市场部经理年终工作总结

更新时间:2023-09-21 13:37:01

市场部经理年终工作总结

市场部经理年终工作总结

1、市场部经理年终工作总结

  一名合格的市场部经理在思考现有问题的基础上更应该跳出传统的思维局限,为了在今后的工作中开辟一个新的市场来进行相应的规划,我针对这段时间市场部的工作进行了一个总结。

  一、市场部经理的工作职责

  我主要是根据公司制定的战略方针来制定更为详细的市场规划,当然其中比较复杂的是市场规划需要大量的市场数据进行分析,只有经过亲自去进行调查并分析以后才能够得出切实有效的数据以供我们使用,其中由于我们市场部相当于是市场攻坚的前锋一般,因此我们的工作出现差错的话很可能会间接影响到其他部门的业绩,在进行市场分析的时候不能够盲目迷信于网络上面的大数据,虽然上面的.数据都是真实且比我们公司更为详细的,但是不管怎么说几年前的数据除了提供参考意见以外对部分产业近年的市场调查帮助不是很大。

  二、市场部工作中取得的成就

  值得肯定的是关于市场调查这方面的前期准备工作还是做得不错的,在大量的事实依据之中我们很快就制定了好几份方案并提供给公司领导进行筛选,最终方案确定下来以后我们便开始坐镇中心开始了对市场的攻坚工作,事实上虽然饱和的市场可以提供给我们的利润并不算很多,但是由于我们的产品对大部分人来说都是日常生活中需要使用到的,因此不管怎么说公司都不会出现财政赤字方面的可能性。

  三、市场部工作中的缺陷与困难

  一个是与其他几家大型企业的竞争中显得我方的市场十分被动,也可能是在进行市场分析的时候思维固定在以往的经验之中的缘故,最终得出的结论除了让公司的业绩略有提升以外根本就没有达到方案中的预期效果,这也将意味着如果不能够尽快在这方面进行改进的话将很难在以后的工作中占得先机,所幸的是公司的销售团队在今年的工作中发挥超常弥补了市场部这边的不足。

  不管怎么说无法达到预期的目标也是我们市场部在工作中的失职之处,因此在以后的工作中要么就根据现实情况制定切实可行的业绩指标,要么就提升自己的能力达到能够完成相应任务的标准,决不能够在市场部之中出现任何不以事实依据为判断方针的方案。

2、市场部年终总结范文工作总结

  从XX年X月X日到公司报到距今整整六个月了。跨越到陌生行业,即便热情如我,依然难免茫然,默默告诉自己,这是机遇也是挑战。唯一可做的便是专注一颗心,观察、探索、学习、酝酿,在付出中收获,在工作中成长。面对领导每一句建议和批评,还有同事们热情的笑脸、帮助的双手,心怀感恩。尊敬领导、善待同事,让我用最快时间融入了这个年轻的集体,期望在工作上用最短的时间成熟和独当一面,成了我工作六个月以来最大的目标。我将这六个月的工作一一回顾,期望借总结的镜子看清来时路,让未来更顺畅而圆满。

  一、对市场方面。

  通过与湖南、四川、广西等市场的电话联系初步了解各市场的基本情况,在9月份经销商会议与12月份媒体记者见面会更加了解这个充满霸气的蒙氏营销模式和参与者的与众不同。因为对市场的不了解,刚刚到公司的时候总是很小心的与市场沟通。

  平时通过注意大区与市场的沟通方式,也向有经验的同事学习如何将调查的事物更好地得到市场的认可并很积极的配合,总结所有经验逐步地在与市场沟通中熟悉、了解。在市场方面对自己满意的地方是学习理解新鲜事物较快,和市场的交流上顺畅,通常能给客户留下良好的第一印象。不足的地方则是缺乏对市场细节的学习和研究,处理相关问题缺乏经验。

  接下来计划将所负责市场的基本信息包括人口数、专卖店地址、xx年xx年的销量和广告投放情况进行更细致的了解与分析,通过与大区和部门优秀同事学习沟通工作经验,更好地了解市场、更有效地沟通市场并得到市场的信任和理解。

  二、对点经理方面。

  对点经理和部分经销商的了解主要是通过电话沟通。自己很自豪的认为在沟通方面不存在障碍,但在第一个月特别抵触。从来没有接触过通过电话沟通的形式来完成工作,对不知道性格秉性的经销商、店经理逐一的通过电话进行沟通,了解市场情况,每次打电话之前都要纸笔记录沟通的内容。

