同学们要以研究的态度，发现的精神来学习这节课。

（这样导入，直奔主题。针对教师讲，学生记的情况，强调学习要求是十分必要的。）

（二）、听读课文，请你发现

1、文中有一句话可以概括全篇的内容，请发现，找出来。

2、文中有一个字可以拎起全篇，请发现，找出来。

（这样切入应该说是比较省力的，扣一句话，一个字就可以把握全篇。）

（三）、研究课文

1、文章是如何表现口技表演之“善”的？找出相关的语句，研究一下。

2、请你说话：

用“口技人表演之善，从 这几句可以看出，它写出了 。说说你的研究成果。

3、 请你归结

文章表现口技人表演之善，主要表现在

①对 的描摹 ②用 和 的烘托

4、请你思悟

研究了本文表现口技表演人表演之善的方法，对我们今后的写作有什么启迪？请说说看。 （这一步的研究，严格遵循了发现事物，研究事物的一般规律，确立目标分析材料交流看法得出结论应用规律）

（四）、请你发现、落实字词

1、概括老师的示例，分组发现

第一组：发现文中用法特别的字词

第二组：发现文中古今异义的字词

第三组：发现文中表示时间的字词

第四组：发现文中一词多义的字词

2、交流

3、请你做做，课堂训练

（这一步注重让学生个别发现，然后集体交流，以点江成面，既可以注重学生个人的发现，又可形成完整的知识休系。）

(五)、课堂小结

（六）、板书设计

（七）、时间分配

导入 2分钟

听课文，整体感知 5分钟

研究课文 15分钟

发现，落实字词 10分钟

课堂训练 5分钟

机动时间 3分钟

五、几个设计理念的阐释

1、 设计中充分贯彻新课标中自主、合作、探究的理念。

2、 设计中遵循发现事物，认识事物的一般规律。关键词为“发现” 、“研究”

3、本课在尝试一种的新的课型：无提问课。课中没有或很少有教师的提问

林嗣环《口技》导学案7

班级: 姓名： 主备人: 莫丽宏 审核 ：

课题 口 技 课型 新课 授课时间 20xx

学习

目标 教学目标：

1、领悟口技艺术的魅力和表演者高超的技艺，感受中华文化的深厚底蕴。

2、理解课文描写层次的有条不紊；理解侧面描写与烘托手法的作用。

3、揣摩语言，掌握一些表示时间的文言词汇。

教学重点：

1、理解课文描写层次的有条不紊；理解侧面描写与烘托手法的作用。

2、揣摩语言，掌握一些表示时间的文言词汇。

教学难点：

领悟口技艺术的魅力和表演者高超的技艺，感受中华文化的深厚底蕴。

6、《口技》说课稿

一、说教材

《口技》选自义人教版初中七年级语文下册第四单元。本文内容生动形象富有感染力，虽然是一篇文言文，但是接近于白话文容易理解。文章的内容记叙了一场精彩的口技表演，表现了一位口技人高超的技艺，让人深切感受到这一传统民间艺术的魅力。

二、说学情

七年级的学生已经学过了十多篇文言文，有了一定的学文言文的基础，学生学起来应该不太吃力。本班学生求知欲强，所以课堂的气氛比较好调动，如果抛给他们问题，会激起他们的好奇心。

三、说教学目标

据以上分析和《新课程标准》的三维目标的要求：我将本课的教学目标设定为：

1.在理清文章内容的基础上，积累文言文字词。

2.学习探究本文的表现手法正面描写与侧面描写相结合的写法。

3.领会口技艺人高超的表演技艺。

四、说重点难点

通过教学目标的设定，由此确定本课的教学重点。教学重点放在字词的落实积累上，难点放在本文表现手法的研究上。

五、说教学过程

（一）创设情景，激发兴趣。

多媒体播放相声《洛桑学艺》

设计意图：为学生创设一个实际接触口技艺术的机会，激发他们对我国民间艺术的兴趣引出本文。

（二）朗读课文。

播放范读，学生听读。在听范读的过程中给学生提出要求，让学生有目的的去听。

设计意图：可以帮助学生解决在预习中模糊不清的字音，划分出语气，通过范读中的缓急语气，来揣测文意。学生齐读课文，既能锻炼学生的朗读能力，又能加深多课文的印象。

（三）检测预习

本环节，我设置了两个检测内容，重点字义和句意。通过此环节可以检测学生课下预习情况。

（四）质疑环节

设计意图：学生在课下预习中可能会遇到自己解决不了的问题，这个环节可以帮助学生答疑解惑，同时也督促教师认真充分的备课，达到一举两得的效果。

（五）奇文共欣赏

我设置了三个问题：

1、口技表演者表演了一个什么故事？包括哪些情节？

2、你认为口技人的水平怎么样？用文中的一个字来概括，你会选择哪个字？

3、你从文中哪些词句、哪些内容感受到了口技人的水平？

设计意图：这三个问题的设置是从整体感知课文入手。让学生用自己的话概括出口技表演的主要内容，并用简洁的语言描绘出口技表演的三个场景，目的是为了后面的进一步分析课文。全文的描述都在体现口技表演者的技艺之善，因此第二个问题很简单，但是要具体的分析“善”的体现，那就需要学生去认真阅读，进行勾画。从而进入第三个问题的思考，第三题的设置，是通过具体的字词句来赏析课文，以此来感受口技人的高超技艺。解决教学目标2、3，突破难点。

7、《口技》说课稿

说课标、说教材

《全日制义务教育语文课标标准》对第四学段文言文的教学要求是“阅读浅易文言文，能借助注释和工具书理解基本内容。

《口技》出自人教版教材七年级下册第四单元第20课。它节选自清代张潮编选的笔记小说《虞初新志秋声诗自序》，作者林嗣林。本文记叙了一场精彩的口技表演，表现了一位口技艺人的高超技艺，令人深切感受到口技这一传统民间艺术的魅力，教材将 其安排在文化艺术单元，也就是要开阔学生的视野，接触各种各样的文化形式，丰富文化素养，以致于使学生初步形成自己的审美观、价值观。对文化艺术有一定的认识。

《口技》作为一篇经久不衰的经典古文，是本单元的重点篇目，同时也是整个初中阶段的重点篇目。它内容浅易，故事性强，记事有条理，行文有波澜，场面描写十分生动、形象、细腻。正面描写构思精巧，侧面烘托效果显著。鉴于以上认识，我确定了这样的教学目标:

1、了解相关文学常识，积累文言词汇，利用课文注释和工具书读懂并翻译课文。

2、理清文章的结构、学习正面描写与侧面烘托相结合的写法。

3、理会文中对口技表演者高超的技艺生动逼真的描写。

4、感受和领会中国民间艺术的精妙神奇。

说学生

七年级学生进初中不到两个学期，只学过几篇文言文，文言文的知识积累较少。就我所教授的班级而言，语文素养整体性较差，学生的知识结构和听说读写能力与其年龄和学习阶段极不相称，急待进一步提高，大多数学生语文学习上困难较多，值得庆幸的是他们目前学习态度、学习习惯较可以，只要是老师交待或布置的任务，绝大多数都能积极去完成。

因此，我认为本文的学习主要还依赖于课堂教学，为了学生更好地理解课文内容和让全班不同层次的学生都能完成学习任务，我特别强调学生的课前预习，以朗读为基础，以文中的实词为突破口，再要求学生自行质疑，这样，有利于提高学生自主阅读能力和培养良好的学习习惯。

说教法及学法

本文虽浅易，但毕竟是一篇文言文。因此学生的学习须在教师的引导下学习，首先采用朗读法，以读带学，让学生通过小组合作，疏通文意，圈画出小组不能解决的问题交班级讨论，然后通过课堂质疑，生生、师生质疑，教师引导点拨活课堂练习等方法来实现教学目标，完成教学任务. 学生的学法也是随教师教法的变化而改变，以朗读来熟悉课文形成语感，以结合注释、工具书和圈画学习语言和语句的含义;以小组合作、讨论来疏通文意、翻译全文，以质疑来探究课文的精妙之处。总之采用这些教法和学法主要是调动学生学习的主动性积极性，激发写生的思维、培养学生的学习能力，发挥学生的聪明才智，使学生成为学习的主人。

说教学过程

第一课时

1、导入

简介口技

设计意图：主要使学生明白口技是一门民间技艺，是客观存在的，不是故弄玄虚的东西，为学生体会后文精彩的描写做铺垫。

2、简介作者和作品

设计意图：主要是让学生通过自己查阅资料来培养他们勤动手的好习惯。

3、朗读课文

(1)试读课文，两人一组，一人读一人指正。

(2)自由朗读，学生放声读，力求朗读顺畅。

(3)齐读课文

设计意图：熟话说“书读百遍，其义自现”，通过多种形式的朗读，使学生能读准字音和停顿，形成语感，在朗读中初步理解文章大意。

4、翻译课文

(1)四人为一组，借助注释，合作完成，对有争议的地方进行圈划。

(2)学生质疑，师生释疑，强调重点文言实词。

(3)请一位学生翻译全文。

(4)教师点评，指出长处，矫正缺漏。

(设计意图：培养学生自学能力、理解能力、与人合作解决问题的能力和圈划习惯，及发现问题、敢于提问的习惯。)

5、课堂练习

(设计意图：初步了解课文写作顺序和积累重要词汇)

6、作业复述课文的故事

(设计意图：通过熟读、复述使学生更加熟悉课文，为下一课进一步探讨打下基础，同时锻炼学生的口头表达能力。)

第二课时

1、导入

(设计意图：明确本节课的学习内容。)

2、整体感知

(1)指名朗读

(2)教师范读

(3)教师结合研讨与练习一引导学生诵读并体会课文对声响的描写。

(设计意图：使学生熟悉课文的主体部分，通过揣摩文中的声响描写，了解这场口技表演的艺术构思，感受口技艺人的高超技艺。)

