酒店后勤个人工作总结范文

更新时间:2024-02-11 11:25:01

酒店后勤个人工作总结范文

酒店后勤个人工作总结范文

1、酒店后勤个人工作总结范文

后勤管理工作是幼儿园开展各项工作的基础,是做好教育教学工作的保障。我园的后勤管理工作从目前状况来看,各岗位能严格执行规章制度,但也存在不足之处,下面就各项工作做一总结。

一、膳食管理

膳食管理工作是保教工作的基础,也是家长最为关心的问题,在过去的一年里,我园的保健医生认真的计算幼儿营养所需量,制定每日配膳单,在每季的营养测查中,幼儿所需营养都能达到标准。

定期开展每月一次的伙委会,共同探讨膳食管理问题。在伙委会上,由保健医向家长详细的介绍食谱制定的依据以及每天营养的搭配,并认真听取了家长的建议和意见。由教师填写每天的膳食反馈表,根据反馈意见及时更改食谱。在今年,又增加了油条、大饼等自制主食。

采买人员严格的按照配量进行购买,在采买中,从来不买腐烂变质等便宜货。

二、保育工作

这一学年,制定了幼儿生活常规管理与教育常规管理,使之形成文字性材料;加强了幼儿常规的培养,如饭前便后洗手、饭后擦嘴等,并使之逐步形成了习惯;在开学初对全体教师进行了生活管理技能、安全工作技能、卫生消毒技能的培训,并在日常工作中教师之间进行了互相切磋。

在冬季幼儿外出时,及时为幼儿穿好外套,以防由于室内外温差太大,幼儿患病。

在卫生方面加大了检查力度,保育员卫生意识加强了,全园卫生比去年上了一个新台阶。

三、财务工作与财产管理、维修

认真的做好了收托费、发奖金工作;认真记录各种帐目,做到帐实相符、帐证相符;严把资金使用关,协助园长搞好经济结算。

开学初,对全园各岗的物品进行了清查登记,对大型物品每月进行检查并了解其使用情况,出现问题随时解决;对班内物品的领取实行了登记,初步建立了物品领取登记手续。

四、卫生保健

配合妇幼保健中心做好新幼儿入托体检工作及时建档并做了认真记录、分析和统计。在园幼儿的肝功澳抗检查工作达到百分之百。针对冬季流行性感冒,及时为全园幼儿服用板兰根水,按期、按时做好各种疫苗的接种,使接种率达到了百分之百;认真作好晨、午检工作,杜绝各种传染病及流行性感冒在我园发生;严格执行卫生消毒制度,加强了卫生管理的力度。

五、安全保卫工作

根据我园的实际情况进行了开、关门制度。加强门卫值班制度,闲杂人等一律不准进入,生人找人一律问清原因并登记。每月检查大型玩具的使用情况,定期召开安全会议,增强教师安全意识,严防各类安全事故在我园发生。

幼儿园后勤人员年终工作总结范文2018【四】

本学年,以园务计划为指导,全面解读、领会《幼儿园教育教学指导纲要(试行)》的教育精神,在园领导的重视、关心和指导下,全体后勤人员以团结、协作、友好的精神,认真完成了各项工作,现总结如下:

一、后勤队伍建设

1.坚持保育员学习、劳动制度。本学期进一步学习了《新纲要》的精神、幼教杂志上有关教养方面的经验介绍、“托幼机构常用物品消毒常规”和“托幼机构常见传染病的防治”(流感、腮腺炎);学习了《关于切实做好中小学校安全工作的紧急通知》的通知,通过开展学习、跟班指导、观摩交流、谈体会,逐步提高保育员树立正确的儿童观、教育观,进一步提高保教水平。

2.根据后勤工作的需要,继续挖掘保育员中的积极因素,设立了“小组长”,以良好的氛围,团结协作的精神,扎扎实实做好每天的配班、消毒等各项保育工作。

3.进一步规范和落实“日常规范操作”,加大督促和检查的力度,使每位保育员能明确“日常规范操作”的要求,正确配比使用。

4.本学期根据实际情况,组织食堂工作人员学习和明确了《食堂工作人员岗位卫生责任制》、《粗加工岗位卫生责任制》、《配菜岗位卫生责任制》、《烧煮烹调卫生责任制》、《餐具消毒岗位责任制》。每周请主勺一同参加制定下周“幼儿食谱”,并在菜肴的刀工、色彩、味道上作些探讨,使菜肴更适宜幼儿和受幼儿的欢迎。

5.加强指导、督促和检查食堂的食品卫生、规范操作。组织食堂工作人员学习《食品卫生法》、《关于切实做好中小学校安全工作的紧急通知》的通知,进一步明确各岗位的职责,日常规范操作,把幼儿的安全、健康放在首位。

二、财物管理

1.做好物品管理的常规工作。除在规定的日期领物外,对于园内的各类公开活动,能根据教师的需要,及时提供所需的材料或物品。坚持勤俭持园,坚持园内“购物申请”制度,充分发挥有限资金的作用。

2.做好物品的调配工作,提高园产的周转使用率。做好幼儿代办费的结算,并向家长公布;做好发放幼儿代办用品的工作;保存好幼儿下学年要使用的物品。

三、安全方面

1.期初,后勤部门与全体教职工签定了“安全目标责任书”,进一步强化教职工的安全意识。

2.进一步加强食堂进货验收工作。实行幼儿食品专人采购,做好食堂进货登记。发现不合格者不加工给幼儿食用。订购点心熟食向食品单位索取有关卫生许可证和营业执照。

3.坚持每月检查户外大型活动器具、电器设备、班级设施,做到发现问题及时记载,请专业人员进行维修,延长设备的使用期限。期末做好园内、班级中设备的保养、收放工作。

4.经常督促门卫工作人员做好门卫值班,发现问题,及时汇报和处理,促使安全防范措施起到更好的作用。

5.本学期,检查灭火器1次;各类维修20余次;检查户外大型玩具19次;改造食堂油烟机的开关等。经常提醒教师和后勤人员增强安全意识,加强安全防范措施,使安全工作深入人心,并化为实际行动。

四、卫生保健方面

(一)完成托幼机构卫生保健台帐

1.科学合理地制定食谱、及时完成营养分析。

严格按照妇保所六大营养素:蛋白、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质、水的规定及幼儿每人每天摄入量标准,根据季节特点,综合考虑经济、营养、可操做性等因素,制定出适合幼儿口味,有助于幼儿消化吸收的食谱。每日观察幼儿进餐情况调整食谱。召开膳委会会议,公布营养分析结果,听取各方意见,不断提高食谱质量。

2.晨间检查、全日观察记录。

认真执行晨间检查制度,做到“一摸二看三问四查”,判断幼儿健康状况,及时筛检出患传染病病的幼儿。若发现有患传染病的幼儿入园,立即进行隔离观察,通知幼儿家长。所在班级进行消毒,防止病情扩散。对于一般小伤病者,仔细询问后做好记录,给予必要的护理照顾。按时给患儿服药,喂药时核对班级姓名。