  通过六个月的语言沟通接触,从开始重庆伟伟不理不睬到现在的“谢谢”,从绵阳王鹏对公司的种种埋怨到现在“我们随时沟通”,从郴州、娄底只答应不作为到现在的“有事您说话”种种对话告诉我,我的沟通是有进步的,起码得到了他们的认可。在沟通的同时,将优秀市场营销技巧介绍给其他市场如自贡为了更好的维护老顾客办的《健康卡》介绍给德阳、泸州,沈阳、大连的《糖友》赠送模式介绍给常德,种种的使用效果通过点经理热情的电话声音告诉我,我的沟通是必要的,我的存在是必要的。

  接下来计划将经销商进行分类,根据经销商和店经理对市场和公司的配合程度程度有计划的进行拜访沟通工作,定期对进行回访沟通,了解经销商在经营过程中存在的问题和对公司产品、服务、政策、广告等方面的意见和建议;接受到的好的意见和意见传递给其他待发展的市场;向大区学习管理市场的方式和技巧并将市场方案逐步渗透,让经销商或店经理了解市场方案执行意义并与市场共同了解学习市场方案实施的过程并在实施过程得到自我的提高。

  三、办公室工作方面。

  办公室工作是我工作的重要部分之一,承担者公司与市场的沟通桥梁。一来整理市场的各种信息、给市场提供各种帮助和各市场与公司的各种事物与财务往来,二来是配合区经理做好采购、和数据提供,还有就是虽然琐碎但却都很重要的工作。在这些工作里要的就是耐心、细心和专心。我控制着我急躁的性格一项一项地完成着看似循规蹈矩的工作。通过这一件件小事也看到了自己很多的不足,如月报中会出现填写错误、调查数据与现实的出入和一些本应该主动去承担的事物。

3、餐饮部经理年终工作总结

  岁月如梭,光阴似箭,转眼间入职xxx大酒店餐饮部工作已满一年,根据餐饮部的工作安排,主要负责部门各餐厅、酒吧及管事部的日常运作和部门的培训工作,现将本年度工作开展情况作总结汇报。

  一、以提升服务品质为核心,加强服务品质工程建设

  餐饮服务品质的建设,是一个庞大的系统工程,是餐饮管理实力的综合体现,20xx年度,在对各运作部门的日常管理及服务品质建设方面开展了以下工作:

  1、编写操作规程,提升服务质量

  根据餐饮部各个部门的实际运作状况,编写了《宴会服务操作规范》、《青叶庭服务操作规范》、《西餐厅服务操作规范》、《酒吧服务操作规范》、《管事部服务操作规范》等。统一了各部门的服务标准,为各部门培训、检查、监督、考核确立了标准和依据,规范了员工服务操作。同时根据贵宾房的服务要求,编写了贵宾房服务接待流程,从咨客接待、语言要求、席间服务、酒水推销、卫生标准、物品准备、环境布置、视听效果、能源节约等方面作了明确详细的规定,促进了贵宾房的服务质量。

  2、加强现场监督,强化走动管理

  现场监督和走动管理是餐饮管理的重要形式,本人坚持在当班期间按二八原则进行管理时间分配(百分之八十的时间在管理现场,百分之二十的时间在做管理总结),并直接参与现场服务,对现场出现的问题给予及时的纠正和提示,对典型问题进行记录,并向各部门负责人反映,分析问题根源,制定培训计划,堵塞管理漏洞。

  3、编写婚宴整体实操方案,提升婚宴服务质量

  宴会服务部是酒店的品牌项目,为了进一部的提升婚宴服务的质量,编写了《婚宴服务整体实操方案》,进一步规范了婚宴服务的操作流程和服务标准,突显了婚礼现场的气氛,并邀请人力资源部对婚礼司仪进行了专场培训,使司仪主持更具特色,促进了婚宴市场的口碑。