3、分析理解正面描写

(1)引入问题

(2)组织学生思考、讨论。

(3)学生自由发表看法。

(4)教师明确和总结。

(设计意图：使学生通过思考、讨论明确文章是如何正面表现口技艺人高超的技艺和描写的生动、形象、细腻的特色和精巧的情节构思。)

4、分析理解侧面描写

(1)讨论文章开头交代、结尾又强调道具简单的作用。

(2)讨论写宾客反应的作用。

(设计意图：使学生了解侧面描写的手法、明确侧面烘托对表达对象的艺术效果)

5、教学总结及板书

(设计意图：使学生对学习的内容有个清晰完整的印象，真正了解饿掌握本文)

6、作业

(1)背诵全文。

(2)将文中的词汇分类积累。

8、《口技》说课稿

尊敬的各位评委专家，

你们好！

今天我说课的题目是《口技》，下面我就教材、学情、教法、学法、教学程序、板书六个方面来谈谈我的课堂教学设想：

一、说教材

第一点、教材地位及作用及作用

《口技》是苏教版语文八年级下册第四单元第四单元（小说之林）中的第三课，是讲读课。本文记叙了一场精彩的口技表演，主要通过描写口技表演者摹拟深夜一家四口梦中醒来、继又入睡和火起、救火的情景所发出的精彩声响，以及宾客沉浸其中、如痴如醉甚至以假为真的反应，生动地再现了口技表演者高超的表演技艺，读来如临其境，如闻其声，令人深切感受到口技这一传统民间艺术的魅力。

第二点、说教学目标及重难点的设计

1、掌握积累一些重点虚实词的用法。包括文中一些特殊用法的词，一词多义，表示时间的词，数词的应用。

2、学习本文正面描摹与侧面烘托相结合的手法，并能在自己的作文中应用。

3、体会我国民间口技艺人非凡的智慧和表演才能，感受古人用简约语言营造的广阔想象空间。

教学难重点 本文正面描摹与侧面烘托相结合的手法。

二、说学生

这个阶段的学生已经有了一定的语文学习基础，具备了初步的语文听、说、读、写的能力。也掌握了一定的语文学习方法。因而让他们先学后教不失为一种学习方法的选择。但是由于该年龄段的学生依然以具体形象思维为主，正向着抽象逻辑思维过渡，因而学生对本文救火语句的理解还存在一定困难。

三、说教法

（过渡语）依据是教材的特点，学生的语文实际学习水平以及课标的要求。在本课的教学中，我打算采用以读为本、以生为本，紧扣语言文字，读读议议，品读揣摩，充分展示学习语言的过程。针对本文我认为让学生自己朗读体验、质疑问难，读文找句，合作交流，我相信让学生自己学是最好的一种学习方式，我也力求让教路，文路、学路三者合一，融为一体。

四、说学法

学习过程要注重培养学生的实践能力，所以要鼓励学生积极主动参与，培养学生有中心、有根据、有条理地发表自己的观点的能力。据此我拟定如下学法：

运用课下注释和工具书学习。

在理解课文的基础上，独立思考、分析归纳。

小组内的合作交流学习，说出自己的独特意见和感受。

五、教学过程：

（一） 设置情境， 激发兴趣。播放一段口技表演，让学生听，听到哪些声音，听出什么时间，听出什么故事。问学生这是一个什么艺术？进而导入新课（课题）

口技表演含义：（让学生说）口技艺人仅凭一张嘴，能逼真地模拟各种声响，能生动地描绘不同生活场景，形成了一种传统技艺。这是艺人长期在实际生活中仔细观察、专心揣摩、勤学苦练而获得的。本文即是把口技表演用文字描述得活灵活现、让人读后如亲临现场的文章。

（二）整体感知：

１．教师范读：同时是检查预习，把握读音。读的过程中故设“陷阱”读错音，让学生找出来加以纠正。

２．学生再读课文：同时要求学生在预习的基础上，参看注释，疏通文意。思考以下几个问题：

（1）全文围绕哪个字来写的？（善）

（２）找出标志时间的词语：少顷，既而，是时，一时，未几，忽，忽然，俄而

（３）有三个故事情节：梦中惊醒渐入梦乡火场百象。

（三）合作探究：多媒体问题

1．一个优秀的口技表演者，身上要具备哪此些本领？（这个问题的设置，是想引领学生，对正面描写和侧面描写这个写作法的教学）

（引导学生说出：会摹仿各种声音，惟妙惟肖。平时要对声音仔细观察，揣摩，摹仿。

2．文中的口技表演者，先生摩仿了哪些声音，按顺序说出来。

狗叫，妇人声，小儿声，男人声，吃奶声，哭声，鼠夜出声、起火声，火烧声，救火声等等。

3．口技表演者用了什么道具？哪些地方能反映出口技人技巧高超？找出来

（鼓励学生读原文：有的学生能找到正面描写，也有同学能找到观众反映句子，老师等学和找完后，归纳出：此文一个重要写作方法：正面描写，和侧面描写结相合。

（四）再现情景，表演中背诵。（要求背下2、3、4精彩片断）

方法：找一个学生，到讲台前有感情的朗读课文，找几个同学，到讲桌前蹲下，当同学读到有声音的时候，让他们模拟声音。然后大家评价。

注意：模拟声音的同学要及时，下面的同学是观众，要做好听众的表情动作表演。

如时间够用的话，大家集体朗读一遍。

学写作（学以致用） 下面请大家借鉴并运用所学技巧进行写作训练。

出示漫画《口技鸟啼表演》，要求学生根据漫画内容，加以合理想象，看图说话演绎成文。

提示：

（一）、要抓住画面内容，图一表现口技鸟啼表演者站在麦克风前以口腔配合手的动作，摹拟鸟啼，神情如痴如醉；图二则表现几只鸟儿环绕在口技鸟啼表演者的上空，鸟儿纷至沓来，显然是表演者的逼真摹拟引来的，由此可见口技表演者的精湛演技。

（二）、要紧扣漫画内容，展开合理而生动的想象，演绎成文。

六、板书设计

对声音的正面描摹

善观众反应的侧面烘托

简单道具的反复描写

以上，我从教材，教法，学法、学情、教学过程和板书设计这六方面对本课课堂教学设想进行了说明。其中一定有不到之处敬请批评指正，我满意接受。我的说课到此结束，谢谢各位评委专家给我这个机会。

9、《口技》说课稿

一、说教材

林嗣环《口技》是沪教版初中语文七年级第一学期第七单元“技艺超群”中的一篇课文。课文用生动的语言描写了一场精彩的口技表演，展现了我国口技艺术的无限魅力。本单元是文言单元，此课文又是精读课文，因此应注重文言字词的积累。此外，文章采用正面描写和侧面描写相结合突出口技表演者的精湛高超的技艺的写法很典型，比较适合于七年级学生的学习。

二、说学情

同学们已经学过了许多文言文了，有了一定学文言文的基础，学起来应该不太吃力。另处，本文情节波澜起伏，扣人心弦，学生应该很感兴趣。

三、说目标

根据七年级学生学习《口技》前已有了一定学文言文的基础的学情和“课程标准” 要求初中生能“阅读浅易文言文，能借助注释和工具书理解基本内容。”本课制定三个教学目标：

知识目标：掌握积累本文一些重点虚实词的用法。如：古今异义，一词多义，表时间的词，数词的异用等。

能力目标：学习本文正面描摹与侧面烘托相结合的手法，并能在作文中运用。

情感、态度、价值观目标：深切感受口技这一传统民间艺术的魅力，激发学生热爱艺术的热情。

重点：1、通过理解把握文章的主要内容，感受口技表演者精湛高超的技艺和中国古代民间艺术的精妙神奇。2、引导学生积累文言字词。

难点：体会正面描写和侧面烘托相结合的写法。

四、说构思

1、课前布置学生预习课文。借助注释、工具书扫除字词障碍读懂课文，初步把握文章的主要内容。在学生充分预习的前提下利用1课时从把握文章的内容和体会文章的写作特色的角度入手来引导学生学习本文。

2、课堂上引导学生自主、合作学习。让学生运用圈点勾画的方法标出课文描写口技表演者和观众反应的相关语句，通过疏通难句，诵读课文进一步理解把握文章的主要内容，感受口技艺术的精妙神奇和口技表演者精湛高超的技艺。然后，引导学生理解把握正面描写和侧面烘托相结合的写法。

导入：“口技”介绍（设置情境， 激发兴趣，让学生对口技艺术有一定认识。）

杂技的一种。

演员运用口腔发声技巧来模仿各种声音。它能同时发出各种音响，这种技艺，清代属“百戏”之一种，表演者多隐身在布幔或屏风的后边，俗称“隔壁戏” 。

现代口技表演，演员不必隐身，改为借助扩音器发出各种声响，并且可以借助于动作、手势。

朗读：散读、齐读、抽读（朗读全文，注意下列字词的读音。）

少顷（shǎo ） 犬吠（fèi ） 呓语（yì ） 夫叱（chì）大儿声 夫（hōu）声起

意少（shāo）舒 中间（jiàn） 曳（yè）屋许许（hǔ）声 几（jī）欲先走

整体感知：扫清字、词障碍。（学生有一定的古文基础，可利用工具书。）自由组合讨论，充分体现自主学习原则。

研读课文：

1、从观众观看表演后的反应引导学生运用圈点勾画的方法找出课文描写（宾客）观众反应得相关语句。（让学生从观众反应的角度入手学习课文，初步感受口技表演的艺术魅力）

2、引导学生分组学习：学生分成两个小组用圈点勾画的方法找出课文描写口技表演者表演的相关语句，而后全班进行交流。想想：口技表演者，模仿了那些声音呢? （引导学生合作学习，让学生从表演者的角度入手学习课文，感受口技表演者的精湛高超的技艺）