3.完成体格检查并进行评价。

学期初收齐新生入托体检卡,认真核对登记。每月进行生长发育指标的测定与评价,采取相关措施进行矫治,同时与家长取得联系进行宣教。

(二)卫生宣教

1.根据各年龄阶段幼儿认知水平的不同选取幼儿通俗易懂的教材,每月为幼儿上一节健教课。

2.每月更换卫生保健宣传橱窗,进一步向家长宣传科学育儿的知识。

一学期在紧张而又忙碌、愉快而又充实中结束了,我们后勤部门的工作人员在园长领导下,认真、踏实地完成了各项工作,但还存在不足,有些工作有待在下学期的工作中不断完善。

2、酒店后勤个人工作总结范文

在部门领导的正确领导下,同事们的支持帮助下,酒店、食堂全体员工本着一切为广大员工和酒店服务的宗旨,坚持以提升后勤服务质量为重点,提高广大员工满意度为目标,以热情、积极的工作态度较好的完成了公司交给的各项工作任务,共同提高了酒店、食堂的服务质量和管理水平。为了总结经验,克服不足,现将这段时间的酒店后勤工作总结如下:

一、加强基础管理,提升服务质量,确保各项工作有效运转

1、通过会议形式实现酒店、食堂管理上的及时性、针对性、公开性;通过每天早会,有序安排工作,分析研讨工作中存在的问题,及时传达公司的方针政策,提高工作效率,有效加强员工间的沟通交流;通过每周班组例会,做到工作目标清晰、责任明确,使各项工作有计划、有落实的开展,强化各岗位间的工作衔接、协作,有效提高员工的主人翁意识、集体意识,增强班组的凝聚力。

2、制定各岗位周计划卫生,分解各岗位卫生区域,提高卫生清洁质量及效率,并且通过每周一次大扫除,有效巩固卫生清洁质量,每周针对性的组织各岗位人员对环境卫生进行互查,编制检查通报,对存在的问题进行及时督促整改;同时,每周对个人区域设备的完好率进行检查,对存在问题的设备及时联系维修,制定设施设备维护保养台帐,定期对设施设备进行维护保养,确保宾馆、食堂设施设备始终处于良好状态。

二、增强服务意识,征集广大员工意见,提高满意度

以每月生活管理委员会为平台,及时将酒店、食堂管理工作及经营情况反馈于广大员工,接受广大员工的监督,并通过生活委员将广大员工的意见收集,通过研讨、落实、跟踪验证的闭环管理逐步实施广大员工的宝贵意见,有效整改酒店、食堂管理中存在的问题;依每月的后勤服务回访为契机,及时了解后勤服务承诺的履行情况和广大员工的服务需求,不断完善酒店、食堂的菜肴质量,为每周制定菜谱提供依据,而且不断创新菜品,不仅满足广大员工的就餐口味,而且提高了食品原材料采购的计划性和采购速度,不断提高后勤管理水平和服务质量,用我们主动、热情、周到的服务换来广大员工的满意。

三、完善物资采购验收流程,有效控制成本,确保饮食安全

1、通过组织生活委员和财务人员对蔬菜、肉类及鲜活类原材料进行市场询价、定价的方式,有效掌控食品原材料的市场行情;同时,以降耗为核心、拓宽采购渠道为目的,先后对调味品、大米、烟酒等较大宗的食品原材料重新组织生活委员和财务人员进行了市场调查,选择质优价廉的供应商与之签订采购合同,另增加了大米和蔬菜供应商,形成竞争,保障食品原材料采购的及时性和采购质量,有效的控制了食品原材料的采购成本。

2、采购物品无论大小都做到了手续齐全、程序清晰,采购执行采购员申报、主管审核、部门领导批准的程序,采购以从紧控制、够用为度的原则;食品验收严格执行财务人员、厨师、采购员共同现场验收确认,财务人员、采购员负责对数量进行验收,厨师负责对质量进行验收,严格按照《员工食堂物资供应管理暂行规定》的验收标准进行验收,确保各类食品的质量和广大员工的饮食安全。

3、酒店后勤年终个人工作优秀总结范文

转眼间入职酒店两年多了,根据酒店工作安排,主要负责后勤传菜部的传菜工作,现将20X年度的工作情况工作总结汇报,并就2019年的工作打算简要概述:

一、后勤管理

1、礼节礼貌、衣服整洁、微笑服务。

2、执行上级的指令,按服务程度与标准,高效率准确完成传菜工作。

3、开支前了解当班的传菜任务,明确重要客人及要会的传菜要求,传菜过程中不断检查菜的质量和数量,控制菜的质量、温度。根据客人的求控制传菜的速度。

4、执行上级指令,保质保量,餐具和疏菜的清洗工作。

5、督导员工正确合理作用洗涤剂,将餐厅和厨房送来的,用过的餐具和用具清洗干净并整齐地码放在餐架上。做好公区清洁工作,在工作时应注意安全操作。

6、随时清理传菜间和洗碗间环境卫生,确保工作台餐具架达到卫生标准。

7、提高服务意识,提高效率,用餐高峰时期合理调配,明确各自工作内容,进行分工合作。

二、员工日常管理

1、对新员工,作培训工作,让她们有良好心态,熟练掌握工作。

2、对员工进行考核,了解员工的心理,相互沟通。

3、对优秀员工进行表章,提倡优秀先进的要学习,提倡团队精神。

三、工作中存在不足

1、工作中不够细节化,宴会多时主次不分明。

2、部门之间欠缺沟通,常常是出了事以后才现问题的存在。

3、员工之间缺少生气和活力。

四、2019年工作计划

1、做好后勤部门员工管理,制度争明,分工明确。

2、员工之间多问题相互学习,相互借签,分享好的服务经验,提高个人素质和工作效率。

3、加强成本控制,节约费用开支,合理用水用电等。

4、做好与厨房及楼面的沟能工作。

5、强调部门之间协调关系。

6、做好食品安全卫生,抓好各项安全管理。

4、酒店后勤年终个人工作优秀总结范文

有着不怕吃苦不怕赃不怕累的思想,有着在艰难面前从不低头的决心,从参加工作那一天起,我就下定决要好好工作,认真的学习技术。参加工作以来,在单位领导的精心培育和教导下,通过自身的不断努力,无论是思想上、学习上还是工作上,都取得了长足的发展和巨大的收获。一年时间转眼就快过去了,在领导和同事们的支持和帮助下,我坚持学习业务知识、总结工作经验,培养自身修养,努力提高综合素质,严格遵守各项规章制度,认真履行岗位职责。

一.政治思想学习

在宾馆总支带领下学习党的基本知识和有关政治思想文件、书籍,并把它作为思想的纲领,行动的指南;积极参加宾馆总支组织的各种政治学习及教育活动;同时,认真学习相关业务知识,不断提高自己的理论水平和综合素质。

在学习上,严格要求自己,端正工作态度,作到了理论联理实际;除了专业知识的学习外,还注意各方面知识的扩展,广泛的涉猎其他部门、学科的知识,从而提高了自身的一专多能的长处及思想文化素质,包括生活中也学到了养成良好的生活习惯,生活充实而有条理,有严谨的生活态度和良好的生活作风,为人热情大方,诚实守信,乐于助人,拥有自己的良好做事原则,能与同事们和睦相处。