  4、定期召开服务专题会议,探讨服务中存在的问题

  良好的服务品质是餐饮竞争力的核心,为了保证服务质量,提高服务管理水平,提高顾客满意度,将每月最后一天定为服务质量专题研讨会日,由各餐厅4-5级管理人员参加,分析各餐厅当月服务状况,检讨服务质量,分享管理经验,对典型案例进行剖析,寻找问题根源,研讨管理办法。在研讨会上,各餐厅相互学习和借鉴,与会人员积极参与,各抒己见,敢于面对问题,敢于承担责任,避免了同样的服务质量问题在管理过程中再次出现。这种形式的研讨,为餐厅管理人员提供了一个沟通交流管理经验的平台,对保证和提升服务质量起到了积极的作用。

  5、建立餐厅案例收集制度,减少顾客投诉几率

  本年度餐饮部在各餐厅实施餐饮案例收集制度,收集各餐厅顾客对服务质量、出品质量等方面的投诉,作为改善管理和评估各部门管理人员管理水平的重要依据,各餐厅管理人员对收集的案例进行分析总结,针对问题拿出解决方案,使管理更具针对性,减少了顾客的投诉几率。

  二、组织首届服务技能竞赛,展示餐饮部服务技能

  为了配合酒店xx周年庆典,餐饮部8月份组织各餐厅举行了首届餐饮服务技能暨餐饮知识竞赛,编写了竞赛实操方案,经过一个多月的准备和预赛,在人力资源部、行政部的大力支持下,取得了成功,得到上级领导的肯定,充分展示了餐饮部娴熟的服务技能和过硬的基本功,增强了团队的凝聚力,鼓舞了员工士气,达到了预期的目的。

  三、开展各级员工培训,提升员工综合素质

  本年度共开展了15场培训,其中服务技能培训3场,新人入职培训3场,专题培训9场,课程设置构想和主要内容如下:

  1、拓展管理思路,开阔行业视野

  各餐厅中层管理人员大部分是由低层员工逐步晋升(有些管理人员在同一岗位工作已有四、五年时间),管理视野相对狭窄,为了加强他们的管理意识、拓展行业视野及专业知识,本年度为中层管理人员设置了7场餐饮专业知识培训,主要内容有《顾客满意经营》、《餐饮营销知识一》、《餐饮营销知识二》、《餐饮管理基础知识》、《餐饮美学》、《高效沟通技巧》、《如何有效的管理员工》等。这些课程的设置,在拓展中层管理人员的管理思想、餐饮专业知识及行业视野等方面都有积极作用,同时缓解了在管理过程中的各种矛盾冲突,增进员工与员工之间,员工与顾客之间的感情。

  2、培养员工服务意识,提高员工综合素质

  为了培养员工的服务意识,提高他们的综合素质,本年度开展了《餐饮服务意识培训》、《员工心态训练》、《服务人员的五项修炼》、《员工礼仪礼貌》、《酒水知识》等培训,这些培训课程,使基层服务人员在服务意识,服务心态、专业服务形象及餐饮专业知识等方面都有所增强,自今年四月份以来,在历次的人力资源组织的大检查中没有出现员工违纪现象。

  3、开展服务技能培训,提高贵宾房服务水平

  为了提高贵宾房的服务接待能力,开展了《贵宾房服务接待技能培训》、《餐厅点菜技巧培训》,以案例分析、演示的形式对服务接待中出现的问题进行分析说明,并对标准化服务、推销技巧和人性化服务进行了实操演示,提升了贵宾房的服务质量。

  4、调整学员转型心态,快速容入餐饮团队

  实习生作为餐饮部人员的重要组成部分,能否快速的融入团队、调整好转型心态将直接影响餐饮服务质量及团队建设。根据实习生特点及入职情况,本年度共开展了三场《如何由校园人转化为企业人》的专题培训,其目的是调整学员的心态,正视角色转化,认识餐饮行业特点。该课程的设置,使学员在心理上作好充分的思想准备,缓解了因角色转变的不适应而造成的不满情绪,加快了融入餐饮团队的步伐。

  5、结合工作实际,开发实用课程

  培训的目的是为了提高工作效率,使管理更加规范有效。7月份,根据各餐厅管理层执行不到位的现象开发了《执行力》课程,使管理人员从根本上认识到“好的制度,要有好的执行力”,并结合各餐厅执行力不够的具体表现以及同行业先进企业对执行力的贯彻,以案例分析的形式进行剖析,使管理者认识到“没有执行力,就没有竞争力”的重要道理,各级管理人员对执行力有了全新的认识和理解,在管理思想上形成了一致。