3、引导学生概括出文中口技表演者所展示的三个生活场景。学生分组朗读课文描写口技表演者模仿声音的相关语句。（通过概括把握文章的主要内容，通过诵读感受文章所描摹场景的氛围，完成表格）

4、理解把握文章的主旨。从口技表演者所模仿的这么繁多而又惟妙惟肖的声音我们可以感受到口技表演者的口技表演水平怎么样呢？请用自己的话说说。那么如果要请同学们用文中第一段中的一个字来加以概括，想想应该是哪一个字？“善”（这个字也是文章的“文眼”。）

5、理解开头和结尾重复交代口技表演者所借助的道具的作用。（引导学生理解文章从另一个侧面衬托口技表演者精湛高超的技艺。）

6、归纳文章采用正面描写和侧面烘托相结合的写法。（突破教学难点。）

五、说教法

1、 朗读法：“书读百篇，其义自现。”这是学文言文的好方法。

2、 发现法：本课难点的突破拟引导学生发现问题研究问题得出结论。

3、 讨论法：和发现法配合使用，引导学生发挥集体智慧，合作探究，解决问题。

六、说学法

1、 朗读法：反复朗读，明了意思，领悟写法。

2、 勾画圈点法：让学生勤动笔墨，积极读书。

3、 讨论法：引导学生积极参与，合作探究。

七、说媒体

（板书）

口技──-林嗣环

最精彩的表演=最复杂的内容+最简单的道具+最热烈的观众反应

表演精彩→善=复杂的内容+简单的道具+热烈的反应=妙

正面描写与侧面烘托相结合。

10、《口技》说课稿

一、教材：《口技》是“义务教育课程标准实验教科书”语文七年级下册第四单元最后一课（20课），是讲读课。本文记叙了一场精彩的口技表演，主要通过描写口技表演者摹拟深夜一家四口梦中醒来、继又入睡和火起、救火的情景所发出的精彩声响，以及宾客沉浸其中、如痴如醉甚至以假为真的反应，生动地再现了口技表演者高超的表演技艺，读来如临其境，如闻其声， 令人深切感受到口技这一传统民间艺术的魅力。

二、教学目标

1、掌握积累一些重点虚实词的用法。包括文中一些特殊用法的词，一词多义，表示时间的词，数词的应用。

2、学习本文正面描摹与侧面烘托相结合的手法，并能在自己的作文中应用。

3、体会我国民间口技艺人非凡的智慧和表演才能，感受古人用简约语言营造的广阔想象空间。

三、教学难重点

本文正面描摹与侧面烘托相结合的手法。

四、教学设想

《语文新课程标准》提出了综合学习的学习方式：“自主------合作------探究”模式。因此教法与学法就遵循这一原则为指导。

1、 教学方法：以兴趣激发学生，听、说、赏、写结合。发现法：深挖文本，筛选有效信息。合作法：引导学生充分发挥集体的智慧合作探究，在合作中共同分享成功的喜悦。

2、 教学手段：充分利用现有设备，多媒体（课前准备并放映《洛桑学艺》的光碟）。

学法指导

课前预习法，扫清字、词障碍。学会整理预习中遇到的问题。合作交流法：是指在学习过程中生生之间、师生之间的合作与交流。

五、教学过程

（一）、激趣导入

多媒体播放相声《洛桑学艺》（为学生创设一个实际接触口技艺术的机会，激发他们对我国民间艺术的兴趣。）

口技艺术是我国曲艺园地中的一朵奇葩，口技这种民间艺术具有悠久的历史。今天，我们一起来学习这篇课文《口技》。

（二）、请学生自主探究发现和落实字词

精读全文、分组发现：

第一组：发现文中用法特别的词

第二组：发现文中古今异义的词

第三组：发现文中一词多义的词

第四组：发现文中表示时间的词

做的快的同学，轮到你自己尝试独立地进行发现了！你该积累一个怎样的词语板快呢？（这个步骤是为了那些学有余力的同学准备的，让他们有自由发挥的空间。）

（三、）听、说、赏、写

1、听诵读

首先，我们来欣赏一段精彩的《口技》诵读表演，请大家用心观看，用心品味，用心发现 （播放视频）。

其次，让我们向名家学习，用心将课文朗读一遍。

（1）、文中有一句话可以概括全篇的内容，请发现，找出来。

（2）、文中有一个字可以领 起全篇，请发现，找出来。

2、说场景 、赏语言

名家的精彩的诵读表演，把我们带回到了口技表演的神奇境界之中。下面，让我们带

着对口技表演的美好印象，走进课文场景，进一步体会口技表演者高超的表演技能，品

味作者林嗣环是如何表现口技之善的。（找出相关语句，展开合作探究学习。）

（1）、说说口技艺人的表演，先后摹拟出哪些？每个场景的表演内容是什么？观众反应如何？

场景：梦中惊醒------渐入梦乡------火场百象

表演内容

梦中惊醒：犬吠、欠伸、呓语、大啼、妇呜、絮絮、夫叱

渐入梦乡：声、妇拍儿渐止、鼠作作索索、倾盆器声、咳嗽声

火场百象：大呼、齐哭、百千大呼、齐哭、犬吠、力拉崩倒、火爆声、风声、求救声、抢夺声、泼水声------无所不有

观众的反应

满座寂然，无敢哗者

满座宾客无不伸颈、侧目、微笑、默叹，以为妙绝

宾客意少舒，稍稍正坐宾客无不变色离席，奋袖出臂 两股战战，几欲先走

（2）、用“口技表演之善，从------几句话可以看出，它善在------”的句式，说说你们的探究结果。

（3）、再读课文，归纳作者的描写为什么这么成功？

文章表现口技艺人表演之善主要表现在：

对声音的正面描摹

观众反应的侧面烘托

对简单道具的反复描写

其实，大家刚才的交流都围绕着一个“善”字展开。我们可以这样说，正是因为口技表演者的“善”，才有作者林嗣环笔下精彩描写的“善”，正是因为作者林嗣环笔下精彩描写的“善”才有了我们欣赏品味的广阔空间。课文《口技》给我们做出了绘声绘色描写场景的精彩范例，它在写法上，无论是善于抓住文眼作正面描写侧面烘托，还是首尾呼应，或者是凝练生动的语言应用等方面都给我们作出了示范。学习本文就是要学习它的这些写作技巧。

3．学写作（学以致用）

下面请大家借鉴并运用所学技巧进行写作训练。出示漫画《口技鸟啼表演》，要求学生根据漫画内容，加以合理想象，看图说话演绎成文。

提示：（一）、要抓住画面内容，图一表现口技鸟啼表演者站在麦克风前以口腔配合手的动作，摹拟鸟啼，神情如痴如醉；图二则表现几只鸟儿环绕在口技鸟啼表演者的上空，鸟儿纷至沓来，显然是表演者的逼真摹拟引来的，由此可见口技表演者的精湛演技。（二）、要紧扣漫画内容，展开合理而生动的想象，演绎成文。

六、板书设计 对声音的正面描摹

善 观众反应的侧面烘托

对简单道具的反复描写

11、《口技》说课稿

一、说教材地位和作用：

《口技》这篇课文是选自义务教育新课程标准实验教科书初中语文第二册第四单元。本单元课文的内容定位在“文化生活”上，这体现了语文同社会文化生活的密切联系，文化生活是人类社会生活的重要内容，是人类精神活动的高级形式。语文除了是交际和学习的最重要的工具之外，还是人类文化的重要组成部分。因此，语文教学除了教会学生使用语文工具外，还有引导学生认识和把握人类文化的重要任务。培养学生对文化生活、对文学艺术的广泛兴趣和鉴赏能力，是语文教学普遍的目标内容之一。这一单元的重点要求通过朗读，让学生会联自己实际生活体验，看到作家对“文化艺术”体验和感悟。提高文化素养，陶冶情操。

课文内容：本文记叙了一场精彩的口技表演，表现了一位口技人高超的技艺，令人深切感受到这一传统民间艺术的魅力。

二、说教学目标，重难点

根据教材的特点，结合新课标的要求，本课制定如下目标：

知识与能力目标：

1。掌握积累本文一些重点虚实词的用法。如：古今异义，一词多义，表时间的词，数词的异用等。

2．学习本文正面描摹与侧面烘托相结合的手法，并能在作文中运用。

过程与方法：

1。通过反复诵读，培养学生阅读古文的良好习惯，提高阅读能力

2．朗读中读懂简易的文言文，书读百遍，其义自现

情感、态度、价值观目标：深切感受口技这一传统民间艺术的魅力，激发学生热爱艺术的热情。

重点：

1。字词的落实积累上

难点：正面描写与侧面描写相结合。放在本文表现手法的研究上。

三、说教法

1.朗读法：“书读百篇，其义自现。”这是学文言文的好方法。

2.讨论法：引导学生发挥集体智慧，合作探究，解决问题。

四、说学法

1.朗读法：反复朗读，明了意思，领悟写法。

2.勾画圈点法：让学生勤动笔墨，积极读书。

3.讨论法：引导学生积极参与，合作探究。

五、学情分析

这是七年级下的一篇课文。这一时期，同学们已经学过了许多文言文了，有了一定学文言文的基础，学生学起来应该不太吃力。另处，本文情节波澜起伏，扣人心弦，学生应该很感兴趣。这些都是学好本课的优势条件。

六、说教学理念

1．新课标中要求中学生能“读懂浅易文言文，能借助注释和工具书理解基本内容。重点在于考察学生记诵积累。所以重点设为读，背，大量积累。

2．欣赏文学作品时，能有自己的情感体验，初步领悟作品的内涵，从中获得对自然、对社会，对人生的有益启示。对作品的思想感情倾向，能联系文化背景作出自己的评价；对作品中感人的情境和形象，能说出自己体验；品味作品中富有表现力的语言。

