花未眠说课稿一等奖

花未眠说课稿一等奖

1、花未眠说课稿

各位领导专家老师：

我是，我今天非常荣幸有这么一个展示的机会，谢谢你们！希望得到你们的指导。我说课的题目是《花未眠》，我说课的内容分别是说教材，说教学法，教学程序设计等。

一、说教材

1、教材简析：

本单元设计的目的是通过阅读现当代散文，学会在总体把握散文思想内容和艺术的基础上，感受散文中的自我，品味散文的语言。学会整体把握文章思想内容，学会体会散文语言的美感。《花未眠》是第一册第二单元的最后一篇课文，文章以发现海棠花未眠写起，从三个方面阐述：自然美是无限的，人感受美是有限的；美是邂逅所得，亲近所得；重视自然美，崇尚写实精神。本文由于是哲理散文，加上学生对艺术欣赏的能力尚待形成，因此内容理解较难。如何把难理解的文章深入浅出的讲解好，使学生能较好的理解体会是教学设计的关键所在。

高中与初中相比，在学习能力、学习方法等方面都有所不同。如本单元现当代散文单元学习重点就是在整体把握散文思想内容和艺术形式的基础上，品味文章的语言，赏析散文的表现手法。

依据学生学习特点、教材特色以及大纲要求，制定教学目标如下：

2、教学目标：

根据本单元教学对学生知识和能力的要求，以及本课特点，特制定两个教学目标：

（1）情感目标，理解本文主旨，让学生建立起感受生活美的意识。

（2）知识与能力目标，学会整体把握文章内容，品味散文语言。能从现实生活中去发现美，感受美，学会创造美。

3、教学重点难点：

根据教学目标的设定，本课教学的重点难点就确定为：理解本文主旨与鉴赏本文语言，理解重点句子的含义。

二、说教法：

本文教学重点是理解主旨和鉴赏语言，因此教学中让学生整体把握文章是关键。运用前几篇课文所学的提要钩玄的方法，学会勾画圈点重要的句子，抓住关键句子理解主旨。采用重点段落重点阅读的方法进行，让学生能尽快的抓住关键。同时也采用问题激趣讨论法，使学生能自主地探讨问题。

三、说学法：

本课内容较难理解，特别是有些哲理性较强，隐含着作者深切感受的语句如：“它盛放，含有一种哀伤的美”等，理解较困难，因此，课堂上要激发学生的探讨兴趣，让学生自由的发表意见，自主合作的探讨问题。

四、说教学过程：

1、导语设计：以一组鲜花图片展示其自然的美，让学生自由发表观后感受，引起学生对自然美的注意和欣赏。此设计直接调动学生的审美情感。然后通过问学生如果偶遇一朵鲜花会有什么反应引入川端康成的`《花未眠》，出示题目。

2、简介作者川端康成

川端康成（18991972），日本小说家、散文家。幼年时父母相继去世，分别由外祖父和舅父托养。1924年从东京帝国大学毕业后，开始了作家生涯。小说《伊豆的舞女》（1925）奠定了其在日本文坛的地位。代表作有《雪国》（1937）、《千只鹤》（1951）、《古都》（1957）等。它们“以丰富的感情，高超的技巧，表现了日本人的内心精华”，川端康成因此获得1968年诺贝尔文学奖，他是继泰戈尔之后，第二个获此殊荣的东方作家。川端康成继承了大和民族文学的古典美，并使其升华到美学境地。在文学领域中，他既是美的追求者，更是美的获得者和传播者。由于受佛教影响较深，故其作品常带有消极悲观情调。荣誉也不能解脱他思想的颓废和空虚，1972年4月16日，他终于口含煤气管自杀，终年73岁。

3、初步理解文章主旨：

首先指定学生朗读第三段内容，然后思考：看看作者由花未眠想到了什么？或者说有什么感悟？接着让学生评价是否同意这个观点？能否说说他们所能感受的自然的美？

通过这个过程的阅读，学生就能整体把握到文章的一个观点：自然的美是无限的，人感受到的美是有限的。同时也通过讨论让学生进一步明确我们身边很多事物是非常美的，只是我们平常没有留心，让学生明白平时要留心生活中的自然美。

4、思考作者又是在怎样的环境中发现海棠花的美的呢？

学生通过阅读课文学会在文中找到答案：“凌晨四点起来，我一个人凝视着海棠花，更觉得它美极了。” “我之发现花未眠，大概也是由于我独自住在旅馆里，凌晨四时就醒来的缘故吧。”然后教师小结：作者能够发现司空见惯的海棠花的美，

原因有二：

一为“静”；

二为“孤独”。学生通过这一环节的自学，就去把文章的第二观点“美是邂逅所得，是亲近所得”找到并有所理解了。

5、出示文中出现的有关艺术作品的图片

让学生直观感受，思考对于这些艺术作品作者持什么态度？它们有什么共同点？借此让学生再去读文章关于这些内容的段落，明白这些艺术作品都是和自然美的完美结合，能够给人更多的美感，而真正反映自然美的艺术作品更能引起欣赏者美的共鸣，能够提高人对美的感受能力。

教师小结

通过这几个环节的学习，学生对内容有了全面的了解，教师此时再加以总结，学生就对内容有了更明确的理解。教师小结：作者由未眠之海棠写起，阐述了自己对美和审美的三个观点，即：自然的美是无限的，人感受到的美却是有限的；美是邂逅所得，是亲近所得；契合自然美的艺术品能提高人对美的感受能力。这三个观点其实就是要告诉我们要发现存在的美，感受发现的美，创造有所发现的美。

学生对内容有了较深刻的理解，然后再进行迁移拓展就顺理成章了。设计一个迁移训练，让学生从读到写，出示一个名家描写自然美的语段，朱自清《荷塘月色》；出示一幅清幽的山水图，也请学生把自己感受到的自然美用三五句话把它描述出来。