思想上,自觉遵守宾馆的规章制度,坚持参加宾馆的每次的活动。要求积极上进,爱护宾馆的一砖一瓦,一直严谨的态度和积极的热情投身于学习和工作中,虽然有成功的泪水,也有失败的辛酸,然而日益激烈的社会竟争也使我充分地认识到成为一名德智体全面发展的优秀工作者的重要性。

二.工作情况

在工作上,围绕宾馆后勤的中心工作,对照相关标准,严以律己,较好的完成各项工作任务。在作风上,能遵章守纪、团结同事、务真求实、乐观上进,始终保持严谨认真的工作态度和一丝不苟的工作作风,勤勤恳恳,任劳任怨。在生活中发扬艰苦朴素、勤俭耐劳、乐于助人的优良传统,始终做到老老实实做人,勤勤恳恳做事,勤劳简朴的生活,时刻牢记党员的责任和义务,严格要求自己,在任何时候都要起到模范带头作用。本年度主要完成了如下工作:

1、服从部门经理的安排和管理,配合经理搞好部门工作,能较好的完成部门日常办公工作,努力做好后勤水电消耗等统计,做好上传下达,部门的质检、工会工作任务都积极完成。今年4月份,中央空调系统进行清洗;会堂的空调主机修理;在11月份,冷缺塔的安装等工作;我都能主动的在工作现场第一线,积极配合,顺利的完成主要任务。

2、在部门经理的支持下,积极主动的了解协调各班组工作。在各班组工作上有困难的时候,和同志们共同想办法,解决问题,直到工作完成。①在楼房中维修时,有几次卫生间的“面盆”脱落,维修人员既没有这方面的经验,又怕把“面盆”打破,在我得知这种没有十拿九稳的情况下,我就给他们鼓气,一起大胆尝试,小心翼翼的把“面盆”给固定好了,到现在还没出现再次脱落的现象。后来的几次“面盆”维修,同志们都可以胜任了。②夏季除草任务重,除草机经常的出现故障,多次的找到我来解决问题。我根据往年在修理除草机的地方多看多学,就凭着一点小小的经验,自己大胆小心的动手尝试,拆洗机器,排查故障,就这样慢慢的可以解决一些小故障,也慢慢的摸索了一点经验。③总机室的工作人员对电脑的操作还是有点欠缺,时常还有打印不了话单、电话转不出去等情况,有几次中午下班后,客人在总台等话单结帐,可工作人员就是打印不了及时向我报告,我放下手中碗筷快速小跑到总机室,然后把问题给解决了。等等。

5、酒店后勤年终个人工作优秀总结范文

我是酒店后勤部的一个员工,不知不觉14年即将过去,在即将过去的2019年,回首年前的工作计划和这一年中的忙碌种.种,后勤部员工付出了艰辛的努力,大家齐心协力,积极奋斗,在完成计划的同时还创造了一个个的惊喜,但也有不足需要我们去总结和弥补。现在对一年的工作做一个简单的工作总结:

一、加强厨房内部培训

根据前一年的工作总结,厨房员工工作能力差和工作意识不强现象,严抓新员工的工作服务意识,强化岗位技能,提升员工的综合能力。

二、加强前后台沟通和协调,提升对客服务

定期拓开厨房、前台协调会议,增强香榭里人员的团队意识和服务意识,发现并解决工作中的存在的不足,前后台相互协助,共同努力,提升了餐厅的品牌。

三、合理安排人员,劳动力综合运用

在竞争日益激烈的当今,人员紧张,根据厨房现有人员对其进行合理安排,综合运用,及时调整员工的工作内容,提升员工的工作效率。

四、进一步规范和明确厨房奖励考核制度

为提升厨房员工工作效率,增强团队战斗力和凝聚力,提高员工总体水平和素质,培养员工积极进取的工作态度,对员工的奖励及考核方案作了进一步的明细规定。

五、一如既往做好厨房“五常法”和卫生工作

厨房的卫生和“五常法”工作一直是厨房工作的重点之一,厨房员工持之以恒进行落实。在饭店星级复评自查中,受饭店领导好评,还被评为西餐部“五常法”示范厨房。

六、体现餐厅品牌,突出个性化服务

在平日服务中,前后台共同配合,不缺乏个性服务,对特殊客人特殊对待,这其中有为孕妇制定制作为期两个多月的营养餐,有为喜好美食的常客长期制作个性菜肴等等。

七、坚持做好各厨房的协调配合工作

严把出品质量关,保证从本厨房出去的任何成品或半成品符合标准,提升部门的服务与品质。

八、圆满完成月饼销售任务

一年一度的月饼销售工作厨房人员齐心协力,把工作重点放在销售上,虽厨房人员的销售能力薄弱,但经过两个多月的努力,圆满完成任务。

九、各节日美食活动丰富多彩

从中西混合套餐到经典自助吧台,从母亲节温馨套餐到圣诞大餐,给客人带来的不光是美食,更多的是惊喜和满足。

十、创造具有X特色的优秀西餐菜肴

厨房内部创新开拓,研制了许多深受客人喜爱的西餐零点菜肴;在参加全省烹饪技能大赛中屡获金奖、特金奖,为饭店争夺荣誉。

以上的这一切,都离不开全体人员的共同努力,更加离不开领导的支持及配合,这一些中,后勤部虽然取得了一些个小小的成绩,但是我们并不骄傲,更多的是在思考我们有那个方面存在着不足,我们如何在明天创造更多的业绩,在新的一年中,我们会共同面对困难,共同挑战未来,创造更美好的明天。

6、酒店后勤个人年终工作总结精选范文

转眼间入职酒店两年多了,根据酒店工作安排,主要负责后勤传菜部的传菜工作,现将20年度的工作情况工作总结汇报,并就20年的工作打算简要概述:

一、后勤管理

1、礼节礼貌、衣服整洁、微笑服务。

2、执行上级的指令,按服务程度与标准,高效率准确完成传菜工作。

3、开支前了解当班的传菜任务,明确重要客人及要会的传菜要求,传菜过程中不断检查菜的质量和数量,控制菜的质量、温度。根据客人的求控制传菜的速度。

4、执行上级指令,保质保量,餐具和疏菜的清洗工作。

5、督导员工正确合理作用洗涤剂,将餐厅和厨房送来的,用过的餐具和用具清洗干净并整齐地码放在餐架上。做好公区清洁工作,在工作时应注意安全操作。

6、随时清理传菜间和洗碗间环境卫生,确保工作台餐具架达到卫生标准。

7、提高服务意识,提高效率,用餐高峰时期合理调配,明确各自工作内容,进行分工合作。

二、员工日常管理

1、对新员工,作培训工作,让她们有良好心态,熟练掌握工作。

2、对员工进行考核,了解员工的心理,相互沟通。

3、对优秀员工进行表章,提倡优秀先进的要学习,提倡团队精神。

三、工作中存在不足

1、工作中不够细节化,宴会多时主次不分明。

2、部门之间欠缺沟通,常常是出了事以后才现问题的存在。

3、员工之间缺少生气和活力。

四、20年工作计划

1、做好后勤部门员工管理,制度争明,分工明确。

2、员工之间多问题相互学习,相互借签,分享好的服务经验,提高个人素质和工作效率。

3、加强成本控制,节约费用开支,合理用水用电等。

4、做好与厨房及楼面的沟能工作。

5、强调部门之间协调关系。

6、做好食品安全卫生,抓好各项安全管理。

7、酒店后勤个人年终工作总结精选范文

20年即将结束,一年的工作转瞬又将成为历史,过去的一年在部门领导的正确领导下,同事们的支持帮助下,酒店、食堂全体员工本着一切为广大员工和宾客服务的宗旨,坚持以提升后勤服务质量为重点,提高广大员工满意度为目标,以热情、积极的工作态度较好的完成了公司交给的各项工作任务,共同提高了酒店、食堂的服务质量和管理水平。为了总结经验,克服不足,更好完成20年的工作任务,现将20年工作总结和20年工作思路汇报如下:

20年工作总结:

一、加强基础管理,提升服务质量,确保各项工作有效运转

1、通过会议形式实现酒店、食堂管理上的及时性、针对性、公开性;通过每天早会,有序安排工作,分析研讨工作中存在的问题,及时传达公司的方针政策,提高工作效率,有效加强员工间的沟通交流;通过每周班组例会,做到工作目标清晰、责任明确,使各项工作有计划、有落实的开展,强化各岗位间的工作衔接、协作,有效提高员工的主人翁意识、集体意识,增强班组的凝聚力;

2、制定各岗位周计划卫生,分解各岗位卫生区域,提高卫生清洁质量及效率,并且通过每周一次大扫除,有效巩固卫生清洁质量,每周针对性的组织各岗位人员对环境卫生进行互查,编制检查通报,对存在的问题进行及时督促整改;同时,每周对个人区域设备的完好率进行检查,对存在问题的设备及时联系维修,制定设施设备维护保养台帐,定期对设施设备进行维护保养,确保酒店、食堂设施设备始终处于良好状态;

3、根据公司发展要求,9月底制定了酒店、食堂6s推行工作计划,并于10月中旬完成酒店、食堂6s推行,通过6s活动,有效优化了酒店、食堂的工作环境,提升了员工的素质,提高了工作效率,塑造了良好的后勤服务团队形象,有效的提升了酒店、食堂的基础管理。

二、增强服务意识,征集广大员工意见,提高满意度

依每月生活管理委员会为平台,及时将酒店、食堂管理工作及经营情况反馈于广大员工,接受广大员工的监督,并通过生活委员将广大员工的意见收集,通过研讨、落实、跟踪验证的闭环管理逐步实施广大员工的宝贵意见,有效整改酒店、食堂管理中存在的问题;依每月的后勤服务回访为契机,及时了解后勤服务承诺的履行情况和广大员工的服务需求,不断完善酒店、食堂的菜肴质量,为每周制定菜谱提供依据,而且不断创新菜品,不仅满足广大员工的就餐口味,而且提高了食品原材料采购的计划性和采购速度,不断提高后勤管理水平和服务质量,用我们主动、热情、周到的服务换来广大员工的满意,年月度综合满意度平均达到95。3%。

三、完善物资采购验收流程,有效控制成本,确保饮食安全

1、通过组织生活委员和财务人员对蔬菜、肉类及鲜活类原材料进行市场询价、定价的方式,有效掌控食品原材料的市场行情;同时,以降耗为核心、拓宽采购渠道为目的,先后于今年3月份、6月份、9月份对调味品、大米、烟酒等较大宗的食品原材料重新组织生活委员和财务人员进行了市场调查,选择质优价廉的供应商与之签订采购合同,另增加了大米和蔬菜供应商,形成竞争,保障食品原材料采购的及时性和采购质量,有效的控制了食品原材料的采购成本;

2、采购物品无论大小都做到了手续齐全、程序清晰,采购执行采购员申报、主管审核、部门领导批准的程序,采购以从紧控制、够用为度的原则;食品验收严格执行财务人员、厨师、采购员共同现场验收确认,财务人员、采购员负责对数量进行验收,厨师负责对质量进行验收,严格按照<员工食堂物资供应管理暂行规定>的验收标准进行验收,确保各类食品的质量和广大员工的饮食安全。

四、完善硬件配置,提高后勤服务档次

经过前期紧张、有序的准备,3月28日新食堂搬迁投入使用,根据公司要求,结合食堂实际,组织生活委员对新食堂厨具等进行了询价、采购,有效改善了食堂硬件设施;同时,7月份、10月份对酒店大厅沙发和会议室椅子皮革进行了翻新及包厢餐具等配置,从硬件上改善了酒店整体档次,提升了公司对外形象,提高了后勤服务质量。

五、制定包厢标准菜谱,提高接待质量

为使包厢用餐接待标准化,提高接待质量,9月份组织厨师进行研讨,制定了包厢标准菜谱,规定了操作程序,明确了装盘形式、指明了菜肴的质量标准,有效的提高了酒店包厢用餐接待质量。

六、加强班组人员管理,克服人员不足,完成公司各项接待工作

20年酒店、食堂人员的流动较大,在人员不足及新进人员岗位技能较差的情况下,及时有效的对班组人员的岗位进行调整,合理分配工作任务,较好的完成了公司交给的各类大型接待活动及窑系统检修期间的后勤保障服务工作;大型接待18项,如:20年区域年终总结会、泰国sc水泥公司和川崎节能公司接待、质量体系审核组、广西区域600装载机专业培训、区域电气、区域财务、区域矿山卡特发动机专业培训、内控工作组、广西区域20年中期和年终检查、元宵节、端午节、中秋节以及公司各项日常会务接待等;大型窑系统检修4次,打包工作餐10709份,及时有效的保障了检修现场工作人员的饭菜保供工作;在完成公司交给的工作任务的同时,不断提高后勤服务人员的实际操作水平,促使酒店、食堂管理迈向标准化、制度化、程序化管理,不断提高服务质量。

七、加强班组人员安全意识的宣贯,安全工作零事故

坚持每日安全检查记录,及时发现安全隐患,杜绝不安全因素,同时,通过每天早会和每周安全例会,及时向班组人员传达公司各项安全要求,时刻向员工灌输安全工作责任重大的思想意识,提醒员工做好安全防范工作,20年各项安全工作零事故。存在不足:

1、培训方式单一,培训的主要内容放在了理论知识培训方面,弱化了实践培训,培训考试验证流于形式,不能充分利用每周培训的平台;

2、人员思想引导不到位,20年酒店、食堂人员流失较大,员工素质整体水平不高,服务质量和服务意识不能得到很好的提高;

3、酒店用餐接待管理不到位,包厢标准菜谱制定滞后,日常用餐接待质量不高。

20年工作思路:

1、加强规范化管理,完善管理制度

完善酒店、食堂各项管理制度、考核制度,梳理各岗位工作流程,规范工作程序及标准,实行主管、班长二级检查制度,每天对公共区域的卫生和食品加工过程等进行督查,通过检查,及时发现问题,提高各岗位工作质量。

2、加强培训,强化员工队伍素质

加强岗位间的技能培训,着力培养多面手,以有效应对和解决可能出现的岗位人员临时短缺而产生的应急情况,同时,采取“请进来,走出去”的方法,加大培训效果,强化员工技能,不断提高服务水平。

3、细化服务措施,提高满意度

实行季度“技能大比武”,相互之间切磋和交流,不断提高员工的业务技能和综合服务水平,增强员工之间的技能交流,形成比、学、赶、帮的良好氛围;利用每周班组例会,相互研讨交流“我为员工/宾客做了什么,有何收获和体会”,使员工之间取长补短,共同提高,同时,将一周内发生在身边的服务案例进行剖析,从广大员工/宾客的角度审视我们的服务,以便找出服务中存在的问题根源,以优质服务稳定民心,以满意服务赢得民心,提高酒店、食堂的服务满意度。

4、加大人员思想引导,提高优质服务

引导班组人员树立“做好各项接待和为员工服务是我们的本分”及“生活服务无小事”的意识,使职工食堂真正成为“职工之家”,使大家从思想上认识到了做好本职工作的重要性,从而自觉地投入到各项服务工作中去,从而达到凝心聚力,提高优质服务的目的。

5、巩固6s推行成果,强化基础管理

梳理20年6s推行工作,查找推行过程中存在的不合理现象,进行针对性整改,逐步建立干净整洁的就餐环境,有条不紊的工作秩序,让各岗人员在紧张的工作状态下按时按量、高效率、高标准的完成任务,强化基础管理,全面体现高素质企业形象。

6、加强食堂成本管控,制定食堂标准菜谱

以降低采购成本,节省支出,提高管理效率,提升员工满意度为目的,制定食堂标准菜谱,并定期进行菜谱调查,以员工为向导,通过调查、分析、反馈等方法,定期改进,加强菜肴质量,降低食堂成本,稳定服务质量。

以上是我个人20年年度工作总结,俗话说:“点点滴滴,造就不凡”,在以后的工作中,我将继续发扬优点,改正不足,不断积累经验,与酒店、食堂全体员工团结一致、开拓进取,为公司的发展做出最大的贡献。

8、机关后勤工作总结范文_单位后勤个人总结

今年上半年,机关后勤中心紧紧围绕厅党组的总体思路,结合工作目标,切实在服务规范化,服务制度化,服务效率化上下功夫。立足本职,谋事干事,较好地完成了上半年的各项工作任务,基本状况是:

一、学习有亮点

按照厅党组要求,中心党员干部用心投身到“迎创”、“三抓一促”、“持续党的纯洁性”活动。透过学习教育、党员谈心、定岗建责、分析评议,园满完成了规定的程序和资料:一是认真学习。广泛征求意见,找准突出问题,透过召开座谈会,发放征求意见表,个别访谈等形式,广泛征求意见,共征求到意见和推荐25条;二是搞好转段动员,对分析评议阶段进行动员部署,明确工作要求;三是组织党员干部职工到革命老区韶山、麻城参观学习,进行爱国主义教育,透过开展谈心活动,党员之间相互沟通、相互帮忙,化解了矛盾、增进了团结,;四是对照党员义务,对照党员纯洁性的具体要求,撰写个人党性分析材料,认真进行自我分析,剖析思想根源,明确努力方向;五是认真开好专题x生活会,组织党员领导干部开展批评与自我批评,肯定成绩、指出问题、提出整改方案;六是按要求在必须范围内通报x生活会的状况,坚持边议边改,对查出的突出问题限期整改。透过分析评议,广大党员深刻剖析了自身存在的问题,明确了努力方向,为做好下一阶段工作奠定了基础。

二、工作有成效

切实践行科学发展观,围绕中心、服务大局,紧紧依靠全体党员和干部职工,精心做好后勤保障工作,取得了明显成效。

一是综合管理科学有序:综合科认真做好日常工作。对来电来文,认真登记,及时做好上传下达工作,真正发挥了枢纽的作用。同时,当好领导的参谋助手,按时、按质、按量完成了领导交给的各项任务。上半年共起草文件、报告、总结及学习方案31份,收发传阅文件168份,完成退休审批、工资调整手续6人,新聘、转聘劳务派遣工15人;完成党务、人事、劳资统计报表6次;在农业信息网上上传信息26条;组织党员干部学习、考试6次;理解厅机关党组织考核2次。还按时完成了党员转正、吸收预备党员上报工作及党费收缴工作。

二是财务管理精益求精:财务科认真履行“监督、反映、服务”职能,预算合理、开支规范。在工作量大、任务重的状况下,她们从无怨言,严格执行财经制度,精打细算,堵流节支,充分发挥资金的经济效益和社会交益,确保了收支平衡。与此同时,对各单位、各住户历年欠交的水电费进行全面清理,透过下发通知,上门收缴,电话联系等多种方式方法。追回全部欠款,挽回资金29.7万元。截止6月10日,财政部门累计下达预算指标364万元,批复计划225.23万元,实际支出182万元,占财政拨款总预算数的50%,做到了时间过半,任务过半。

三是水电管理成效显著:水电科加强对全厅节能降耗和水电线路管理工作。组织开展了以“节能攻坚,全民行动”为主题的节能活动。张贴悬挂标语20幅。发放节能宣传手册300余份。透过广泛宣传,进一步提高了机关干部职工的节能意识,构成了良好的节能氛围。同时,采取坚决措施,加强对行政办公楼、事业大楼节能状况的监督检查,对检查中发现的水、电、气漏跑的现象。及时进行维修。截止6月20日已更新ED节能灯102个,补装更换水表8块、电表39块,对行政楼办公室86台空调进行了全面清洗,既保证了机关工作的正常运转,又降低了能耗。对大院内各单位、各住房的水电表进行全面检测、检修,有效地保障了后勤服务工作,确保了全厅各项工的正常运转。对行政办公楼、事业大楼出现的报修问题,做到随叫随到,快速处理。注重加强机关宿舍、食堂水、电、气的管理,对出现的漏水、断电等问题及时进行处理和维修。上半年,除强化机关设施日常维护保养外,还疏通院内水道16处,解决办公区域地面积水6处,维修房顶及外墙渗漏水15处,受到了干部职工的好评。

四是安全管理无隙可乘:保卫科严格执行持证上岗制度。保安员坚持24小时值班制度和来访人员登记制度,上半年维护机关大型会议秩序10多次,夜间巡查900余次,阻止各类推销人员60多人次,累计疏导停车2600多台次,切实维护了机关正常的办公秩序。

五是车辆管理循序渐进:车管科科学调度,合理安排。克服了用车“扎堆”的困难,截止目前为止,共接待中央部级领导6批次,司局级及外省厅局领导22批次,安全行车39万多里,保障了厅领导及机关处室的公务用车。