七、媒体设计：利用多媒体设备，给学生放《口技》表演视频，让学生对这门传统艺术有感性认识。

八、教学过程：

（一）设置情境，激发兴趣。播放一段口技表演，让学生听，听到哪些声音，听出什么时间，听出什么故事。问学生这是一个什么艺术？进而导入新课（课题）

口技表演含义：（让学生说）口技艺人仅凭一张嘴，能逼真地模拟各种声响，能生动地描绘不同生活场景，形成了一种传统技艺。这是艺人长期在实际生活中仔细观察、专心揣摩、勤学苦练而获得的。本文即是把口技表演用文字描述得活灵活现、让人读后如亲临现场的文章。

（二）整体感知：

１．教师范读：同时是检查预习，把握读音。读的过程中故设“陷阱”读错音，让学生找出来加以纠正。

２．学生再读课文：同时要求学生在预习的基础上，参看注释，疏通文意。思考以下几个问题：

（1）全文围绕哪个字来写的`？（善）

（2）找出标志时间的词语：少顷，既而，是时，一时，未几，忽，忽然，俄而

（3）有三个故事情节：梦中惊醒—————渐入梦乡————火场百象。

（三）合作探究：多媒体问题：

1．一个优秀的口技表演者，身上要具备哪此些本领？（这个问题的设置，是想引领学生，对正面描写和侧面描写这个写作法的教学）

（引导学生说出：会摹仿各种声音，惟妙惟肖。平时要对声音仔细观察，揣摩，摹仿。

2．文中的口技表演者，先生摩仿了哪些声音，按顺序说出来。

狗叫，妇人声，小儿声，男人声，吃奶声，哭声，鼠夜出声、起火声，火烧声，救火声等等。

3．口技表演者用了什么道具？哪些地方能反映出口技人技巧高超？找出来

（鼓励学生读原文：有的学生能找到正面描写，也有同学能找到观众反映句子，老师等学和找完后，归纳出：此文一个重要写作方法：正面描写，和侧面描写结相合。

（四）再现情景，表演中背诵。（要求背下2、3、4精彩片断）

方法：找一个学生，到讲台前有感情的朗读课文，找几个同学，到讲桌前蹲下，当同学读到有声音的时候，让他们模拟声音。然后大家评价。

注意：模拟声音的同学要及时，下面的同学是观众，要做好听众的表情动作表演。

如时间够用的话，大家集体朗读一遍。

（五）作业：思考一下，（我们岫岩的玉雕艺术，驴皮影艺术，高跷艺术，剪纸艺术等）我们日常生活中有哪些人和口技艺人一样值得我们钦佩？有哪些表演艺术家的表演如何高超，厨师的厨技，手工制作者，市场卖肉手脚是怎样的麻利？生日蛋糕又是怎样精心制作等，我们学习林嗣环，把这些民间艺术记下来，写一小段类似《口技》的文章。

12、《口技》说课稿

说课内容：

（ 一）教材分析

一．教材地位和作用：

《口技》选自语文出版社初中语文七年级下册第6单元。

本单元课文的主题是“文化生活”，5篇课文从不同程度、不同角度反映了古代生活的一些侧面，有利于学生增强对古代生活的认识。

这一单元的重点要求通过朗读，让学生联系自己实际生活体验，领会作家对“文化艺术”的感悟。从而提高语文素养，陶冶情操。

本文记叙了一场精彩的口技表演。通过描写口技表演者摹拟深夜一家四口梦中醒来、继又入睡和火起、救火的情景所发出的精彩声响，以及宾客沉浸其中、如痴如醉甚至以假为真的反应，生动地再现了口技表演者高超的表演技艺，读来如临其境，如闻其声， 令人深切感受到口技这一传统民间艺术的魅力。

二. 教学重难点

教学重点：1.文言文字词的落实积累，特别积累古汉语中表示时间的词语。

2. 领会口技艺人高超的表演技艺。

教学难点：本文表现手法的探究正面描写与侧面描写相结合的写法。

侧面描写的烘托作用。

三.学情分析

这是七年级下的一篇课文。这一时期，同学们已经学过了十多篇文言文了，有了一定学文言文的基础，学生学起来应该不太吃力。

初一的学生求知欲强，所以课堂的气氛比较好调动，如抛给他们问题，激起他们的好奇心，再启发他们自主地寻找答案。

另外，本文情节波澜起伏，扣人心弦，学生应该很感兴趣。

这些都是学好本课的优势条件。

（二）目标分析

根据教材的特点，结合新课标的要求，本课制定如下目标：

一. 知识与能力目标

1．掌握积累本文一些重点实词、虚词的用法。如：模拟声音的词语，表时间的词，古今异义，多义词等。

2．培养领会文言文课文内容的能力。

3．学习本文正面描摹与侧面烘托相结合的手法及其作用。

二.过程与方法

朗读中辨析，辨析中朗读；领会中积累，积累中背诵。

三.情感、态度、价值观目标

深切感受口技这一传统民间艺术的魅力，激发学生对民间艺术的热情。

（三）教法学法分析

一．学法

1、 辨析法：指导学生在阅读文言文中，用分点或者拉网的方式将同类词语进行归纳、辨析。在反复操练中教给学生一种学习文言文的方法。

2、 朗读法：在辨析、归纳的基础上以各种方式朗读，明了意思，领悟写法。

可以这样说，书是读懂的，不是讲懂的。正所谓书读百遍，其义自见。

3、 勾画圈点法：引导学生勤动笔墨，积极读书。

4、 讨论法：引导学生积极参与，合作探究。

二．教法

1．以朗读带辨析，以辨析促积累，由浅入深，实现知识积累与能力训练的结合。新课标中要求中学生能“读懂浅易文言文，能借助注释和工具书理解基本内容。重点在于考察学生记诵积累。所以教学重点设为读，背，大量积累。

2．用词语辨析带动全篇的教学，每一组词既提示了一个知识点，又形成一个积累板块，可谓思路清晰，步骤明快。让学生对课文逐步形成完整而有规律的认识。

学法与教法的设计体现了“以学定教”的理念。

教学过程的优化、教学模式的创新、教学方法的改进，是语文教学取得显著成效的关键。所以在本文教学中改变传统的文言文教学方法，设计了辨读法，以文言文为训练材料，以引导学生朗读为主要手段，通过不同角度 辨析朗读，以达到辨析字词、积累知识的目的。

（四）教学过程分析

一． 设置情境，激趣导入。

请1-2名学生表演一段口技， 再鼓励其他同学予以评点。进而出示课题 。

之后，指导学生阅读课后的《口技漫谈》，了解口技的渊源典故 。让学生说口技表演含义 ，教师作相应的补充介绍

如果说一节课是响鼓，那么导入则是第一槌， 能够把学生的注意力迅速集中起来，饶有兴趣地投入到新的学习情境中去。孔子云：“知之者不如好之者，好之者不如乐之者。”

这样的导入不仅让学生切身地感受到了口技的魅力，而且训练了他们的丰富想象能力，同时锻炼了他们的口头表达能力。使学生对新课的学习充满期待。

二.简介作者与作品

在这一环节,我将告诉学生：作者林嗣环是清朝福建晋江人。其作品《口技》屡屡入选初中语文课本，为家乡泉州争得荣誉。

这样的介绍拉近了学生与文本的距离，更提高了学生学习新课的兴趣。

三．四辨四读

⑴辨声音，知情节： 引导学生辨析描摹声音的词语，并且感知故事情节，

1． 教师范读，学生思考：口技表演者模拟了哪两段时间的故事情节？请列举每段情节中表示声音的词语？

学生思考后复述情节并列举表示声音的词语，教师出示幻灯片明确。

第一段情节：深夜，一家四口由睡到醒、由醒入睡：

犬吠 欠伸 呓语 大啼 含乳啼 拍而呜之 絮絮 初醒声 叱大儿声 声 作作索索 盆器倾侧 咳嗽

第二段情节：深夜，失火到救火：

大呼 齐哭 百千人大呼 百千儿哭 百千犬吠 力拉崩倒之声 火爆声

呼呼风声 百千求救声 曳屋许许声 抢夺声 泼水声

2．当堂积累

让学生结合注释，掌握“犬吠、欠伸、呓语、拍而呜之、絮絮、声 、作作索索、力拉崩倒之声、火爆声、曳屋许许声” 这些描摹声音词语的的意义 。

3．教师指导朗读：

采取教师范读与学生仿读相结合。辅以教师评价与朗读技巧的点拨 。力求再现口技模拟的声响场景。

⑵．辨时间，明变化：引导学生辨析表时间的词语。

1．要求：跳读全文，标出表时间的词语 ，根据注释加以分类。

学生查找并发言。

教师出示幻灯片明确：

① 表突然发生：忽

②表几件事同时发生：一时

③表两件事相继发生：既而

④表在特定的某个时间之内发生：是时

⑤表过了很短时间就发生：少顷、未几、俄而

2. 指导朗读：朗读中重点引导学生体会时间的变化。为了避免朗读形式的单调，根据男女声音特点，女生齐读第2段，注意用舒缓的节奏表现深夜的宁静；男生齐读第4段，要用急骤的节奏表现出火警高潮时的紧张。