7、最后一个环节就是品味文中优美的句子的含义

这个环节放手让学生自由讨论，你认为优美的句子或是不太好理解的句子。教师可举例引导如：

（1）它盛放，含有一种哀伤的美。为什么说盛放的海棠花的美含有一种“哀伤”？

明确：海棠花在夜间是不眠的，然而其盛放的美却无人发现，无人欣赏，所以说含有一种哀伤的美。

（2）如果说，一朵花很美；那么我有时就会不由自主地自语道：要活下去！这句话背后有什么隐蒇义？

明确：①一个微小的生命都要努力展现自己的美，作为人更要勇敢活下去。 ②人生是一个学习的过程，也是一个不断在有意或无意间错过一些美好事物的过程。我们可能错过了美的景色，美的音乐，错过了山上那从没有看过一眼的野花和小草，错过了从我们身边流淌过的清澈的小溪，但只要坚韧地活着，就能不断发现美。③我们要用毕生的不懈追求使有限的感受美的能力接近无限的自然美。

最后教师总结：通过学习，我们可以发现，虽然这是一篇谈论美学问题的文章，可是它本身也是美的。其实美无处不在，美就在我们的身边。我们应该感谢川端康成，他告诉我们只要细心地去寻找，用心地去观察，我们就可以发现美，感受美并能创造美。那就让我们以这种美好的心态去拥抱我们灿烂的明天吧！

附：板书设计

机缘：未眠的海棠花

感悟美：自然的美是无限的，人感受的美是有限的

美是邂逅所得，是亲近所得→只有亲近自然才能创造出艺术美→从艺术美可以领略到自然美

自然美与艺术美可彼此融合，相得益彰→从自然美可以领略到艺术美

艺术手法：以小见大，深入浅出，形散神聚

2、花未眠高中语文说课稿

花未眠高中语文说课稿

《花未眠》是人教版高中语文第一册第二单元第四篇课文，是日本作家诺贝尔文学奖获得者川端康成的一篇关于美和审美的哲理散文。现就教材、教法、学法及教学过程四个方面加以说明。

一、说教材：

1、教材简析：

本单元设计的目的是通过阅读现当代散文，学会在总体把握散文思想内容和艺术的基础上，感受散文中的自我，品味散文的语言。学会整体把握文章思想内容，学会体会散文语言的美感。《花未眠》是第一册第二单元的最后一篇课文，文章以发现海棠花未眠写起，从三个方面阐述：自然美是无限的，人感受美是有限的；美是邂逅所得，亲近所得；重视自然美，崇尚写实精神。本文由于是哲理散文，加上学生对艺术欣赏的能力尚待形成，因此内容理解较难。如何把难理解的文章深入浅出的讲解好，使学生能较好的`理解体会是教学设计的关键所在。

2、教学目标：

根据本单元教学对学生知识和能力的要求，以及本课特点，特制定两个教学目标：（1）情感目标，理解本文主旨，让学生建立起感受生活美的意识。（2）知识与能力目标，学会整体把握文章内容，品味散文语言。能从现实生活中去发现美，感受美，学会创造美。

3、教学重点难点：

根据教学目标的设定，本课教学的重点难点就确定为：理解本文主旨与鉴赏本文语言，理解重点句子的含义。

二、说教法：

本文教学重点是理解主旨和鉴赏语言，因此教学中让学生整体把握文章是关键。运用前几篇课文所学的提要钩玄的方法，学会勾画圈点重要的句子，抓住关键句子理解主旨。采用重点段落重点阅读的方法进行。同时辅之以多媒体教学设计，让学生能尽快的抓住关键。同时也采用问题激趣讨论法，使学生能自主地探讨问题。

三、说学法：

本课内容较难理解，特别是有些哲理性较强，隐含着作者深切感受的语句如：“它盛放，含有一种哀伤的美”等，理解较困难，因此，课堂上要激发学生的探讨兴趣，让学生自由的发表意见，自主合作的探讨问题。

四、说教学过程：

导语设计：以一组鲜花图片展示其自然的美，让学生自由发表观后感受，引起学生对自然美的注意和欣赏。

3、《花未眠》说课稿

《花未眠》说课稿

一、教学目标

教材分析

《花未眠》是人教版全日制普通高中语文教材第一册第二单元第四篇课文，高一注重培养学生理解文章的能力，本单元设计的目的是通过阅读现当代散文，学会在总体把握散文思想内容和艺术的基础上，感受散文中的自我，品味散文的语言。学会整体把握文章思想内容，学会体会散文语言的美感。《花未眠》是本单元最后一篇课文，文章以未眠的海棠花很美写起，从三个方面阐述对美的理解：发现美，感悟美，体验美。从而得出三个结论：自然美是无限的，人感受美是有限的;美是邂逅所得，亲近所得;自然美与艺术美相互融合，相得益彰。由于本文是哲理散文，加上学生对艺术欣赏的能力尚待形成，因此内容理解较难。如何把握难理解的文章深入浅出地讲解好，使学生能较好的理解体会是教学设计的关键所在。

根据新课程标准的要求，注重语文应用，审美与探究能力的培养，并结合本课特点，特确定以下目标：

教学目标

德育目标：让学生建立能从现实生活中发现美，感受美，学会创造美的意识。

知识目标：理解本文主旨：关于美与审美的问题以及作者崇尚自然美的表述。

能力目标：体味作者以自身感受起笔，以小见大，深入浅出的写法;品味本文格调高雅，韵味深长的语言风格，逐步提高鉴赏能力。

教学重点

引导学生理解本文的主旨。

鉴赏本文的语言，深刻体会重要语句的内蕴。

教学难点

理解本文思路，理解文中引用诸多例子的意图。

理解文中隽永含蓄的语句的含义。

二、课时安排及教法，学法

(一)教学时数：1课时

(二)说教法：诵读法，讨论法。

本文教学重点是理解主旨和鉴赏语言，因此教学中让学生整体把握文章是关键。运用前几篇课文所学的提要勾玄的方法，学会勾画圈点重要的句子，抓住关键句子理解主旨。采用重点段落重点阅读的方法进行，让学生能尽快地抓住关键，同时也采用问题激趣讨论法，使学生能自主地探讨问题。