六是物业管理稳步推进:物业科注重服务态度、服务质量、服务重点。保洁工作实行12小时不间断清扫,垃圾拖运及时、彻底,确保机关大院干净整洁、环境优美。事业大楼工作人员坚实岗位,半年共接待来访人员2468人次,收发报刊信件6000件无差错。服务大型会议11次,中型会议16次,小型会议22次。房改办补办13户住房x资料及房屋继承手续,更正历史遗留房屋问题6户。集资房房产办理工作克难奋进,己完成了集资楼商务层规划等手续,下一步将进行集资房价审核及政策性验收工作。居委会认真开展机关爱国卫生运动,加强对办公区、生活区的灭“四害”消杀工作,消杀面积达7000平方米,堵鼠洞24个,投入毒饵盒35个,灭白蚁6次,有效地控制了“四害”的密度和滋生,用心为机关干部职工办好事、办实事。

七是集中购公平公正:中心严格执行政府集中采购制度。在开展政府采购工作中本着公开,公平、公正的原则,认真细致地完成了政府采购工作。进一步规范了采购程序,降低了采购成本,杜绝了资金的浪费。

八是文印工作保障有力:机关文印室工作人员发扬优良传统,热情受理每一份材料,高质量完成了全厅各大小会议材料的打印工作,以满意的服务赢得了有关部门的好评。上半年共打印文件100多万张,复印30多万张,制作会标60多幅。

九是食堂管理再上台阶:机关食堂努力提高服务水平。为改善机关就餐环境,提高饭菜质量,机关食堂于6月份实行新的份餐制,并对食堂售饭系统进行了统一调试,进一步规范就餐人员管理。要求工作人员统一着装,佩戴口罩上岗,严把食品采购关、卫生质量关和饭菜烹调关,不断增加饭菜花色品种,受到了机关干部职工的赞誉。

三、谋划与布局

20x年下半年,我们将在厅党组的领导下,以“三抓一促”为抓手,深入开展持续党的纯洁性教育活动。围绕全厅中心工作,转变作风,加强管理,强化服务,扎扎实实做好以下方面的工作。

一是抓队伍素质。进一步把机关后勤队伍建强带硬。以建设学习型机关和扎实开展持续党的纯洁性活动为载体,进一步深刻领会省十次党代会精神,紧紧围绕厅党组制定的任务目标,引导广大干部职工解放思想,更新观念,加强政治思想教育和作风建设,增强做好新时期机关后勤工作的职责感和紧迫感。同时,抓好干部职工的岗位业务学习,加大培训力度,鼓励干部职工参加学习教育和专业知识学习,不断提x部职工的综合素质。

二是履行工作职能。进一步做好机关后勤管理工作,首先,抓好机关安全保卫工作,严格机关内保制度。加强日常管理和监督检查,确保机关安全无事。其次,加强机关办公区域及院内环境综合整治,认真做好机关大院环境绿化、美化和卫生工作,营创良好的办公环境。第三,加强机关食堂和文印打字室的管理。努力降低成本,减少消耗,限度让干部职工得到实惠。

三是抓管理、强节约。在后勤保障工作中,带头弘扬勤俭节约和艰苦奋斗的优良传统。努力建设节约型机关,坚持量力而行,精打细算,努力做到少花钱多办事,合理使用各种经费,合理利用各类资源,努力降低机关运行成本。继续广泛开展资源节约性活动,用心扩大使用节约的新技术、新方法。有计划、有重点地对照明、中央空调、动力用电系统进行节能改造。透过扎扎实实的工作,真正做到节约每一张纸、每一度电、每一滴水、每一分钱,限度地发挥机关资源的效能。

9、机关后勤工作总结范文_单位后勤个人总结

我是20x年9月17号入职公司的,在公司我主要负责公司的行政工作。很荣幸与各位共事,也感谢各位同事对我工作的支持。回顾这几个月的工作,有收获也有很多感概。短短的几个月的工作中,在领导和同事的支持和鼓励下,让我感受到在工作中带给我的自信和快乐,也感受到因为自己能力有限和对行政工作的不成熟而带来的压力。虽然在这几个月的工作中,自己在工作中取得了一点点成绩,但是有很多不足。下面我主要从以下几个方面对我20x年3个月的工作进行总结。

一、工作内容

1、配合领导和各位编辑工作

行政工作主要的一点就是协助领导工作,传达领导给各位编辑的指示以及辅助领导分配给编辑任务,负责与各位编辑进行沟通,配合各位编辑工作。

2、招聘工作

写手是公司主要的生产力,由于公司工作的特殊性,导致写手的流动性很大,所以招聘优秀写手是每天的工作重点。个别写手是主动加招聘qq进行洽谈,大部分写手是先打电话通知加qq————看写手须知——————发论文样本————-发笔试题目和资料库————-笔试——-笔试合格——-最后成为公司的写手。虽然招聘写手是一个比较繁重的工作,但是每一步都要认真,因为招聘写手是给写手和公司提供一个双赢的机会,公司需要好的写手,而写手也通过公司积累了物质财富,所以每招一个成功的写手,自己都有成熟感。由于自己的能力和精力有限,不能保证每一个写手都很优秀,这也给编辑们带来了一定的压力,还请各位编辑见谅。在这3个月的工作中,我共招聘130多位写手。偶尔我也会配合领导为公司招聘其它人员。也会在各个网站发布招聘信息,除了我每天都更新的51job和x网,其它的网站,类似58同城,赶集网,百才招聘等我也会发布招聘信息。为公司招聘像电话营销,行政文员,销售经理等招聘工作。

3、网站录入和更新

由于招聘写手是一个长期的工作,所以每天都要更新招聘网站来拓展写手的能源。前程无优和中华英才网是每天都要更新的,x和x和x这三个网站是每2天录入一次,每次录入2篇文章进行更新。

在公司的4个月中我共录入了4个网站的内容,录论文和期刊。10月份的时候是x和x这2个网站。11月份的时候是x和x这2个网站内容的录入。

4、李波老师后台的录入

李波老师是咱们公司的重要客户,他的稿件都要通过专用后台进行分配和调整,每天早中晚至少三次登陆后台,查看最新的动态,给编辑分配任务。

二、工作中的不足

担任行政工作3个月以来,发现有很多不足,招聘写手的时候缺少耐心,审查笔试稿子不够认真,这让一些不负责任的写手乘虚而入,影响了公司的工作效率。向领导汇报工作时不够仔细,影响了领导的判断力和决策力。

三、工作感想

加入公司负责行政工作3个月来,我觉得行政工作最主要的是耐心和激情。行政工作要时刻保持饱满的热情,要有足够的耐心,不能急于求成,要脚踏实地循序渐进的工作,虽然有的时候所做的工作都是重复的,但是每一时刻都要认真,细致的面对工作,每天都要有归零心态去工作,对待工作有责任感和信心,不能自满,要在不断学习和自我反省中去工作。

四、20x年工作计划

1、加大招聘力度。

20x年的招聘工作做的不是很成功,写手总是不够用,在即将到来的20x年我要加大招聘力度,尤其是医学写手,不能让公司因为我的招聘不当而影响公司的发展。我会努力,认真,不能有一丝一毫的懈怠的去面对招聘工作,让公司的行政部门成为各个部门发展的后备军。