⑶. 辨反应，品精妙：辨析表现听众反应的词语来领悟侧面描写的烘托作用。

1.思考：面对逼真的口技表演，听众的反应如何？

指导学生朗读2、3、4段。一名学生朗读模拟声音的部分，其他学生齐读表现宾客反应的部分。教师引导学生归纳表示听众反应的词语。

教师出示幻灯片明确表示听众三次反应的词语。

第一次反应（由睡到醒）：伸颈 侧目 微笑 默叹

既表现听众的陶醉入神之态，又有心领神会之状。

第二次反应（由醒到睡）：意少舒 稍稍正坐

表现听众的入情入神。

第三次反应（失火救火）：变色离席 奋袖出臂 两股战战 几欲先走

既有神态动作展示又有情感心理的暴露，表现了听众身临其境。

2.要求学生结合注释与工具书掌握和积累这些词语。

3.在掌握的基础上思考：听众的反应属于哪一个角度描写？有什么表达效果？

学生思考后回答。

教师明确：侧面描写。表现了口技人的高超表演深深吸引与感染了听众。从侧面烘托了表演的戏剧效果。

⑷．辨道具，悟高超：通过辨析显示道具简陋的词语来领悟侧面描写的烘托作用以及首尾呼应的写法。

1．思考：模拟如此千奇百怪的声音惊险万状的场面，口技人是通过哪些道具表演的？朗读课文第一段和最后一段，标示相关词语。

学生朗读后回答。

教师出示幻灯片明确：一桌 一椅 一扇 一抚尺

2．思考：道具有什么特点？有什么作用？

学生讨论后回答，教师归纳明确：如此简单的道具开头交代，结尾强调，结构上首尾呼应。 技巧上以道具的简单反衬声响的繁杂，用4个“一”呼应5个“百千”，以一当百，烘托出口技人表演的不凡，应证了口技人的“善口技”。

在传统的教学中，教师负责教，学生负责学，教学就是教师单向对学生的“培养”活动。教学关系也成了：我讲，你听；我问，你答；我给，你记。新课程强调，教学是教与学的交往、互动，师生互相交流、互相沟通、互相启发、互相补充，在这个过程中教师与学生分享彼此的思考与知识，交流彼此的情感与体验。

以往教授文言文时常见的模式是老师译学生记,这对学生来说是被动的。在这样的课堂中，学生就是一个装水的容器，被动地等待老师把知识注进去，这对学生潜能的开发和自身发展都是不利的。根据教学目标，我设计了辨析法，学生在学习文言文的过程中不仅积累了系统知识，而且掌握一种学习文言文的方法。

正确、流利，有情感的朗读，是培养学生口头表达能力和语感，以及丰富学生情感的有效途径，同时，对于帮助学生正确理解文意， 全面把握文章思想也有积极的作用。我在四辨中辅之以四读，引导学生在归纳辨析的基础上，通过朗读吟咏融入情感，让学生深切感受到口技这一传统民间艺术的魅力。

由此，我认为“四辨四读”较好地落实了教学重点，同时突破了教学难点。

四．三辨积累。通过归纳辨析同义词语，辨析一词多义的词语，辨析古今异义的词语来完成本文重点文言文词语的积累。

⑴．归纳辨析同义词语。

①群响毕绝众妙毕备：各种

②妇抚儿乳妇拍而呜之：轻轻拍打

③变色离席满坐寂然：坐席

④大啼百千儿哭：啼哭

⑤一时齐发百千齐作：发出

⑥中间力拉崩倒之声又夹百千求救声：夹杂

⑵．辨析一词多义的词语。

①妙 ②指

③绝 ④坐

⑤乳

⑶．辨析古今异义的词语。

①但闻屏障中抚尺一下 ②中间力拉崩倒之声

③宾客意少舒 ④虽人有百手

⑤两股战战 ⑥几欲先走

⑦当是时 ⑧以为妙绝

⑨不能名其一出

语文新课程标准建议：对文言文的理解要求是能够读懂浅易的文言文，并能积累一定数量的文言词语，重点掌握常见的 文言实词 和虚词。根据新课标精神，我在引导学生学习课文的时候，除了归纳出本文要求重点掌握的关于声音、时间、观众的反应的词语。还从同义词、一词多义、古今异义三个角度归纳辨析重点的字词。

教学过程中体现教师的主导作用与学生的主体性，在教师的引导启发下，学生阅读课文并找出同类词语，最终教师出示幻灯片予以明确。在此基础上或学生自主学习，默而志之；或小组检测，合作探究；或教师抽查，学生抢答。切实达到领会与积累的目的。

四．朗读巩固：在以上辨析积累的基础上回顾全文，全体抑扬顿挫的诵读课文。

五.布置作业：

语文新课程标准建议：沟通课堂内外，充分利用学校、家庭和社区等教育资源，开展综合性学习活动，拓宽学生学习的空间，增加学生语文实践的机会。

根据语文新课程标准建议，同时为了激发学生对民间艺术的热情，我布置了这道作业：观察并思考 ，我们日常生活中有哪些民间艺术家的表演、手艺人的技艺和口技艺人一样值得我们钦佩？我们学习林嗣环，把这些民间艺术记下来，写一小段类似《口技》的文章。

（五）评价与反思

《口技》一课，我尝试运用辨读式教学方法，它是以引导学生朗读为主要手段，通过从不同角度辨析朗读，以达到辨析字词，理解内容，积累知识的目的。这种教学方法运用得好，能使课堂模式富于变化，调动学生积极参与，从而达到课堂教学最优化。

在实际教学中， 改变了学生原有文言文学习的单一被动的方式，取得了成效，收获了创新的喜悦。学生们在教师的引导下，在理解的基础上读完文章后，长长地吁了口气，有紧张，有激动，更有无限的赞叹。

课后，我反思这堂课的教学行为， 我认为采用辨读式教学，老师要对学生的预习进行必要的指导，比如：要对不同的知识点进行归纳，做好读书卡片，上课时才能收放自如，资源共享，既不费时又能环环相扣，收到事半功倍的效果。

更深层次的思考，辨读式教学在系统复习中，也许不失为一种更好的教学手段，因为它可以进行分点式或拉网式训练，如让学生进行同义词、一词多义、古今异义、通假字、特殊句式等方面的归纳、辨析。这样，每一个知识点，形成一个积累板块，思路清晰，步骤鲜明，学生学起来系统而有条理，记得牢固而又全面。

13、七年级语文口技说课稿

一、说教材地位和作用：

《口技》这篇课文是选自义务教育新课程标准实验教科书初中语文第二册第四单元。本单元课文的内容定位在“文化生活”上，这体现了语文同社会文化生活的密切联系，文化生活是人类社会生活的重要内容，是人类精神活动的高级形式。语文除了是交际和学习的最重要的工具之外，还是人类文化的重要组成部分。因此，语文教学除了教会学生使用语文工具外，还有引导学生认识和把握人类文化的重要任务。培养学生对文化生活、对文学艺术的广泛兴趣和鉴赏能力，是语文教学普遍的目标内容之一。这一单元的`重点要求通过朗读，让学生会联自己实际生活体验，看到作家对“文化艺术”体验和感悟。提高文化素养，陶冶情操。

课文内容：本文记叙了一场精彩的口技表演，表现了一位口技人高超的技艺，令人深切感受到这一传统民间艺术的魅力。

二、说教学目标，重难点

根据教材的特点，结合新课标的要求，本课制定如下目标：

知识与能力目标：

1。掌握积累本文一些重点虚实词的用法。如：古今异义，一词多义，表时间的词，数词的异用等。

2．学习本文正面描摹与侧面烘托相结合的手法，并能在作文中运用。

过程与方法：

1。通过反复诵读，培养学生阅读古文的良好习惯，提高阅读能力

2．朗读中读懂简易的文言文，书读百遍，其义自现

情感、态度、价值观目标：深切感受口技这一传统民间艺术的魅力，激发学生热爱艺术的热情。

重点：

1。字词的落实积累上

难点：正面描写与侧面描写相结合。放在本文表现手法的研究上。

三、说教法

1.朗读法：“书读百篇，其义自现。”这是学文言文的好方法。

2.讨论法：引导学生发挥集体智慧，合作探究，解决问题。

四、说学法

1.朗读法：反复朗读，明了意思，领悟写法。

2.勾画圈点法：让学生勤动笔墨，积极读书。

3.讨论法：引导学生积极参与，合作探究。

五、学情分析

这是七年级下的一篇课文。这一时期，同学们已经学过了许多文言文了，有了一定学文言文的基础，学生学起来应该不太吃力。另处，本文情节波澜起伏，扣人心弦，学生应该很感兴趣。这些都是学好本课的优势条件。

六、说教学理念

1．新课标中要求中学生能“读懂浅易文言文，能借助注释和工具书理解基本内容。重点在于考察学生记诵积累。所以重点设为读，背，大量积累。

2．欣赏文学作品时，能有自己的情感体验，初步领悟作品的内涵，从中获得对自然、对社会，对人生的有益启示。对作品的思想感情倾向，能联系文化背景作出自己的评价；对作品中感人的情境和形象，能说出自己体验；品味作品中富有表现力的语言。

七、媒体设计：利用多媒体设备，给学生放《口技》表演视频，让学生对这门传统艺术有感性认识。

八、教学过程：

（一）设置情境，激发兴趣。播放一段口技表演，让学生听，听到哪些声音，听出什么时间，听出什么故事。问学生这是一个什么艺术？进而导入新课（课题）

口技表演含义：（让学生说）口技艺人仅凭一张嘴，能逼真地模拟各种声响，能生动地描绘不同生活场景，形成了一种传统技艺。这是艺人长期在实际生活中仔细观察、专心揣摩、勤学苦练而获得的。本文即是把口技表演用文字描述得活灵活现、让人读后如亲临现场的文章。