(三)说学法：自学为主，自主合作探讨问题。

本课是自渎课文，学生以自学为主，课前让学生利用参考书，了解作者作品等相关知识和背景;另外，本课内容较难理解，特别是有些哲理性较强，隐含作者深切感受的语句，如："它盛放，含有一种哀伤的美"等，理解较困难，因此，课堂上要激发学生的探讨兴趣，让学生自由讨论，发表意见，自主合作地探讨问题。

三、教学设计程序

教学根据"感受——理解——应用"的阅读规律，从学生的感受入手，抓住主要内容，按照"归类"的思维路径，组织教学活动。整个程序分为四步进行，具体是：

(一)导入

同学们，当你半夜醒来，发现家里的夜来香或是昙花在静悄悄地开了时，你会有什么感觉

惊异，高兴，喜出望外，没什么感觉……

看来同学们都有自己独特的感受，无独有偶，57年前，一束未眠的海棠花激起了一位日本作家对美的无限感慨，这位作家就是1968年诺贝尔文学奖获得者川端康成。那么今天就让我们一同走进这位文学大师，走进他的作品《花未眠》，去一同领悟他所创作的美的世界。(板书课题：花未眠-----川端康成)

"兴趣是最好的老师"，从现实生活入手，引发学生的求知欲望，从而调动其学习的积极性和主动性，创设情境，激发学生兴趣并融入其中，能更好地体会作者感情。

(二)简介作者

关于作者川端康成，让学生借助课文注释①了解一下，知道他是日本的小说家，散文家，代表作三部曲是《雪国》，《千只鹤》，《古都》，他是继泰戈尔后第二个获诺贝尔文学奖的东方作家。在文学领域中，他是美的追寻者，更是美的获得者和传播者。

本单元四篇散文，前三篇都是中国现当代作家，这篇课文作者是日本作家，学生可能知之甚少，适当介绍一下，扩生阅读面的同时利于课文的学习。

(三)整体感知课文

1、让学生用5分钟的时间自读课文，在阅读的过程中，思考以下两个问题：

①说说这篇文章，你感受最深的是什么(预想：难句多，不好懂，看不明白，不知道想表达什么……)

②如果让你从文中摘录一句你最欣赏的文句，你会摘录哪句，并说说理由。

2、学生谈初读印象。

无论对否，教师都给予肯定，重在引导，激发学生的阅读兴趣。

设计此环节是为了让学生整体把握课文，符合认知的规律。

(四)精读课文，理清思路，领悟内涵。完成这阶段的学习，主要方法是教师设疑，学生自学，诵读，讨论，共分8点进行：

1、跳读1，2段，引导学生把握几个问题：

(1)一开篇作者就说"我常常不可思议地思考一些微不足道的问题"说明作者是个怎样的人(细腻敏感，善于思考)

(2)凌晨四点醒来的作者发现了什么(发现海棠花未眠)

(3)发现了海棠花未眠这件小事，我的反应又是怎样的为什么会有这样的反应

(大吃一惊因为"花在夜间是不眠的，这是众所周知的事，我才刚明白，而且凌晨四点看海棠花，觉得它更美"。)

板书：发现美———海棠花未眠

2、指导学生研读3，4，5段，设疑讨论

由这件微不足道的事，作者思考到了什么或者说有什么新发现吗作者的实际感受是什么

让学生从文本找出关键语句，得出三个结论：

(1)自然的美是无限的，人感受到的美却是有限的。

(2)人感受美的能力是有限的，它既不是与时代同步前进，也不是伴随年龄而增长的。(3)光凭头脑想象是困难的，美是邂逅所得，是亲近所得，这是需要反复陶冶的。

感受美的能力：自然的美是无限的，人感受到的美却是有限的

板书：感悟美

获得美的方法：邂逅，亲近，反复陶冶(发现花未眠，岚山的美)

让学生带着问题阅读，有的放矢，按图索骥，为学生创设自主学习的情境，变被动为主动。

发展学生独立阅读的能力，从整体上把握文本内容，理清思路，概括要点。

研读611段，方法：讨论法，诵读法。

让学生找出这几段所举的例子，讨论作者举这些例子的意图是什么

归纳板书：

画中花女人的手勒达像宗达画狗茶碗，画艺术品(艺术美)

真的花各种手势女人肌肤我家小狗天空自然物(自然美)

从艺术美中可以领略到自然美

体验美自然美是艺术美的原型

自然美与艺术美彼此融合，相得益彰

通过重点语段赏析，抓住关键句概括段落大意，加深对课文的理解。

3、难句解读

让学生提问，有哪些难理解的句子，先问问学生是怎样想的，再适时补充，学生没有问到的难句又是重要句子的，再另行提出讲解。(结合课后题二)

如：

(1)它盛放，含有一种哀伤的美。

(2)如果说，一朵花很美，那么我有时就会不由自主地自语道：要活下去!

(3)只要有点进步，那就是进一步接近死亡。

(4)一朵花也是好的。

(5)繁二郎的画，长次郎的茶碗和真正黄昏的天空，三者在我心中相互呼应，显得更美了。

难句的解读，是为了引导学生更深入地理解文章主旨，也是培养其鉴赏能力的要求所在，由浅入深的教学符合学生的认知规律，思维规律和读文规律。让学生先自己感悟，自行摸索，归纳，老师在此基础上

从中点拨，引导，加强，巩固，从而加深学生的理解和记忆。

4、归纳总结

结合板书，通过板书来梳理思路，归纳知识：

(1)文章抓住一个"美"，分别从三个方面阐述：发现美(海棠花未眠);感悟美(感受美的能力，获得美的途径);体验美(自然美与艺术美的相互融合，相得益彰)，从花未眠的`这种自然现象出发，思考了关于审美的问题，也学到了许多哲理。

(2)学习本文我们要掌握几种写作手法：①以小见大;②首尾呼应;③深入浅出

课后总结，明确思路，加深理解。

5、拓展延伸

今天这堂课我们从川端康成的作品中学到了许多哲理。美是无处不在的，用作者的话说就是要"发现存在的美，感受已经发现的美，创造有所感受的美。"

那同学们，你们在生活中曾邂逅了哪些美呢大家可以畅所欲言。

(让学生联系实际介绍自己所发现的生活中的美的例子，谈谈自己学习本文的感受。这一个环节主要学生可能一下子想不起来，教师也可以就校园里某些存在的美先谈一谈，学生就会有所启发的)

罗丹说得好啊，"生活中并不是缺少美，而是缺少发现美的眼睛。"从今天起，让我们尽情拥抱生活，用心感受生活吧!