  四、存在的问题和不足

  本年度的工作虽然按计划完成了,但在完成的质量上还做得不够,就部门运作和培训工作来看,主要表现在以下几方面:

  1、管理力度不够,用力不均,部分环节薄弱

  在管理过程中对部分敏感问题管理力度较弱,对多次出现的服务质量问题不能一针见血的向管理人员提出,使部分管理问题长期存在,不能从根本上得到解决。

  同时将主要精力放在楼面服务质量方面,削弱了对管事部、酒水部的管理。

  2、培训互动环节不够

  在培训过程中互动环节不多,员工参与的机会较少,减少了课堂的生气和活力。

  3、课程容量太大,授课进度太快,讲话语速太快餐饮专业知识课程设置容量太大,在培训过程中进度太快,语速太快,使受训人员对培训内容不能深入理会,削弱了这部分课程的培训效果。

  20xx年度工作的顺利开展,全赖于领导的悉心指导和关怀,也离不开人力资源部和行政部的帮助,更得力于餐饮部各分部门对我工作的大力支持。新年新希望,希望来年在工作中能得到领导更多的指导和指正,能得到同事们在工作上更加友好、积极的配合和支持。新年新起点,希望在来年能将餐饮管理工作推上一个新台阶,使管理更加完善、更加合理、更加科学。总结过去,展望未来,在新历开篇之际,我将继续发扬优点,改正不足,进一步提升管理水平,为打造一支学习型的、优秀的餐饮服务团队而努力!

4、客房部经理年终工作总结工作总结

  一、经营方面:

  20xx年客房完成的营业总额为14XX17.19元(其中住房总收入为14017074.00元、客房杂项金额为183643.19元),月平均营业额为1183393.10元(其中月平均住房收入为1168089.50元,月客房杂项金额为15303.60元),累计住房总数达到了45750间,年度平均房价为306.38元,住房率为89.52%。

  根据以上数据,再结合年度分析,客房各项指标较20xx年有所上升,但离酒店下达的营业指标(月均一百二十万)还有一定的差距,主要是受第一季度和九月份的影响,但是基本保持着上升的趋势,客房住房收入在酒店领导的指示下,以“能高则高”、“不留空房”、“留住每一位宾客”为原则,除个别月份受酒店客房整体装修和旅游淡季因素外较为稳定,然而客房杂项收入不太稳定,主要因素表现在会议接待和酒水方面。

  会议接待方面问题:酒店只有两个会议室,四楼多功能厅名为“多功能会议厅”但实质上并不能够满足许多商务会议、培训会议客人的需求。一是供客人上网的端口有限,只能提供一个端口,这样一来客人得自带相应设备,给客人造成一定的麻烦,建议购买相关设备一套,放于电脑房保管,客房会议使用所需时临时登记领用;二是会议白板质量差,不便于保管,一年内更换了几次,酒店培训会议比较多,针对培训型会议,客人不好使用,晃动大,书写的字其他人不好观看,建议购买一个电子白板,免去了普通白板的更换费用和白板笔的费用;三是面积有限,不便于摆设客人所想的摆法,人数多的会议接不了,人数少的会议又闲费用太高,建议酒店让销售部根据客人人数、会议内容和会议成本来灵活定价;四是供客人休息的场所没有,而且会议室周围就近的洗手间只有一个,还是男女公用的。十五楼行政会议室只可容纳二十人,属于小型会议室,其不利因素在于:一是没有定制多种桌套,如十人开会也还得用二十个人使用的桌套和桌子,桌子是拼凑而成,可定制多一种桌套便于更少人数来开会;二是没有音响设备。

  酒水方面问题:个别酒水相对深圳同档次酒店费用偏高,还没有完全抓住客人的消费心理和嗜好进行采购酒水并配入客房。在零五年第三季度期间,调查了深圳个别酒店客房的酒水情况,作了相应调整,将开心果取消,把苏打水更换为王老吉,此举略有成效,使得客房杂项收入在后两个季度期间保持在月平均三万左右。

  二、服务、卫生质量方面:

  服务质量在零五年里保持比较稳定,对客服务投诉率较高的时间段在七、八月份,出现此原因的主要因素是住房率在那段时间最高,人员流失比较严重,新员工进入部门之后不能尽快的与其他(她)员工融为一体,缺乏团体意识,以及欠缺基层管理人员的正确引导,基于这些因素,部门开展了一系列的内务整顿,首先是从老员工的心态入手,多做思想教育工作,让老员工更深层的意识到自己在酒店及部门所起的作用、担当的角色,让老员工体会到酒店及部门对于他们的重视程度,达到手把手的以老带新,另外,在不断的.梳理投诉中,发现了问题的另一因素,在于部门员工服务过度和缺乏亲情服务,不是让客人感到厌烦就是让客人根本无法体会到酒店对客人的重视,走了两个极端,没有让宾客体会到宾至如归的感觉,部门就开展了一系列的趣味性的部门及班组培训,再加上管理人员的亲历亲为,在后期避免了此现象的恶化,得到了好转。

5、市场部经理年终工作总结

  时光飞逝,岁月如梭,转眼间,又到了一年的终点。年我们有过太多的辛酸经历,也收货了无尽的成绩和喜悦。在总行的正确领导与大力支持下,在分行的科学指导下,以及本支行的全力拼搏下,我们严格贯彻总行年度工作会议精神吗,确定目标任务和工作重点,认清形势,坚定信心,锐意进取,狠抓落实,各项工作稳步推进,主要业务健康发展,完成了年初的既定目标。现将工作总结如下:

  一、主要工作开展情况

  (一)加强对有价值客户的重点分析,开拓营销策略。

  通过仔细梳理,按照贡献度对本行有价值的大客户进行排名,并定时深入了解各层次客户的个人爱好,采取“锁定高端客户,提供贵宾式服务;针对中端客户,提供特别服务;对低端客户,提供大众化便民服务”的营销策略。

  (二)加大贷款营销力度,扩大贷款规模,不断优化信贷结构。

  为增强长期发展潜力,我们从年初开始就非常重视加快贷款营销工作,积极争取扩大贷款规模,带动对公存款业务和结算业务。一是优良客户的贷款营销,针重点企业,加大授信额度,主动营销贷款。二是加大项目贷款的营销,三是加大了按揭贷款和个人消费贷款等低风险贷款的投放力度。通过扩大增量,把更多的贷款投向双优客户,从而带动存量的优化,实现贷款结构的有效调整。在贷款管理的基础工作中,支行以严格实施预警预报制度为核心,全面提高信贷资产管理水平。首先,严把贷款准入关,贷款发放坚持双优战略,对可贷可不贷的坚决不贷;其次,坚持贷款客户的分类管理,实行主动退出,逐步压缩一般客户,主动淘汰劣质客户。三是严格实施信贷管理的预警预报制度,使这项工作成为信贷管理最有力的工具和每个客户经理的日常工作,加大对此项工作的考核与奖惩。

  (三)客户维护活动形式多样化。

  以答谢客户为目的,结合不同客户的特征,采取不同的维护方式。比如,在代发工资方面,通过与重点代发工资户开展联谊会、座谈会、回访等形式,一方面了解客户的实际需求,一方面向客户介绍我行的服务渠道和理财产品,对重点代发户每月至少访问一次,了解其对于我行的服务是否满意,对我行的金融产品或者服务是否有新的建议。

  加强与客户之间的沟通与交流,积极巧妙地将各种有利的情报提供给客户,包括最新的行业信息和政府信息等,增强客户对本行的了解。邀请客户参加多种形式有意义的活动,借此把握营销机会。

  (四)善于反思和总结,积累经验。

  总结在一定程度上是工作前进的助推器。对每一次的工作进展情况及其完成情况都要做好总结,积累经验,为以后的工作奠定良好的基础,也便于及时发现问题,弥补不足。只有不断的总结才能把有益的东西积累起来,融会贯通,形成一种强大的工作手段和营销体系。

  这一年,我们市场部的工作取得了一定的成绩,但面对复杂多变的宏观经济形势和激烈竞争的金融形势,我们还存在许多不足,一是存款结构不合理,部分存款过于集中与大户,容易产生大起大落,纯负债客户资源比较匮乏。二是信贷投放较慢,手续过于复杂,制约了信贷规模的进一步扩张和效益的有利提升。这些都是我们今后要加以克服和解决的。