（二）整体感知：

１．教师范读：同时是检查预习，把握读音。读的过程中故设“陷阱”读错音，让学生找出来加以纠正。

２．学生再读课文：同时要求学生在预习的基础上，参看注释，疏通文意。思考以下几个问题：

（1）全文围绕哪个字来写的？（善）

（2）找出标志时间的词语：少顷，既而，是时，一时，未几，忽，忽然，俄而

（3）有三个故事情节：梦中惊醒—————渐入梦乡————火场百象。

（三）合作探究：多媒体问题：

1．一个优秀的口技表演者，身上要具备哪此些本领？（这个问题的设置，是想引领学生，对正面描写和侧面描写这个写作法的教学）

（引导学生说出：会摹仿各种声音，惟妙惟肖。平时要对声音仔细观察，揣摩，摹仿。

2．文中的口技表演者，先生摩仿了哪些声音，按顺序说出来。

狗叫，妇人声，小儿声，男人声，吃奶声，哭声，鼠夜出声、起火声，火烧声，救火声等等。

3．口技表演者用了什么道具？哪些地方能反映出口技人技巧高超？找出来

（鼓励学生读原文：有的学生能找到正面描写，也有同学能找到观众反映句子，老师等学和找完后，归纳出：此文一个重要写作方法：正面描写，和侧面描写结相合。

（四）再现情景，表演中背诵。（要求背下2、3、4精彩片断）

方法：找一个学生，到讲台前有感情的朗读课文，找几个同学，到讲桌前蹲下，当同学读到有声音的时候，让他们模拟声音。然后大家评价。

注意：模拟声音的同学要及时，下面的同学是观众，要做好听众的表情动作表演。

如时间够用的话，大家集体朗读一遍。

（五）作业：思考一下，（我们岫岩的玉雕艺术，驴皮影艺术，高跷艺术，剪纸艺术等）我们日常生活中有哪些人和口技艺人一样值得我们钦佩？有哪些表演艺术家的表演如何高超，厨师的厨技，手工制作者，市场卖肉手脚是怎样的麻利？生日蛋糕又是怎样精心制作等，我们学习林嗣环，把这些民间艺术记下来，写一小段类似《口技》的文章。

14、七年级语文《口技》说课稿

各位评委，位老师：

大家好！

我叫周承坤，来自丰收中学。我说课的题目是《口技》，选自义务教育新课程标准实验教科书初中语文第二册第四单元。这是第二课时，前一课时，我们主要预习了课文，朗读了课文，扫除了字词障碍；通过文下注释初步了解了课文的大意；理清文章的层次。

下面我就按说教材、说教法、说学法、说教学程序、理念阐释五个方面向各评委老师说课。

一、说教材

1、课文内容

本文记叙了一场精彩的口技表演，表现了一位口技人高超的技艺，令人深切感受到这一传统民间艺术的魅力。

2、教学目标，重难点的确立

根据教材的特点，结合新课标的要求，本课制定如下目标：

知识目标：掌握积累本文一些重点虚实词的用法。如：古今异义，一词多义，表时间的词，数词的异用等。

能力目标：学习本文正面描摹与侧面烘托相结合的手法，并能在作文中运用。

情感、态度、价值观目标：深切感受口技这一传统民间艺术的魅力，激发学生热爱艺术的热情。

重点放在字词的落实积累上，难点放在本文表现手法的研究上。

3、学情分析

这是七年级下的一篇课文。这一时期，同学们已经学过了许多文言文了，有了一定学文言文的基础，学生学起来应该不太吃力。另处，本文情节波澜起伏，扣人心弦，学生应该很感兴趣。这些都是学好本课的优势条件。

二、说教法

本课拟采用下列教学方法：

1、朗读法：“书读百篇，其义自现。”这是学文言文的好方法。

2、发现法：本课难点的突破拟引导学生发现问题——研究问题——得出结论。

3、讨论法：和发现法配合使用，引导学生发挥集体智慧，合作探究，解决问题。

三、说学法

一个差的老师只会奉献，而好的老师则让学生发现趔，教给学生学法。这正是实现叶圣陶先生提出的“凡为教者必期达到不教”的目标。

1、朗读法：反复朗读，明了意思，领悟写法。

2、勾画圈点法：让学生勤动笔墨，积极读书。

3、讨论法：引导学生积极参与，合作探究。

四、说教学程序

（一）、开门见山直接导入，交待学习要求

今天，我们一起来研究一篇课文《口技》，这里说“研究”而不说“学习”，是希望本节课同学们要以研究的态度，发现的精神来学习这节课。

（这样导入，直奔主题。针对农村学生新课标学习理念没转变过来，只知教师讲，学生记的`情况，强调学习要求是十分必要的。）

（二）、听读课文，请你发现

1、文中有一句话可以概括全篇的内容，请发现，找出来。

2、文中有一个字可以拎起全篇，请发现，找出来。

（这样切入应该说是比较省力的，扣一句话，一个字就可以把握全篇。）

（三）、研究课文

1、文章是如何表现口技表演之“善”的？找出相关的语句，研究一下。

2、请你说话：

用“口技人表演之善，从    这几句可以看出，它写出了   ”的句式，说说你的研究成果。

3、请你归结

文章表现口技人表演之善，主要表现在

①对 的描摹

②用 的烘托③

4、请你思悟

研究了本文表现口技表演人表演之善的方法，对我们今后的写作有什么启迪？请说说看。

（这一步的研究，严格遵循了发现事物，研究事物的一般规律，确立目标——分析材料——交流看法——得出结论——应用规律）

（四）、请你发现、落实字词

1、概括老师的示例，分组发现

第一组：发现文中用法特别的字词

第二组：发现文中古今异义的字词

第三组：发现文中表示时间的字词

第四组：发现文中一词多义的字词

2、交流

3、请你做做，课堂训练

（这一步注重让学生个别发现，然后集体交流，以点江成面，既可以注重学生个人的发现，又可形成完整的知识休系。）

(五)、课堂小结

（六）、板书设计

对声响的正面描摹

口技善用观众反应侧面的烘托

道具

（七）、时间分配

导入2分钟

听课文，整体感知5分钟

研究课文20分钟

发现，落实字词10分钟

课堂训练5分钟

机动时间3分钟

五、几个设计理念的阐释

1、设计中充分贯彻新课标中自主、合作、探究的理念。

2、设计中遵循发现事物，认识事物的一般规律。关键词为“”发现“研究”

15、体育说课稿体育说课稿

各位评委、老师们:

上午好!

今天我说课的内容是篮球的行进间双手胸前传接球技术，下面我把上课的思路与流程说一下。

一、指导思想

本课指导思想是以学生为主体，教师为主导，培养学生自主学习、探究学习和合作学习的能力，使学生在学习中得到知识的同时，得到快乐，使学生身心都得到发展。

二、教材分析

篮球运动是一项集体对抗运动项目，因此，在比赛中传接球技术运用较多，而行进间双手胸前传接球技术在比赛中是很实用的一种传接球方法。为今后学习篮球其他内容起着关键作用。它既是前面所学篮球基本动作的应用，也是今后篮球教学的基础，它融素质、技术与智慧为一体，对增强体质、促进健康有着积极的作用。所以它在教材中处于非常重要的地位。

另外，这节课的素质练习：追球跑，是发展学生下肢力量与奔跑能力的一种练习手段。

因此，这一节课无论在知识上，还是对学生能力的培养上，都起着十分重要的作用。

三、重点和难点

教学重点:行进间跨步接球和迈步传球的技术动作。

教学难点:上下肢的协调配合及传球的落点

四、本课的教学目标

1、认知目标:学生懂得行进间双手胸前传接球的具体做法和技术要领以及传球的重要性。

2、运动技能目标:学生能在侧身跑动中作出跨步接球、迈步传球动作，发展学生的身体素质及身体的协调性。

3、心理健康目标:学生乐意表现自我能力，能充分展示自我个性，积极探讨、互帮互学，培养团队意识。

五、学情分析

教学对象是高一男生，他们在初中已经有了一定的基础，但身体素质相对较薄弱，对技术的理解能力也不强，心理素质相对较差，对篮球的行进间双手胸前传接球技术要求又是比较强的技术，学生在学习中肯定会遇到很多困难，因此，在学习中应以多练为主，由浅入深，分层递进来教学。

六、教法与学法

教法主要采用:

1、直观教学法:课中基本动作由教师亲自示范、讲解，做到讲解和示范相结合，讲解清楚，示范到位，使同学们一目了然。

2、图示法:通过这种方法，教师在讲解、示范上节省了时间，做到尽量用最短的时间讲解清楚问题，使学生在学习的过程中易懂、易学，达到事半功倍的效果。3、纠正错误法:在练习中针对学生出现的问题进行及时的纠正;

4、分解与完整练习法:由原地传到行进间传接球，使学生更容易掌握此技术;

5、分层递进法:课中基本部分练习，从两人面对面的行进间传接球，再到三角形行进间传接球，最后到全场跑动中传接球，动作由简单到复杂，内容由易到难，做到了循序渐进的原则。

学法主要采用:观察法、模仿练习法、分组练习法、合作学习法、自我评价法。

七、教学流程

(一)准备部分(7-8分钟)

1、课堂常规:组织形式(1分钟)

图1 .图22、准备活动:

①游戏:抢拍球(目的:提高学生的学习兴趣，以及对篮球的.控制能力。)

组织形式(4-5分钟)

②球操(配乐)组织形式:(2-3分钟)

目的:充分活动各关节韧带，激发学生学习兴趣。

(二)基本部分(28-30分钟)

1、复习原地双手胸前传接球技术。(3分钟)

要求:动作正确规范，传球到位--胸前，30次

目的:使学生对双手胸前传接球技术动作要领进行巩固和提高，为学习行进间双手胸前传接球技术打下良好的基础。

2、两人相对行进间传接球。(5分钟)

要求:由慢到快，练习跨步接球和迈步传球的技术

动作，不要走步，传球到位--胸前，30-40次

目的:从简单的行进间双手胸前传接球开始学起，先掌握动作技术要领，从而解决本课重点--行进间跨步接球和迈步传球的技术动作。

3、三角行进间双手胸前传接球练习(7分钟)