课外延伸拓展，激发学生思维想像发展的空间，联系现实生活，由文本到现实生活，深化培养学生建立起从现实生活中去发现美，感受美，学会创造美的意识。

6、布置作业：完成课后练习一，二题。

根据学习的记忆规律对所学知识做巩固，进而内化为自己的东西。

以上各环节的设计，遵循了学生的认知规律，遵循了思维的规律，由分析到归纳，引导学生走进文本，发挥了教师的主导作用，尊重了学生的主体地位，体现了训练的主线，培养他们独立读书的能力。

这篇说课稿是关于《花未眠》的教学设想，整个教学过程体现了新课程标准倡导的自主，合作，探究的学习方式，在对话阅读教学过程中，重视学生的主体地位，重视学生的独特感受和体验以及教师的引导作用，是对钱梦龙先生的"三主四式语文导读法"的合理应用，以教师为主导，以学生为主体，以训练为主线。《花未眠》是一篇哲理散文，抓住散文形散神不散的文体特色，注重线索贯穿，由整体感知，辩体析题到质疑深思，归纳总结，最后拓展迁移，充分发挥学生的主观能动性和教师的宏观指导作用，应该能收到预期较好的教学效果。

4、《花未眠》说课稿

尊敬的各位领导，专家，老师们：

你们好！今天能有这样一个展示自我的机会，非常荣幸，衷心地感谢你们！我说课的篇目是《花未眠》，来自日本作家，诺贝尔文学奖获得者川端康成的一篇关于美和审美的哲理散文。我将分三大部分说课，分别是教材分析，课时安排及教法学法，教学程序设计。由于本人是第一次说课，经验不足，考虑不周之处，还望各位多多包涵，并能得到你们的指导。

教材分析：

《花未眠》是人教版全日制普通高中语文教材第一册第二单元第四篇课文，高一注重培养学生理解文章的能力，本单元设计的目的是通过阅读现当代散文，学会在总体把握散文思想内容和艺术的基础上，感受散文中的自我，品味散文的语言。学会整体把握文章思想内容，学会体会散文语言的美感。《花未眠》是本单元最后一篇课文，文章以未眠的海棠花很美写起，从三个方面阐述对美的理解：发现美，感悟美，体验美。从而得出三个结论：自然美是无限的，人感受美是有限的；美是邂逅所得，亲近所得；自然美与艺术美相互融合，相得益彰。由于本文是哲理散文，加上学生对艺术欣赏的能力尚待形成，因此内容理解较难。如何把握难理解的文章深入浅出地讲解好，使学生能较好的理解体会是教学设计的关键所在。

根据新课程标准的要求，注重语文应用，审美与探究能力的培养，并结合本课特点，特确定以下目标：

教学目标：

（一）德育目标：让学生建立能从现实生活中发现美，感受美，学会创造美的意识。

（二）知识目标：理解本文主旨：关于美与审美的问题以及作者崇尚自然美的表述。

（三）能力目标：体味作者以自身感受起笔，以小见大，深入浅出的写法；品味本文格调高雅，韵味深长的语言风格，逐步提高鉴赏能力。

教学重点：

引导学生理解本文的主旨。

鉴赏本文的语言，深刻体会重要语句的内蕴。

教学难点：

理解本文思路，理解文中引用诸多例子的意图。

理解文中隽永含蓄的语句的含义。

课时安排及教法，学法：

（一）教学时数：1课时

（二）说教法：诵读法，讨论法。

本文教学重点是理解主旨和鉴赏语言，因此教学中让学生整体把握文章是关键。运用前几篇课文所学的提要勾玄的方法，学会勾画圈点重要的句子，抓住关键句子理解主旨。采用重点段落重点阅读的方法进行，让学生能尽快地抓住关键，同时也采用问题激趣讨论法，使学生能自主地探讨问题。

（三）说学法：自学为主，自主合作探讨问题。

本课是自渎课文，学生以自学为主，课前让学生利用参考书，了解作者作品等相关知识和背景；另外，本课内容较难理解，特别是有些哲理性较强，隐含作者深切感受的语句，如："它盛放，含有一种哀伤的美"等，理解较困难，因此，课堂上要激发学生的探讨兴趣，让学生自由讨论，发表意见，自主合作地探讨问题。

教学设计程序：

教学根据"感受——理解——应用"的阅读规律，从学生的感受入手，抓住主要内容，按照"归类"的思维路径，组织教学活动。整个程序分为四步进行，具体是：

（一）导入。

同学们，当你半夜醒来，发现家里的夜来香或是昙花在静悄悄地开了时，你会有什么感觉

惊异，高兴，喜出望外，没什么感觉……

看来同学们都有自己独特的感受，无独有偶，57年前，一束未眠的海棠花激起了一位日本作家对美的无限感慨，这位作家就是1968年诺贝尔文学奖获得者川端康成。那么今天就让我们一同走进这位文学大师，走进他的作品《花未眠》，去一同领悟他所创作的美的世界。（板书课题：花未眠川端康成）

"兴趣是最好的老师"，从现实生活入手，引发学生的求知欲望，从而调动其学习的积极性和主动性，创设情境，激发学生兴趣并融入其中，能更好地体会作者感情。

（二）简介作者。

关于作者川端康成，让学生借助课文注释①了解一下，知道他是日本的小说家，散文家，代表作三部曲是《雪国》，《千只鹤》，《古都》，他是继泰戈尔后第二个获诺贝尔文学奖的东方作家。在文学领域中，他是美的追寻者，更是美的获得者和传播者。