  二、工作目标和措施

  在下一年里,我们还要继续认真贯彻落实总行年度精神,坚持发展第一要务,加强风险管控,不断提升自身水平,努力提高市场份额,确保完成各项业务发展目标。

6、储运部经理年终工作总结

  时光荏苒,光阴似箭,转眼一年又过去了,回首这一年来所发生的一切,一定是有喜悦的同时也夹杂着惆怅,这些都是我们宝贵的经历,该总结这一年的得与失,为下一年的工作奠定基础了。你所见过的年终总结的报告应该是什么样的?下面是小编收集整理的储运部经理年终工作总结,欢迎大家分享。

  新年伊始,从接到新的任职徐淮储运部经理那刻起,我始终处于思考状态中,肩上的担子重了,我如何来应对?又如何能把工作做得更完美?未来的工作又如何来开展?从96年任职储运科长到现在已整整13年,本人把所有的精力都放到工作中,可以置孩子而不顾,也可以置家庭而不闻,而团队的生活,却让我在这里留下深深的情和浓浓的意。

  从事储运管理工作以来,本人始终把责任放在首位,用忠诚作为筹码,以原则作为标尺,来衡量着曾经走过的岁月。

  这么多年来,针对仓库管理工作,最大的感慨是有领导的支持,还有同甘共苦的同事,衷心感谢他们给我的坚强后盾,从他们身上我读懂了什么是坚持,从他们身上我学会了什么是理解,从他们身上我更深深体会到面对未来的市场竞争,我还需要准备什么。

  多年的仓库管理工作虽然已积累了不少经验,不管从人员管理还是到环节控制,已有一套可行性操作模式,可面对与时俱进的新形势、新要求,加上参观山东几家同行业现场管理后,自我感觉差距还是很大,为了能把徐淮储运工作做好,也为了体现集团式管理带来的优势,我的新年打算是:信息共享,管理同步。

  一、先从重要环节入手,人员培养和定位。

  好的企业离不开优秀的团队,好的部门更离不开优秀的员工,根据平时了解以及其个人平时表现,对现有人员做个评估,根据不同水平和不同能力分类培养,思想上进行引导,光盘中取之精华,同行业进行学习,争取让每个人都能成为有用之才。而后再通过网络或平时观察,继续寻找合适人员充实进来,实施竞争上岗,对老人员会产生压力变动力,对新人员会增强努力加勤奋,形成危机意识,促进人员上进。

  二、考核与绩效相结合。

  目前针对徐昌储运已经实施日志考核办法,每人一天一张表,结合实际情况,日十分制标准,根据工作内容可加可减,通过填表打分,来挖潜大家的潜能,体会多劳多得的带来的好处,最终达到有事抢着做的良好习惯。通过本月运行结合实际情况把日志修订完美后,淮昌参照执行。

  三、把6s工作认真推行下去。

  根据徐淮两个公司的`现有条件,制定各自的现场要求和标准,参照要求和标准给仓库定位,实施区域和线位管理。初步打算淮昌所有原材料都要有垫板,徐昌根据实际库容和条件来定位,需要配置的逐步配置到位,标识清晰,垛卡齐全,而后严格按照要求执行。

  四、过程控制严谨细致。

  日清日高不是口号,纳入行动,原料成品实施日盘点日核对工作,差异部分查明原因,形成报告。包装五金配件分类进行盘点,达到每月循环盘点一次。针对过磅人员要求是注意多观察,过程要仔细核对,控制好差异部分。

  五、检查落实到位。

  仓库保管的职能不光是收、发,五防工作也要做到实处,制定查库记录表,特别是高温时期、梅雨季节,要随时跟踪仓库情况,下班前后检查门窗安全,确保物资安全。

  六、勤俭节约从点滴做起。

  合理利用好垛位,避免出现转垛现象,减少费用支出。针对废旧物资要建立台帐结合当天入机和使用的记录核对所入库的废旧包装和物资,避免出现闪失和短少。

  以上工作是初步打算,结合日志考核同步进行,奖勤罚懒当月兑现,新的一年,新的想法,新的征程,经过大家的共努力,争取在20xx年打造出一个全新的储运部!