要求:由慢到快，练习侧身跑及跨步接球和迈步传球的

技术动作，不要走步，传球到位--胸前，30-40次

目的:增加一点难度，进一步学习行进间双手胸前传接球技术。在三角传接球时，加强了侧身跑及侧身接球，进一步解决本课重点，同时也解决其难点。

4、全场行进间双手胸前传接球练习(10分钟)

要求:速度由慢到快，两人之间距离由近至远，侧身跑动，传球到位--跑进方向胸前，避免走步，可结合上篮提高学生的兴趣。

目的:增加难度，结合实际(两人快速的传球推进)，进一步解决本课的重难点。图6

注:以上练习教师利用小黑板进行图解，然后教师再示范，使学生加深理解，更容易理解教师意图，从而节省时间，增加练习次数，来掌握行进间双手胸前传接球技术。

5、展示与评价(2分钟)

目的:通过展示，使学生进行互评，对此技术加深理解，并发展学生的观察能力及培养学生评价能力(展示技术掌握好的，这样更加深印象，激励大家共同学习)

6、身体素质练习:追球跑(6分钟)

目的:发展学生下肢力量与奔跑能力，也为篮球比赛中奠定了速度基础，比如快攻、突破等等。

(三)结束部分(3-4分钟)

1、放松活动:在轻音乐伴奏下，肢体放松--太极拳模仿练习(跟老师学)。使学生心率和心情尽快的平静下来。

2、小结，下课，归还器材

目的:使学生有组织的结束教学活动，逐渐恢复学生生理机能，对学生进行表优鼓差，同时进行良好的思想道德教育。

八、场地器材

篮球场1块、篮球30个、录音机1台、小黑板1块。

九、预计课的效果

预计本课的教学目标基本完成，预计平均心率为120-130次/分钟，最高心率170-180次/分钟，运动密度为40%左右。

16、初中语文说课稿 蜡烛说课稿

各位评委、各位老师：

大家好！今天很荣幸和大家共同来交流语文教学思路和具体做法。我说的是八年级上册第一单元第三课《蜡烛》的教学设计。下面我将从教什么、怎样教、为什么这样教深入地从教材分析、教学目标、教学对象、教法和学法以及教学过程等五个方面进行说明。

一、教材分析

新课标中提出：阅读教学的重点是培养学生具有感受、理解、欣赏和评价的能力。欣赏文学作品，能有自己的情感体验，初步领悟作品的内涵，从中获得对自然、社会、人生的有益启示。本单元的五篇文章都是以战争为主题的叙事性作品。通过这些作品，可以让学生了解历史，认识正义战争的威力和非正义战争的罪恶，可以看到真善美和假恶丑的两个极端，从而获得有益的启示。《蜡烛》这篇文章讲述的是一位在炮火中挣扎的老妇人几乎耗尽所有的心力埋葬苏联红军，并将一对凝结着爱的蜡烛点在红军战士的坟头的故事。学习这篇文章，可以让学生感受到战争的残酷，理解超越国界的母爱，欣赏文章悲壮的意境，明确非正义战争必败是社会发展的必然规律。

二、教学目标分析

新课程目标定位是三个维度合一，即知识与能力、过程与方法、情感态度与价值观的合一。新课程要求由原来的以文本为主转到以学科课程发展为主，以理解内容为主转到语文能力发展为主。以前的语文教学基本上是静态的分析和训练为主，结果必然导致无效重复，新课程要求语文教学转到动态的体验感受为主逐步达到个性化鉴赏，动态的四个层次：沉浸——体验——感悟——思辩。因此，我给本节课设计的教学目标如下：

（1）知识与技能：

a、理解积累课后“读一读写一写”中的字词

b、了解文章中“蜡烛”故事的写作背景，了解通讯这种体裁 （以上两点较为简单，学生自己能通过查找资料等方式完成，所以我把它们在课前预习环节。）

c、学习怎样把文章写得感人，体会人物思想感情。

（2）过程与方法：从互联网获取有用信息帮助理解课文内容

体验感悟课文中超越国界的母爱并主动与他人进行交流分享。

（3）情感、态度、价值观：体验战争带给人类的痛苦,解读世上最宽厚的母爱,明确非正义战争必败是社会发展的必然规律。

我给本课确定的教学重点和难点是：学习怎样把文章写得感人，体会人物思想感情。

三、学习者分析

对于八年级学生来说，他们通过初中一年的学习，对记叙文的文体已经有了较为深刻的了解，但他们是第一次接触通讯这一文学体裁，要让他们自己去通过互联网查找这一相关信息。八年级的同学已经初步具备利用网络的能力。另外，八年级的学生已经具有初步感知、体验、欣赏、评价文章的能力，只要激起他们的兴趣，他们一定有很多的感想。老师要鼓励他们要敢于发表自己的观点和看法。

四、教学方法和学习方法分析

这节课所采用的教学方法有诗歌激情导入法，自主阅读教学法、心灵体验阅读教学法，学习方法主要是自主合作学习。诗歌激情导入法其实就是创设一个学习情境，为学生沉浸到课文意境中去做一个铺垫。自主阅读教学法就是组织学生按自己喜欢的方式进行阅读实践，由整体感知到深入地品味文章的意蕴。心灵体验阅读法是引导学生在阅读实践中体会语言的深邃的内涵，体验作品展现的生活，体验作品震撼人心的意境。自主合作学习法基本贯穿于整个学习过程，在自主阅读和心灵体验的过程中都要用上，主要是让同学与同学之间、同学与老师之间产生思维的碰撞，生成思想的火花。在这个过程中，老师始终都是在引导学生进行自主的学习和探究

五、教学过程设计

第一环节是：创设情境，导入课文。

课前，我设计了一组诗歌，由此引出课题《蜡烛》。这是老师为学生创设的学习情境，能激发学生的学习兴趣，唤起学生原有的认知和情感，并为下面课文的意境营造氛围。

第二环节是：听读课文，提出任务

首先我采用传统的电教手手段听录音的方法让学生听读课文，并带着问题边听读边思考。我主要就是用这三个问题贯穿整个课堂教学的。来三个问题依次是：

①这是一对什么样的蜡烛？

②老妇人怎样点这对蜡烛？

③她为什么要点这对蜡烛？

第三环节是：合作交流，师生互动。

这三个问题一个比一个深入，第一个问题非常简单，应该说所有的学生在听读完课文后都能很快地正确地回答这个问题，这样也就激起了全体学生的阅读兴趣。问题虽然简单，但却是教学面向全体的需要。第二个问题是：老妇人怎样点这对蜡烛？学生在回答这个问题时可能很快的答出老妇人点蜡烛的过程，而忽略了前面老妇人埋烈士的很多文字，这就要教师提醒学生：老妇人一开始就点上了蜡烛吗？有了这个问题的铺垫，学生能更细致地，更深入地再次阅读。那么通过这个问题的'解决，学生就了解了这篇叙事性作品的故事情节了。第三个问题是：她为什么要点这对蜡烛？这个问题更为深入，学生一时还不能全面完整地答出来。因为这涉及到作品的主题。教师要适时地提醒学生结合作品的时代背景来理解，在必要的话，教师还要补充地讲解一下，因为光靠学生课前查资料是不够的，有些学生可能偷懒了。

第四环节是：品味语言，感悟意蕴。

“理解课文最后两句话。”是课后练习一的第二问。课文最后一句话是富有深意的，是有很大难度的，但教师把这个问题安排在了第四环节，学生在理解了文章的内容和主题后就变得容易多了，教师只须作必要的补充就行了。通过这个问题，教师可以检查前一环节中学生对文章的主题了解了多少。了解文章的主题，也是本课的教学重点之一，通过这个问题的探讨，也是对文章主题的进一步理解，对这个教学重点的加强。

第五环节是：个性阅读，交流体验。

如果说前面的环节是教师在面向全体学生的导学，那么这个环节就是为学生提供个性化阅读的平台，“学生找出自己最感动的部分，细细品读，说说它为什么感动了你，”这是课后练习一的第一问。最感动的部分肯定有所不同，让学生相互交流阅读的体验，可以相互学习，相互提高。后一个问题相对来说就难多了，“并想想这样感人的艺术效果是怎么产生的？”这涉及到写作方法，所以教师适时地作了点拔和适当的讲解。

第六环节是：小结。

通地教师的小结，让学生对课文的理解和对本课的学习所得作一个系统的回顾，使零碎的知识变得有条理起来，有利于记忆的巩固。

第七环节是：作业

最后的作业教师安排的是课后练习三。这是一个写作练习，可以有效的培养学生的想象能力。

总之，我这节课是以一开始提出的三个问题来贯穿整个课堂教学的，并把课后的两道练习巧妙的穿插到课中，有效地减轻了学生的课业负担。没有使用现代化的课件，但守住了阅读教学的灵魂——以文为本、以生为本。

以上就是我说课的全部内容，谢谢大家！

17、初二政治说课稿危险诱惑说课稿

一、说教材

1、教材的地位和作用

本节课首先指出在我们身边存在着的多种诱惑，进而分析了“黄、赌、毒”和xxx等不良诱惑对青少年成长的危害，指导学生如何识别和自觉抵抵制不良诱惑。本课是对七年级下册法律知识的延伸，拓展和深化，为后面学习违法与犯罪等法律知识做了铺垫。

2、教学目标

情感、态度、价值观目标：培养学生追求科学、健康、充实的生活态度，树立起战胜不良诱惑的勇气和信心，自觉抵御不良诱惑。

能力目标：学会运用抗拒诱惑的方法，逐步形成自我控制、抵抗诱惑的能力。

知识目标：学会辨别身边的诱惑，初步掌握抵制诱惑的方法。

3、教学重点

初步认识“黄、赌、毒”用xxx等诱惑对个人、家庭和社会的危害;掌握战胜不良诱惑的方法。

4、教学难点

认清身边的不良诱惑的种类、特征、危害，理智地拒绝不良诱惑;逐步形成自我控制的能力。

二、说学情

中学生身心发展尚未成熟，缺乏社会经验，身我判断和自我控制的能力较低，做事易冲动，凭个人好恶，容易受到不良诱惑，抵御诱惑的能力比较弱，因此在教学中，教师要多提供案例来让学生讨论，提高学生的判断能力，并帮助学生掌握抵制不良诱惑的方法。

三、说教法

本课主要采取讲授法、讨论法和列举法。

四、说学法

学生采取情境体验法、小组讨论法。

五、说教学过程

(一)、创设情境，导入新课。

多媒体呈现：《爱斯基摩捕狼》的故事

学生思考：是什么原因使北极狼束手就擒?爱斯基摩人得用了狼的.什么特性来捕狼的?