本单元四篇散文，前三篇都是中国现当代作家，这篇课文作者是日本作家，学生可能知之甚少，适当介绍一下，扩生阅读面的同时利于课文的学习。

（三）整体感知课文。

1。让学生用5分钟的时间自读课文，在阅读的过程中，思考以下两个问题：

①说说这篇文章，你感受最深的是什么（预想：难句多，不好懂，看不明白，不知道想表达什么。。。。。。）

②如果让你从文中摘录一句你最欣赏的文句，你会摘录哪句，并说说理由。

2。学生谈初读印象。

无论对否，教师都给予肯定，重在引导，激发学生的阅读兴趣。

设计此环节是为了让学生整体把握课文，符合认知的规律。

（四）精读课文，理清思路，领悟内涵。完成这阶段的学习，主要方法是教师设疑，学生自学，诵读，讨论，共分8点进行：

1、跳读1，2段，引导学生把握几个问题：

（1）一开篇作者就说"我常常不可思议地思考一些微不足道的问题"说明作者是个怎样的人（细腻敏感，善于思考）

（2）凌晨四点醒来的作者发现了什么（发现海棠花未眠）

（3）发现了海棠花未眠这件小事，我的反应又是怎样的为什么会有这样的反应

（大吃一惊因为"花在夜间是不眠的，这是众所周知的事，我才刚明白，而且凌晨四点看海棠花，觉得它更美"。）

板书：发现美———海棠花未眠

2、指导学生研读3，4，5段，设疑讨论。

由这件微不足道的事，作者思考到了什么或者说有什么新发现吗作者的实际感受是什么？

让学生从文本找出关键语句，得出三个结论：

（1）自然的美是无限的，人感受到的美却是有限的。

（2）人感受美的能力是有限的，它既不是与时代同步前进，也不是伴随年龄而增长的。

（3）光凭头脑想象是困难的，美是邂逅所得，是亲近所得，这是需要反复陶冶的。

感受美的能力：自然的美是无限的，人感受到的美却是有限的。

板书：感悟美

获得美的方法：邂逅，亲近，反复陶冶（发现花未眠，岚山的美）

让学生带着问题阅读，有的放矢，按图索骥，为学生创设自主学习的情境，变被动为主动。

发展学生独立阅读的能力，从整体上把握文本内容，理清思路，概括要点。

研读611段，方法：讨论法，诵读法。

让学生找出这几段所举的例子，讨论作者举这些例子的意图是什么

归纳板书：

画中花女人的手勒达像宗达画狗茶碗，画艺术品（艺术美）

真的'花各种手势女人肌肤我家小狗天空自然物（自然美）

从艺术美中可以领略到自然美

体验美自然美是艺术美的原型

自然美与艺术美彼此融合，相得益彰

通过重点语段赏析，抓住关键句概括段落大意，加深对课文的理解。

5、难句解读。

让学生提问，有哪些难理解的句子，先问问学生是怎样想的，再适时补充，学生没有问到的难句又是重要句子的，再另行提出讲解。（结合课后题二）

如：

（1）它盛放，含有一种哀伤的美。

（2）如果说，一朵花很美，那么我有时就会不由自主地自语道：要活下去！

（3）只要有点进步，那就是进一步接近死亡。

（4）一朵花也是好的。

（5）繁二郎的画，长次郎的茶碗和真正黄昏的天空，三者在我心中相互呼应，显得更美了。

难句的解读，是为了引导学生更深入地理解文章主旨，也是培养其鉴赏能力的要求所在，由浅入深的教学符合学生的认知规律，思维规律和读文规律。让学生先自己感悟，自行摸索，归纳，老师在此基础上从中点拨，引导，加强，巩固，从而加深学生的理解和记忆。

6、归纳总结。

结合板书，通过板书来梳理思路，归纳知识：

（1）文章抓住一个"美"，分别从三个方面阐述：发现美（海棠花未眠）；感悟美（感受美的能力，获得美的途径）；体验美（自然美与艺术美的相互融合，相得益彰），从花未眠的这种自然现象出发，思考了关于审美的问题，也学到了许多哲理。

（2）学习本文我们要掌握几种写作手法：①以小见大；②首尾呼应；③深入浅出

课后总结，明确思路，加深理解。

7、拓展延伸。

今天这堂课我们从川端康成的作品中学到了许多哲理。美是无处不在的，用作者的话说就是要"发现存在的美，感受已经发现的美，创造有所感受的美。"

那同学们，你们在生活中曾邂逅了哪些美呢大家可以畅所欲言。

（让学生联系实际介绍自己所发现的生活中的美的例子，谈谈自己学习本文的感受。这一个环节主要学生可能一下子想不起来，教师也可以就校园里某些存在的美先谈一谈，学生就会有所启发的）

罗丹说得好啊，"生活中并不是缺少美，而是缺少发现美的眼睛。"从今天起，让我们尽情拥抱生活，用心感受生活吧！

课外延伸拓展，激发学生思维想像发展的空间，联系现实生活，由文本到现实生活，深化培养学生建立起从现实生活中去发现美，感受美，学会创造美的意识。

8、布置作业：完成课后练习一，二题。

根据学习的记忆规律对所学知识做巩固，进而内化为自己的东西。

以上各环节的设计，遵循了学生的认知规律，遵循了思维的规律，由分析到归纳，引导学生走进文本，发挥了教师的主导作用，尊重了学生的主体地位，体现了训练的主线，培养他们独立读书的能力。

这篇说课稿是关于《花未眠》的教学设想，整个教学过程体现了新课程标准倡导的自主，合作，探究的学习方式，在对话阅读教学过程中，重视学生的主体地位，重视学生的独特感受和体验以及教师的引导作用，是对钱梦龙先生的"三主四式语文导读法"的合理应用，以教师为主导，以学生为主体，以训练为主线。《花未眠》是一篇哲理散文，抓住散文形散神不散的文体特色，注重线索贯穿，由整体感知，辩体析题到质疑深思，归纳总结，最后拓展迁移，充分发挥学生的主观能动性和教师的宏观指导作用，应该能收到预期较好的教学效果。