  对酒店的网站重新设计,要具有商大酒店特色的网页。同时营销部要及时准确对网页进行更新与维护,让更多的客人通过网络了解商大酒店 。热爱本职工作,熟悉业务热爱本职工作,事业心强,是做好工作的前提,也是搞好总结的基础。写总结涉及本职业务,如果对业务不熟悉,就难免言不及义。

  在建设期间,自己也在不断的充实自己,在工地里也学到了不少专业的知识,虽然不算太精,也充实了不少建筑知识,学到了不少在别的地方所学不到的东西。

7、餐饮部经理年终工作总结

  伴随着新年钟声的临近,一年的工作又将告一段落,回顾过去一年的工作,一定有很多需要梳理的事情,现在这个时候,你会有怎样的总结呢?是不是无从下笔、没有头绪?以下是小编为大家整理的餐饮部经理年终工作总结,欢迎阅读与收藏。

  岁月如梭,光阴似箭,20XX年的步伐已然匆匆来到,转眼间入职酒店餐饮部工作已满一年,在这一年里,感谢领导的栽培,感谢同志们的鼓励支持。根据餐饮部经理的工作安排,我主要负责部门各餐厅、酒吧及管事部的日常运作和部门的培训工作,现将本年度工作开展情况作一下总结汇报,并就新年的工作打算作简要概述。

  作为国际知名的品牌酒店,餐饮部的经营与管理已很成熟,市场知名度较高,经过十五年的管理经验沉积和提炼,已形成了自己的管理风格,要在服务管理和培训上取得突破困难较大。入职后,根据餐饮部实际状况,本人提出了“打造优秀服务团队”的管理目标和口号,旨在提高整体服务水平,树立良好的行业形象。入职一年以来,主要开展了以下几方面的工作:

  一、以提升服务品质为核心,加强服务品质工程建设

  餐饮服务品质的建设,是一个庞大的系统工程,是餐饮管理实力的综合体现,2006年度,在对各运作部门的日常管理及服务品质建设方面开展了以下工作:

  1、编写操作规程,提升服务质量

  根据餐饮部各个部门的实际运作状况,编写了《宴会服务操作规范》、《青叶庭服务操作规范》、《西餐厅服务操作规范》、《酒吧服务操作规范》、《管事部服务操作规范》等。统一了各部门的服务标准,为各部门培训、检查、监督、考核确立了标准和依据,规范了员工服务操作。同时根据贵宾房的服务要求,编写了贵宾房服务接待流程,从咨客接待、语言要求、席间服务、酒水推销、卫生标准、物品准备、环境布置、视听效果、能源节约等方面作了明确详细的规定,促进了贵宾房的服务质量。

  2、加强现场监督,强化走动管理

  现场监督和走动管理是餐饮管理的重要形式,本人坚持在当班期间按二八原则进行管理时间分配(百分之八十的时间在管理现场,百分之二十的时间在做管理总结),并直接参与现场服务,对现场出现的问题给予及时的纠正和提示,对典型问题进行记录,并向各部门负责人反映,分析问题根源,制定培训计划,堵塞管理漏洞。

  3、编写婚宴整体实操方案,提升婚宴服务质量

  宴会服务部是酒店的品牌项目,为了进一部的提升婚宴服务的质量,编写了《婚宴服务整体实操方案》,进一步规范了婚宴服务的操作流程和服务标准,突显了婚礼现场的气氛,并邀请人力资源部对婚礼司仪进行了专场培训,使司仪主持更具特色,促进了婚宴市场的口碑。

  4、定期召开服务专题会议,探讨服务中存在的问题

  良好的.服务品质是餐饮竞争力的核心,为了保证服务质量,提高服务管理水平,提高顾客满意度,将每月最后一天定为服务质量专题研讨会日,由各餐厅4—5级管理人员参加,分析各餐厅当月服务状况,检讨服务质量,分享管理经验,对典型案例进行剖析,寻找问题根源,研讨管理办法。在研讨会上,各餐厅相互学习和借鉴,与会人员积极参与,各抒己见,敢于面对问题,敢于承担责任,避免了同样的服务质量问题在管理过程中再次出现。这种形式的研讨,为餐厅管理人员提供了一个沟通交流管理经验的平台,对保证和提升服务质量起到了积极的作用。

  5、建立餐厅案例收集制度,减少顾客投诉几率

  本年度餐饮部在各餐厅实施餐饮案例收集制度,收集各餐厅顾客对服务质量、出品质量等方面的投诉,作为改善管理和评估各部门管理人员管理水平的重要依据,各餐厅管理人员对收集的案例进行分析总结,针对问题拿出解决方案,使管理更具针对性,减少了顾客的投诉几率。