教师归纳后导入新课。

设计意图：通过有趣的故事导入新授，易于学生在情境中思考和发现问题，充分调动学生的积极性。

(二)、活动引领，解决问题。

活动一：课堂调查身边有哪些诱惑

1、让学生以小组为单位，合作讨论，总结身边有哪些诱惑?

2、教师总结“中学生身边的诱惑”调查结果(多媒体)

3、小组讨论：该怎样看待这些诱惑?

设计意图：让学生列举身边的事例能够激发他们对诱惑问题的思考，通过讨论发现身边的诱惑用其危害，提高学生抵御诱惑的能力。

活动二：读漫画，填表格，谈危害

多媒体展示有关黄、赌、毒、xxx的图片

1、学生读图并分组讨论“黄、赌、毒”及xxx等诱惑的特征及危害。

2、学生填写表格(见课本81页)

设计意图：漫画形象逼真，易于帮助学生理解“黄、赌、毒”及xxx等诱惑的持征、本质与危害。

(三)、归纳总结，形成观点

要求学生说出本节课的主要内容以及自己的体会和启示

(四)、走进生活，迁移应用

1、课堂练习(多媒体呈现案例)

请你就案例中小华的经历谈谈抗拒诱惑的重要性。

3、课后作业：网络有哪些利与弊?

六、说教学反思

初二的学生对身边的种种诱惑并不陌生，但认识都不深刻，本课采用故事、案例、图片的资料，采取活动的形式，让学生在体验中学，在活动中学，有利于学生深刻认识“黄、赌、毒”和xxx的本质、特征及危害，从而增强自觉抵御各种不良诱惑的意识

18、中式面点说课稿 四喜蒸饺说课稿

尊敬的评委、老师们：

大家好！今天我说课的题目是：中式面点——四喜蒸饺的制作。四喜蒸饺是一道很受欢迎的传统美食，它是由饺子演变而来的。“四喜”指的就是蒸饺中所放入的四种颜色的食材，寓意“四喜临门”。

我将从五个部分来阐述我的教学设计：

《四喜蒸饺》是高教版中职烹饪专业教学用书《中式面点制作》第二章第二节蒸制面点中的内容。该点心是花式蒸饺中的一个重要品种，在筵席中占有重要地位。 “四喜蒸饺”从名称上讲比较喜庆，造型美观，营养丰富，是筵席经常选用的点心之一，也常作为面点中高级考核内容之一。

四喜蒸饺的学习安排2课时。本节课作为第1课时，目的是让学生学会包捏四喜蒸饺.为了使学生较好的学习，我对教材做了以下处理：

①对教材内容的先后顺序做了调整。

教材中，对蒸制法点心实例列举混乱，忽略了学生学习由简单到复杂，由初级到高级的过程。针对这一问题，我按技能教学的难易程度（即先“水调面”、然后“发酵面”、最后是“其他面团”的顺序），这样做的目的是为了降低学习的难度，便于学生理论知识和实践操作相结合。

②将四喜蒸饺的原料作了适当调整，符合学生实际需要。

如：点缀原料中的菠菜和火腿用香菇和胡萝卜代替，鸡汤用温水代替，这样可以降低成本，也避免学生在蒸制时火候不当造成制品色泽上的瑕疵。

根据学生已经学习了面点基本功这一实际情况，我制定了以下教学目标：

认知目标：

进一步熟练和面、搓条、下剂、制皮的技法，学会制作“四喜蒸饺”，掌握它的成形技法。

能力目标：

观看教学视频，培养自学能力。

小组间的竞赛激发了学生的学习兴趣，培养了学生的动手操作能力。

③情感目标：

通过导生手把手的指导，增进同学之间友情。同时激励同学的学习热情，形成一种你追我赶的良好学习氛围。

通过小组合作，同学间的互相帮助，培养学生团队合作精神。

通过制作点心速度练习，培养学生的吃苦耐劳精神。

根据以上教学目标我把本节课的重点确立为“四喜蒸饺”的成形制作工艺。而要掌握这一重点，必须突破四喜蒸饺成型包捏这一难点。因此我采用导生制，导生是我校教学中一大特点，教师挑选动手能力较好的学生，提前教会他们实践课内容，让他们上课时与老师一起手把手的指导其他同学。采用了多媒体，使学生直观的看清老师示范的全过程，从而突破难点。

对教材有了充分的认识之后，教师的教法也是非常重要的一块内容：

在教学中我采用六步教学法，导生配合教学法，具体教学环节中结合启发引导法、多媒体演示法等。遵循“三主原则”，即教师为主导、学生为主体、实训为主线，结合小组比赛，教师集中讲解、示范、点评等活动，调动学生学习的主动性和积极性。

爱因斯坦曾经说过“兴趣是最好的老师”。二年级烹饪班总数47人，每次实习课分成俩组，一组上刀工热菜，一组上面点操作课。烹饪班绝大多数学生是男同学，普遍对红案比较感兴趣。刚开始接触面点，练习点心基本功，学习的新鲜感已经过去了。为了激发学生学习热情，本次课进行5分钟擀饺皮比赛，在竞赛中适当表扬激励学生，让班级动手能力较好的学生提前学习四喜蒸饺，担任这节课的导生。

以前上面点实习课主要采用教师集中示范，然后学生分散进行个人练习，教师巡回指导，最后教师集中点评的教学过程。这节课我根据学校实际资源，（实习室有多媒体）学生动手能力有差异，主要采用六步教学法。由于是实习课，上课时间比较难以控制，我进行了变通。

首先第一步：课前准备。为了节约上课时间，课前我做了精心准备。

制作多媒体课件，准备好各种所需工具、用料。

提前教会面点技能较好的5位同学，作为导生。

课前做好一份四喜蒸饺。方便学生对照实物训练。

第二步：导入课题。通过东北人过年吃饺子的热闹场面的视频，引出本节课学习内容---饺子，对饺子稍作介绍后，展示四喜蒸饺的图片。教师用多媒体打出今天的学习内容，发提前制作的四喜蒸饺给学生看，问他们想不想学会这种漂亮的蒸饺？来调动了学生的学习兴趣。

第三步：竞赛式自我学习。给学生播放视频“四喜蒸饺”的'制作过程。接着发给学生一团温水面，要求学生在5分钟内完成搓条、下剂，进行擀皮比赛。教师在此过程中督促学生加快速度，来回巡视，对手法熟练的同学进行表扬。这样做是为了巩固前面所学内容，制造一种比赛氛围。完成了擀饺皮比赛以后，将学生分为5组，把事先教会的导生分到各组。由导生手把手的教其他同学，先上面团馅，每人包5只四喜饺，教师巡回指导，给一些学习困难学生进行辅导。

第四步：教师答疑。将学生包制的四喜饺统一点评，表扬制作较好的地方，指出不足。接下来给学生示范，温水面团搓条，下剂，每只剂子重量为15克左右，（大小相当于一个小号的喜之郎果冻）擀皮，皮的直径10厘米左右，金钱底，上生肉馅，包捏成四喜形。点缀上四种原料，蛋黄末、蛋白末、胡萝卜末、香菇末，使点缀料平整。学生在前面自习过程遇上的问题，在这个过程得到了解决。

第五步：小组合作练习。学生根据教师的示范，重新擀皮，上馅，成形。小组合作，导生指导，点缀后上笼成熟。利用蒸制时间，督促学生打扫好个人卫生，清理面案，整理工具。这一过程是巩固练习四喜饺，同时培养了学生相互配合、相互协作的能力。

第六步：总结，布置作业。每位同学先对自己的点心作品进行评价，主要从成形、点缀、成熟程度等方面进行评价。然后在小组间互评，评选出一致认为制作精美的点心作品。之后，请获选作品的学生在班内进行展示与交流，讲解其作品的特点。教师要对典型作品进行讲解，肯定成绩，同时指出失败作品中存在的问题，提醒下次制作时要扬长避短。最后在讨论的基础上，师生共同评选出本次“面点操作明星”。

（通过自评与互评，使师生之间、同学之间达到互相交流、互相学习的目的；通过总结，培养学生的分析能力和自我反思能力，让每位学生看到自己与他人的优点与不足，在今后的制作过程中不断改进。操作明星的评选，使同学们都有了努力的方向和动力。）

最后，布置作业：运用今天所学内容给家长制作一份点心。让家长填写信息反馈表。这样做的目的是增进学生和家长之间的感情，方便家长和老师的沟通，共同教育，促进学生进步。

教学反思

1、自己制作面点教学视频，在上课的过程中，学生可以更加直观形象的了解整个操作过程。同时节省了时间。而且学生课后还可以自行观看视频，进行复习巩固。

2、 “导生制”增强了学生的自信心，增加了学生之间的友情，无形中增加了师资力量，减轻了教师管理实习课的压力，促进相互进步，形成你追我赶的良好学习氛围。

以上是我这节面点操作教学中一些做法。里面有许多不成熟的地方，如时间很难控制。希望各位专家能给我提出宝贵的意见和建议。谢谢大家。