5、高中语文《花未眠》说课稿

高中语文《花未眠》说课稿范文

作为一名教师，常常需要准备说课稿，借助说课稿可以提高教学质量，取得良好的教学效果。如何把说课稿做到重点突出呢？以下是小编为大家收集的高中语文《花未眠》说课稿范文，仅供参考，欢迎大家阅读。

一、说教材：

1、教材简析：

本单元设计的目的是通过阅读现当代散文，学会在总体把握散文思想内容和艺术的基础上，感受散文中的自我，品味散文的语言。学会整体把握文章思想内容，学会体会散文语言的美感。《花未眠》是第一册第二单元的最后一篇课文，文章以发现海棠花未眠写起，从三个方面阐述：自然美是无限的，人感受美是有限的；美是邂逅所得，亲近所得；重视自然美，崇尚写实精神。本文由于是哲理散文，加上学生对艺术欣赏的能力尚待形成，因此内容理解较难。如何把难理解的文章深入浅出的讲解好，使学生能较好的理解体会是教学设计的关键所在。

2、教学目标：

根据本单元教学对学生知识和能力的要求，以及本课特点，特制定两个教学目标：

（1）情感目标，理解本文主旨，让学生建立起感受生活美的意识。

（2）知识与能力目标，学会整体把握文章内容，品味散文语言。能从现实生活中去发现美，感受美，学会创造美。

3、教学重点难点：

根据教学目标的设定，本课教学的重点难点就确定为：理解本文主旨与鉴赏本文语言，理解重点句子的含义。

二、说教法：

本文教学重点是理解主旨和鉴赏语言，因此教学中让学生整体把握文章是关键。运用前几篇课文所学的提要钩玄的方法，学会勾画圈点重要的句子，抓住关键句子理解主旨。采用重点段落重点阅读的方法进行，让学生能尽快的抓住关键。同时也采用问题激趣讨论法，使学生能自主地探讨问题。

三、说学法：

本课内容较难理解，特别是有些哲理性较强，隐含着作者深切感受的语句如："它盛放，含有一种哀伤的美"等，理解较困难，因此，课堂上要激发学生的探讨兴趣，让意见，自主合作的探讨问题。

四、说教学过程：

1、导语设计：以一组鲜花图片展示其自然的美，观后感受，引起学生对自然美的注意和欣赏。此设计直接调动学生的审美情感。然后由苏轼的"只恐夜深花睡去，故烧高烛照红妆"的佳句引入川端康成的《花未眠》，出示题目。

2、简介作者川端康成。

川端康成（1899—1972），日本小说家，散文家。幼年时父母相继去世，分别由外祖父和舅父托养。1924年从东京帝国大学毕业后，开始了作家生涯。小说《伊豆的舞女》（1925）奠定了其在日本文坛的地位。代表作有《雪国》（1937），《千只鹤》（1951），《古都》（1957）等。它们"以丰富的感情，高超的技巧，表现了日本人的内心精华"，川端康成因此获得1968年诺贝尔文学奖，他是继泰戈尔之后，第二个获此殊荣的东方作家。川端康成继承了大和民族文学的古典美，并使其升华到美学境地。在文学领域中，他既是美的.追求者，更是美的获得者和传播者。由于受佛教影响较深，故其作品常带有消极悲观情调。荣誉也不能解脱他思想的颓废和空虚，1972年4月16日，他终于口含煤气管自杀，终年73岁。

3、初步理解文章主旨：

首先指定学生朗读第三段内容，然后思考：看看作者由花未眠想到了什么或者说有什么感悟接着让学生评价是否同意这个观点能否说说他们所能感受的自然的美

通过这个过程的阅读，学生就能整体把握到文章的一个观点：自然的美是无限的，人感受到的美是有限的。同时也通过讨论让学生进一步明确我们身边很多事物是非常美的，只是我们平常没有留心，让学生明白平时要留心生活中的自然美。

4、思考作者又是在怎样的环境中发现海棠花的美的呢

学生通过阅读课文学会在文中找到答案："凌晨四点起来，我一个人凝视着海棠花，更觉得它美极了。""我之发现花未眠，大概也是由于我独自住在旅馆里，凌晨四时就醒来的缘故吧。"然后教师小结：作者能够发现司空见惯的海棠花的美，原因有二：一为"静"；二为"孤独"。学生通过这一环节的自学，就去把文章的第二观点"美是邂逅所得，是亲近所得"找到并有所理解了。

5、出示文中出现的有关艺术作品的图片，让学生直观感受，思考对于这些艺术作品作者持什么态度它们有什么共同点借此让学生再去读文章关于这些内容的段落，明白这些艺术作品都是和自然美的完美结合，能够给人更多的美感，而真正反映自然美的艺术作品更能引起欣赏者美的共鸣，能够提高人对美的感受能力。

6、通过这几个环节的学习，学生对内容有了全面的了解，教师此时再加以总结，学生就对内容有了更明确的理解。教师小结：作者由未眠之海棠写起，阐述了自己对美和审美的三个观点，即：自然的美是无限的，人感受到的美却是有限的；美是邂逅所提，是亲近所得；契合自然美的艺术品能提高人对美的感受能力。这三个观点其实就是要告诉我们要发现存在的美，感受发现的美，创造有所发现的美。

7、学生对内容有了较深刻的理解，然后再进行迁移拓展就顺理成章了。

6、高中语文《花未眠》说课稿

各位领导专家老师:

我是×××××××，我今天非常荣幸有这么一个展示的机会，谢谢你们!希望得到你们的指导.我说课的题目是《花未眠》，我说课的内容分别是说教材，说教学法，教学程序设计等.

《花未眠》是人教版高中语文第一册第二单元第四篇课文，是曰本作家诺贝尔文学奖获得者川端康成的一篇关于美和审美的哲理散文.现就教材，教法，学法及教学过程四个方面加以说明.