  二、组织首届服务技能竞赛,展示餐饮部服务技能

  为了配合酒店15周年庆典,餐饮部8月份组织各餐厅举行了首届餐饮服务技能暨餐饮知识竞赛,编写了竞赛实操方案,经过一个多月的准备和预赛,在人力资源部、行政部的大力支持下,取得了成功,得到上级领导的肯定,充分展示了餐饮部娴熟的服务技能和过硬的基本功,增强了团队的凝聚力,鼓舞了员工士气,达到了预期的目的。

  当然需要总结改进的地方还很多很多,总结的目的就是为了对过去的一年工作的点评,在优秀中寻求完美,在瑕疵中寻找根结,并将其铲除,甚至是连根拔起,我们餐饮部不允许有任何的瑕疵根结。进而在工作中总结经验,为新年工作打好基础。以上就是我个人对年终工作总结的报告,请予以评议。

8、公司市场部经理个人年终总结

  一、树立正确的领导 管理心态,严格要求。

  作为一名领导者,对每一个员工都应该做到公平、公正、客观。能够听取下属员工不同的意见, 工作中的分歧不能掺杂个人感情。对下属员工的严格要求,在我看来,并不是对他们苛刻,而是在真正的帮助他们,逼迫他们进步,能适应 社会残酷的竞争,我在给机修班开会时说过:每一个行业都逃不过市场 经济 发展的潜规则,高速发展期(目前混凝土行业就是这个阶段),市场饱和期、优胜劣汰期。在不久的将来,混凝土行业就会进入市场饱和期和优胜劣汰期,那时就会有部分企业被市场淘汰,行业从业人员就会超过市场需求,岗位竞争会越来越激烈,如果没有过硬的工作作风和技术,就会被市场所淘汰。而我们都是男人,男人最基本的要求是应该有种家庭责任感,要有能力养活妻子,抚养孩子,照顾父母,这些能力需要我们有较强的社会竞争力,社会竞争力要靠我们积极的心态,努力工作,不断的学习,不断的进步,跟上社会发展的步伐。我们也更应该抓住现在行业的高速发展期这个机遇,通过不断的努力进步把自己提升到一个更高的层次,我不希望你们在我手下干了三年或者五年后还是一个机修,希望你们都能有独挡一面的能力,如果你们现在都不能严格要求自己,自己范围的事都做不好,怎么能进步,又会有哪一家企业、有哪一个老板会放心让你们去带一个团队。

  二、营造良好的团队工作气氛。

  在我的工作中,我积极主张这样一个理念:积极的人象太阳,照到哪里哪里亮;消极的人象月亮,初一十五不一样。在团队管理中,我会通过各种途径树立一个积极的榜样,让每个员工都有一把衡量自己的标尺,都有一个努力的方向。在这次的员工评级制度中,我极力主张过往不究,不追究员工以往的得失,减轻员工的 心理压力,以免给员工造成破罐子破摔的心理,努力能帮助每一个员工进步。纪律上我积极主张“先专政后**”,一个团队必须要有铁的纪律,一切行动听指挥,步调一致才能获得胜利。凡是违反纪律的一定要受到纪律处分,而且领导一定要 考试,大网站收集坚守自己的原则,一旦有一次你没有遵守你自己的原则,那么你将变成一个没有原则的人。在你处理违纪的过程中,必然会有少数员工对于处理不满意,那么领导在这个时候应该马上进行疏导工作,这就是“法”和“情”的关系,法律不外乎人情,我们先讲法律在讲人情,这是领导的工作原则。领导在工作中,对员工在工作的得失、态度,该肯定的就肯定,并给予适当的表扬和奖励;该否定的就否定,并给予适当的批评和 教育,在整个团队形成一种能够扶持正气、伸张正义、制止错误思想、阻止不道德现象的集体舆论。这种集体舆论不是领导的单向灌输,而是建立在整个团队占压倒多数的正确认识与言论基础上,具有同一性、扶正性和对全体员工都有感染力和道德上的约束力,在具体实施的过程中我的方法是借力用力,借助集体的'力量。

  三、领导工作细致化。

  在工作中,我尽量做到将每一个员工,每一个岗位的工作都细致化,通过工作程序、岗位职责、工作表格等形式让每一个员工都知道自己每天上班该做些什么工作,工作中有哪些要求,让员工每天的工作有目的性和针对性,做到条理清晰分明。

  以上是我工作以来的 总结,谢谢。



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