2、做好领导和各部门沟通工作。

行政部是领导与各部门沟通的桥梁,在20x年我会继续配合领导和各部门的工作,帮领导分忧解难,做好后勤保障的服务职能。

3、工作规范化,职业化。

行政部现在刚刚步入正轨,有些地方还不是很成熟,我会努力让行政部在20x年应有的价值体现出来,使其发展越来越规范化,无规矩不成方圆,行政部虽然是单枪匹马,但我相信有领导和各位同事的关照,行政部的发展会越来越职业化。

4、提升个人工作能力,对工作要有奉献和感恩的精神。

在知识的山峰上攀登的越高,你领略的风景也越壮观,我要不断的给自己充电,高标准要求自己,不断的挑战自己,时刻保持谦卑感恩的心去工作,每一天都要不断地检讨自己的工作和绩效,谦虚的向领导和各位同事学习,要有创新意识,没有畏难情绪,要严于律己,让自己的能力得到提升,为公司创造更大的价值。

“想要”和“得到”之间还有“做到”,我会努力“做到”。把我“想要”的都“得到”。

能够认识年轻有为的领导和各们优秀的同事也是我的荣幸,几个月的共事时间虽然短暂,但我很感激领导和公司各位同事给予我的帮助和鼓励,我会继续努力用我的成绩回报各位,工作上的不足还恳请各位能及时批评,我会很感激大家。真心的祝福公司在领导的带领下20x年继续创造奇迹,也祝愿我们的队伍会越来越强大。我们强则公司强,公司成功则我们成功。希望20x年我们将所有的对手都拍在沙滩上,让公司成为行业领头人~

祝领导和各位同事身体健康,事业顺心。

10、幼儿园后勤个人年度工作总结_幼儿园后勤人员年终工作总结范文

我园后勤工作继续以《幼儿园教育指导纲要》为指导,坚持“以人为本,服务育人”的思想,树立服务意识,提高服务质量,规范后勤管理,为幼儿园的教育教学活动提供有力的后勤保障。在园领导的领导下,围绕幼儿园的园务工作,务实创新、脚踏实地开展各项后勤工作,现将20··年后勤工作总结如下:

一、不断优化后勤队伍,提高服务意识和责任

通过每周后勤例会,组织全体后勤人员有计划的开展政治思想和业务培训,进一步提高思想认识和责任意识,同时提高了业务技能和服务意识。将各项后勤工作进行细化、量化,具体责任到人,保障了各项工作的顺利开展。每日巡查发现问题时,能及时分析症结,并与有关人员交换意见,发挥较好的指导功效。根据日常工作的监督和检查情况,对后勤人员进行业月考核,奖优罚劣,促进后勤人员工作的主动性和积极性,不断提高保育保教工作质量,更好的服务于每一位幼儿、教师和家长。

二、规范卫生保健工作,促进幼儿健康成长

督促保健老师严把新生入园关,确保入园体检率和预防接种证查验查验率均达100%;5月份协助组织本学期新生进行身高、体重复查,复查率达100%。··月··日协助··卫生院儿保科医生为在园幼儿进行五官、身高、体重等各项体检,并进行健康分析和评价,及时掌握全园幼儿生长发育动态及健康状况,建立每位幼儿的健康检查档案。保健老师能针对体检中存在齨齿、视力低下等疾病缺点幼儿进行矫治指导工作,并对在园1名体弱儿建立个案跟踪管理,进行有针对性的干预,使其逐步达到正常标准。

保健老师、教师和保育员能共同配合严把每日“三关”(即晨检关、午检关、消毒关),认真做好常见病、多发病、传染病的预防工作。在手足口病等传染病流行期间,加强消毒的密度和强度,有效预防幼儿园传染病的发生。平时监督各岗位后勤人员认真做好幼儿园卫生消毒常规工作,每周通过后勤会议对卫生检查结果进行公布,提出亮点,指出不足,使卫生消毒工作做得更细致更到位,共同维持校园整洁,为每位幼儿提供一个温馨、舒适、健康的成长环境。学期末对卫生消毒工作一贯表现突出的人员进行表彰,能促进后勤人员工作的积极性。

手足口病等传染病的高发季节,向家长下发有关传染病的告家长书,并通过每月跟新保健宣传栏、微信群等平台,定期向全体师生和家长宣传卫生保健知识,增进家园互动,共同做好幼儿的保育保教工作。

三、加强保育工作,做到保教并重

我园本着保教并重的方针,制定与《幼儿园作息时间》相匹配的《育员一日工作流程》,将保育工作细化、量化,规范了保育员的操作,增进与教师之间的协作配合,共同完成保育保教任务。

每周后勤例会组织保育员进行保育等方面的业务培训,针对存在的实际问题,开展互帮互学、交流、谈体会等活动形式,突出以老带新的作用,扎扎实实做好各项保育工作,不断提高保育服务质量和参教意识,努力为孩子们创设安全、健康、卫生的教育环境。

四、加强资产管理,减少资源浪费

协助园长做好幼儿园经费的收支管理,合理安排资金,提高资金使用效果,把每一分钱都有用在刀刃上。严格执行财务管理制度办事,坚持由经手人—验收人—园长签字的原则,购物账单需有收款收据方可报销,否则一律不给予报销。

物品进出库的管理和登记由专人负责,定期清点库存物品、按时盘结,减少仓库物品积压,及时申购短缺物资,保障物资供应。定期检查各室资产,督促加强保管,各室物品保管责任到人,因丢失及责任损坏由使用者负责赔偿。学期末协助保管人员对全园各室的固定财产进行清点,清点后交由保管室统一保管。

平时监督管理好幼儿园基础设施设备,做好维修保养工作,确保财产的使用安全,更好地为教育服务。对小型维修工作尝试自己动手完成,竭尽所能节约维修经费的开支。平时倡导全体教职工节约用水、用电、办公用品等,有效地做到物尽其用,减少资源浪费。

五、明确安全责任,提升安全防范工作

学期初与各岗位教职工层层签定安全责任书,明确各自的职责,我园安全工作实行网格化管理,建立以园长为安全第一责任人,各岗位教职工划分相应的责任区域,每日上下班对管辖区域进行安全自查,形成人人齐抓共管的良好局面。每月定期和不定期的对全园大型玩具、设施设备、消防器材等进行安全检查,及时反馈上报存在的安全隐患,立即指定专人负责整改,复查形成闭环,安全工作做到防患于未然,确保全园师生的安全。

11、幼儿园后勤个人年度工作总结_幼儿园后勤人员年终工作总结范文

后勤管理工作是幼儿园开展各项工作的基础,是做好教育教学工作的保障。我园的后勤管理工作从目前状况来看,各岗位能严格执行规章制度,但也存在不足之处,下面就各项工作做一总结。

一、膳食管理

膳食管理工作是保教工作的基础,也是家长最为关心的问题,在过去的一年里,我园的保健医生认真的计算幼儿营养所需量,制定每日配膳单,在每季的营养测查中,幼儿所需营养都能达到标准。