一，说教材:

1，教材简析:

本单元设计的目的是通过阅读现当代散文，学会在总体把握散文思想内容和艺术的基础上，感受散文中的自我，品味散文的语言.学会整体把握文章思想内容，学会体会散文语言的美感.《花未眠》是第一册第二单元的最后一篇课文，文章以发现海棠花未眠写起，从三个方面阐述:自然美是无限的，人感受美是有限的;美是邂逅所得，亲近所得;重视自然美，崇尚写实精神.本文由于是哲理散文，加上学生对艺术欣赏的能力尚待形成，因此内容理解较难.如何把难理解的文章深入浅出的讲解好，使学生能较好的理解体会是教学设计的关键所在.

2，教学目标:

根据本单元教学对学生知识和能力的要求，以及本课特点，特制定两个教学目标:(1)情感目标，理解本文主旨，让学生建立起感受生活美的意识.(2)知识与能力目标，学会整体把握文章内容，品味散文语言.能从现实生活中去发现美，感受美，学会创造美.

3，教学重点难点:

根据教学目标的设定，本课教学的重点难点就确定为:理解本文主旨与鉴赏本文语言，理解重点句子的含义.

二，说教法:

本文教学重点是理解主旨和鉴赏语言，因此教学中让学生整体把握文章是关键.运用前几篇课文所学的提要钩玄的方法，学会勾画圈点重要的句子，抓住关键句子理解主旨.采用重点段落重点阅读的方法进行，让学生能尽快的抓住关键.同时也采用问题激趣讨论法，使学生能自主地探讨问题.

三，说学法:

本课内容较难理解，特别是有些哲理性较强，隐含着作者深切感受的语句如:"它盛放，含有一种哀伤的美"等，理解较困难，因此，课堂上要激发学生的探讨兴趣，让学生自由的发表意见，自主合作的探讨问题.

四，说教学过程:

1，导语设计:以一组鲜花图片展示其自然的美，让学生自由发表观后感受，引起学生对自然美的注意和欣赏.此设计直接调动学生的审美情感.然后由苏轼的"只恐夜深花睡去，故烧高烛照红妆"的佳句引入川端康成的《花未眠》，出示题目.

2，简介作者川端康成.

川端康成(1899—1972)，日本小说家，散文家.幼年时父母相继去世，分别由外祖父和舅父托养.1924年从东京帝国大学毕业后，开始了作家生涯.小说《伊豆的舞女》(1925)奠定了其在日本文坛的地位.代表作有《雪国》(1937)，《千只鹤》(1951)，《古都》(1957)等.它们"以丰富的感情，高超的技巧，表现了日本人的内心精华"，川端康成因此获得1968年诺贝尔文学奖，他是继泰戈尔之后，第二个获此殊荣的东方作家.川端康成继承了大和民族文学的古典美，并使其升华到美学境地.在文学领域中，他既是美的追求者，更是美的获得者和传播者.由于受佛教影响较深，故其作品常带有消极悲观情调.荣誉也不能解脱他思想的颓废和空虚，1972年4月16日，他终于口含煤气管自杀，终年73岁.

3，初步理解文章主旨:

首先指定学生朗读第三段内容，然后思考:看看作者由花未眠想到了什么或者说有什么感悟接着让学生评价是否同意这个观点能否说说他们所能感受的自然的美

通过这个过程的阅读，学生就能整体把握到文章的一个观点:自然的美是无限的，人感受到的美是有限的.同时也通过讨论让学生进一步明确我们身边很多事物是非常美的，只是我们平常没有留心，让学生明白平时要留心生活中的自然美.

4，思考作者又是在怎样的环境中发现海棠花的美的呢

学生通过阅读课文学会在文中找到答案:"凌晨四点起来，我一个人凝视着海棠花，更觉得它美极了.""我之发现花未眠，大概也是由于我独自住在旅馆里，凌晨四时就醒来的缘故吧."然后教师小结:作者能够发现司空见惯的海棠花的美，原因有二:一为"静";二为"孤独".学生通过这一环节的自学，就去把文章的第二观点"美是邂逅所得，是亲近所得"找到并有所理解了.

5，出示文中出现的有关艺术作品的图片，让学生直观感受，思考对于这些艺术作品作者持什么态度它们有什么共同点借此让学生再去读文章关于这些内容的段落，明白这些艺术作品都是和自然美的完美结合，能够给人更多的美感，而真正反映自然美的艺术作品更能引起欣赏者美的共鸣，能够提高人对美的感受能力.

6，通过这几个环节的学习，学生对内容有了全面的了解，教师此时再加以总结，学生就对内容有了更明确的理解.教师小结:作者由未眠之海棠写起，阐述了自己对美和审美的三个观点，即:自然的美是无限的，人感受到的美却是有限的;美是邂逅所提，是亲近所得;契合自然美的艺术品能提高人对美的感受能力.这三个观点其实就是要告诉我们要发现存在的美，感受发现的美，创造有所发现的美.

7，学生对内容有了较深刻的理解，然后再进行迁移拓展就顺理成章了.设计一个迁移训练，让学生从读到写，出示一个名家描写自然美的语段，朱自清《荷塘月色》;出示一幅清幽的山水图，也请学生把自己感受到的自然美用三五句话把它描述出来.

8，最后一个环节就是品味文中优美的句子的含义这个环节放手让学生自由讨论，你认为优美的句子或是不太好理解的句子.

教师可举例引导如:

(1)它盛放，含有一种哀伤的美.为什么说盛放的海棠花的美含有一种"哀伤"

明确:海棠花在夜间是不眠的，然而其盛放的美却无人发现，无人欣赏，所以说含有一种哀伤的美.

(2)如果说，一朵花很美;那么我有时就会不由自主地自语道:要活下去!这句话背后有什么隐蒇义

明确:①一个微小的生命都要努力展现自己的美，作为人更要勇敢活下去.②人生是一个学习的过程，也是一个不断在有意或无意间错过一些美好事物的过程.我们可能错过了美的景色，美的音乐，错过了山上那从没有看过一眼的野花和小草，错过了从我们身边流淌过的清澈的小溪，但只要坚韧地活着，就能不断发现美.③我们要用毕生的不懈追求使有限的感受美的能力接近无限的自然美.