定期开展每月一次的伙委会,共同探讨膳食管理问题。在伙委会上,由保健医向家长详细的介绍食谱制定的依据以及每天营养的搭配,并认真听取了家长的建议和意见。由教师填写每天的膳食反馈表,根据反馈意见及时更改食谱。在今年,又增加了油条、大饼等自制主食。

采买人员严格的按照配量进行购买,在采买中,从来不买腐烂变质等便宜货。

二、保育工作

这一学年,制定了幼儿生活常规管理与教育常规管理,使之形成文字性材料;加强了幼儿常规的培养,如饭前便后洗手、饭后擦嘴等,并使之逐步形成了习惯;在开学初对全体教师进行了生活管理技能、安全工作技能、卫生消毒技能的培训,并在日常工作中教师之间进行了互相切磋。

在冬季幼儿外出时,及时为幼儿穿好外套,以防由于室内外温差太大,幼儿患病。

在卫生方面加大了检查力度,保育员卫生意识加强了,全园卫生比去年上了一个新台阶。

三、财务工作与财产管理、维修

认真的做好了收托费、发奖金工作;认真记录各种帐目,做到帐实相符、帐证相符;严把资金使用关,协助园长搞好经济结算。

开学初,对全园各岗的物品进行了清查登记,对大型物品每月进行检查并了解其使用情况,出现问题随时解决;对班内物品的领取实行了登记,初步建立了物品领取登记手续。

四、卫生保健

配合妇幼保健中心做好新幼儿入托体检工作及时建档并做了认真记录、分析和统计。在园幼儿的肝功澳抗检查工作达到百分之百。针对冬季流行性感冒,及时为全园幼儿服用板兰根水,按期、按时做好各种疫苗的接种,使接种率达到了百分之百;认真作好晨、午检工作,杜绝各种传染病及流行性感冒在我园发生;严格执行卫生消毒制度,加强了卫生管理的力度。

五、安全保卫工作

根据我园的实际情况进行了开、关门制度。加强门卫值班制度,闲杂人等一律不准进入,生人找人一律问清原因并登记。每月检查大型玩具的使用情况,定期召开安全会议,增强教师安全意识,严防各类安全事故在我园发生。

幼儿园后勤人员年终工作总结范文2018【四】

本学年,以园务计划为指导,全面解读、领会《幼儿园教育教学指导纲要(试行)》的教育精神,在园领导的重视、关心和指导下,全体后勤人员以团结、协作、友好的精神,认真完成了各项工作,现总结如下:

一、后勤队伍建设

1.坚持保育员学习、劳动制度。本学期进一步学习了《新纲要》的精神、幼教杂志上有关教养方面的经验介绍、“托幼机构常用物品消毒常规”和“托幼机构常见传染病的防治”(流感、腮腺炎);学习了《关于切实做好中小学校安全工作的紧急通知》的通知,通过开展学习、跟班指导、观摩交流、谈体会,逐步提高保育员树立正确的儿童观、教育观,进一步提高保教水平。

2.根据后勤工作的需要,继续挖掘保育员中的积极因素,设立了“小组长”,以良好的氛围,团结协作的精神,扎扎实实做好每天的配班、消毒等各项保育工作。

3.进一步规范和落实“日常规范操作”,加大督促和检查的力度,使每位保育员能明确“日常规范操作”的要求,正确配比使用。

4.本学期根据实际情况,组织食堂工作人员学习和明确了《食堂工作人员岗位卫生责任制》、《粗加工岗位卫生责任制》、《配菜岗位卫生责任制》、《烧煮烹调卫生责任制》、《餐具消毒岗位责任制》。每周请主勺一同参加制定下周“幼儿食谱”,并在菜肴的刀工、色彩、味道上作些探讨,使菜肴更适宜幼儿和受幼儿的欢迎。

5.加强指导、督促和检查食堂的食品卫生、规范操作。组织食堂工作人员学习《食品卫生法》、《关于切实做好中小学校安全工作的紧急通知》的通知,进一步明确各岗位的职责,日常规范操作,把幼儿的安全、健康放在首位。

二、财物管理

1.做好物品管理的常规工作。除在规定的日期领物外,对于园内的各类公开活动,能根据教师的需要,及时提供所需的材料或物品。坚持勤俭持园,坚持园内“购物申请”制度,充分发挥有限资金的作用。

2.做好物品的调配工作,提高园产的周转使用率。做好幼儿代办费的结算,并向家长公布;做好发放幼儿代办用品的工作;保存好幼儿下学年要使用的物品。

三、安全方面

1.期初,后勤部门与全体教职工签定了“安全目标责任书”,进一步强化教职工的安全意识。

2.进一步加强食堂进货验收工作。实行幼儿食品专人采购,做好食堂进货登记。发现不合格者不加工给幼儿食用。订购点心熟食向食品单位索取有关卫生许可证和营业执照。

3.坚持每月检查户外大型活动器具、电器设备、班级设施,做到发现问题及时记载,请专业人员进行维修,延长设备的使用期限。期末做好园内、班级中设备的保养、收放工作。

4.经常督促门卫工作人员做好门卫值班,发现问题,及时汇报和处理,促使安全防范措施起到更好的作用。

5.本学期,检查灭火器1次;各类维修20余次;检查户外大型玩具19次;改造食堂油烟机的开关等。经常提醒教师和后勤人员增强安全意识,加强安全防范措施,使安全工作深入人心,并化为实际行动。

四、卫生保健方面

(一)完成托幼机构卫生保健台帐

1.科学合理地制定食谱、及时完成营养分析。

严格按照妇保所六大营养素:蛋白、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质、水的规定及幼儿每人每天摄入量标准,根据季节特点,综合考虑经济、营养、可操做性等因素,制定出适合幼儿口味,有助于幼儿消化吸收的食谱。每日观察幼儿进餐情况调整食谱。召开膳委会会议,公布营养分析结果,听取各方意见,不断提高食谱质量。

2.晨间检查、全日观察记录。

认真执行晨间检查制度,做到“一摸二看三问四查”,判断幼儿健康状况,及时筛检出患传染病病的幼儿。若发现有患传染病的幼儿入园,立即进行隔离观察,通知幼儿家长。所在班级进行消毒,防止病情扩散。对于一般小伤病者,仔细询问后做好记录,给予必要的护理照顾。按时给患儿服药,喂药时核对班级姓名。

3.完成体格检查并进行评价。

学期初收齐新生入托体检卡,认真核对登记。每月进行生长发育指标的测定与评价,采取相关措施进行矫治,同时与家长取得联系进行宣教。

(二)卫生宣教

1.根据各年龄阶段幼儿认知水平的不同选取幼儿通俗易懂的教材,每月为幼儿上一节健教课。

2.每月更换卫生保健宣传橱窗,进一步向家长宣传科学育儿的知识。

一学期在紧张而又忙碌、愉快而又充实中结束了,我们后勤部门的工作人员在园长领导下,认真、踏实地完成了各项工作,但还存在不足,有些工作有待在下学期的工作中不断完善。



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