9，最后教师总结:通过学习，我们可以发现，虽然这是一篇谈论美学问题的文章，可是它本身也是美的.其实美无处不在，美就在我们的身边.我们应该感谢川端康成，他告诉我们只要细心地去寻找，用心地去观察，我们就可以发现美，感受美并能创造美.那就让我们以这种美好的心态去拥抱我们灿烂的明天吧!

7、高中语文《花未眠》说课稿

一，说教材:

1，教材简析:

本单元设计的目的是通过阅读现当代散文，学会在总体把握散文思想内容和艺术的基础上，感受散文中的自我，品味散文的语言.学会整体把握文章思想内容，学会体会散文语言的美感.《花未眠》是第一册第二单元的最后一篇课文，文章以发现海棠花未眠写起，从三个方面阐述:自然美是无限的，人感受美是有限的;美是邂逅所得，亲近所得;重视自然美，崇尚写实精神.本文由于是哲理散文，加上学生对艺术欣赏的能力尚待形成，因此内容理解较难.如何把难理解的文章深入浅出的讲解好，使学生能较好的理解体会是教学设计的关键所在.

2，教学目标:

根据本单元教学对学生知识和能力的要求，以及本课特点，特制定两个教学目标:(1)情感目标，理解本文主旨，让学生建立起感受生活美的意识.(2)知识与能力目标，学会整体把握文章内容，品味散文语言.能从现实生活中去发现美，感受美，学会创造美.

3，教学重点难点:

根据教学目标的设定，本课教学的重点难点就确定为:理解本文主旨与鉴赏本文语言，理解重点句子的含义.

二，说教法:

本文教学重点是理解主旨和鉴赏语言，因此教学中让学生整体把握文章是关键.运用前几篇课文所学的提要钩玄的方法，学会勾画圈点重要的句子，抓住关键句子理解主旨.采用重点段落重点阅读的方法进行，让学生能尽快的抓住关键.同时也采用问题激趣讨论法，使学生能自主地探讨问题.

三，说学法:

本课内容较难理解，特别是有些哲理性较强，隐含着作者深切感受的语句如:"它盛放，含有一种哀伤的美"等，理解较困难，因此，课堂上要激发学生的探讨兴趣，让学生自由的发表意见，自主合作的探讨问题.

四，说教学过程:

1，导语设计:以一组鲜花图片展示其自然的美，让学生自由发表观后感受，引起学生对自然美的注意和欣赏.此设计直接调动学生的审美情感.然后由苏轼的"只恐夜深花睡去，故烧高烛照红妆"的佳句引入川端康成的《花未眠》，出示题目.

2，简介作者川端康成.

川端康成(1899—1972)，日本小说家，散文家.幼年时父母相继去世，分别由外祖父和舅父托养.1924年从东京帝国大学毕业后，开始了作家生涯.小说《伊豆的舞女》(1925)奠定了其在日本文坛的地位.代表作有《雪国》(1937)，《千只鹤》(1951)，《古都》(1957)等.它们"以丰富的感情，高超的技巧，表现了日本人的内心精华"，川端康成因此获得1968年诺贝尔文学奖，他是继泰戈尔之后，第二个获此殊荣的东方作家.川端康成继承了大和民族文学的古典美，并使其升华到美学境地.在文学领域中，他既是美的追求者，更是美的获得者和传播者.由于受佛教影响较深，故其作品常带有消极悲观情调.荣誉也不能解脱他思想的颓废和空虚，1972年4月16日，他终于口含煤气管自杀，终年73岁.

3，初步理解文章主旨:

首先指定学生朗读第三段内容，然后思考:看看作者由花未眠想到了什么或者说有什么感悟接着让学生评价是否同意这个观点能否说说他们所能感受的自然的美

通过这个过程的阅读，学生就能整体把握到文章的一个观点:自然的美是无限的，人感受到的美是有限的.同时也通过讨论让学生进一步明确我们身边很多事物是非常美的，只是我们平常没有留心，让学生明白平时要留心生活中的自然美.

4，思考作者又是在怎样的环境中发现海棠花的美的呢

学生通过阅读课文学会在文中找到答案:"凌晨四点起来，我一个人凝视着海棠花，更觉得它美极了.""我之发现花未眠，大概也是由于我独自住在旅馆里，凌晨四时就醒来的缘故吧."然后教师小结:作者能够发现司空见惯的海棠花的美，原因有二:一为"静";二为"孤独".学生通过这一环节的自学，就去把文章的第二观点"美是邂逅所得，是亲近所得"找到并有所理解了.

5，出示文中出现的有关艺术作品的图片，让学生直观感受，思考对于这些艺术作品作者持什么态度它们有什么共同点借此让学生再去读文章关于这些内容的段落，明白这些艺术作品都是和自然美的完美结合，能够给人更多的美感，而真正反映自然美的艺术作品更能引起欣赏者美的共鸣，能够提高人对美的感受能力.

6，通过这几个环节的学习，学生对内容有了全面的了解，教师此时再加以总结，学生就对内容有了更明确的理解.教师小结:作者由未眠之海棠写起，阐述了自己对美和审美的三个观点，即:自然的美是无限的，人感受到的美却是有限的;美是邂逅所提，是亲近所得;契合自然美的艺术品能提高人对美的感受能力.这三个观点其实就是要告诉我们要发现存在的美，感受发现的美，创造有所发现的美.

7，学生对内容有了较深刻的理解，然后再进行迁移拓展就顺理成章了.设计一个迁移训练，让学生从读到写，出示一个名家描写自然美的语段，朱自清《荷塘月色》;出示一幅清幽的山水图，也请学生把自己感受到的自然美用三五句话把它描述出来.

8，最后一个环节就是品味文中优美的句子的含义这个环节放手让学生自由讨论，你认为优美的句子或是不太好理解的句子.

教师可举例引导如:

(1)它盛放，含有一种哀伤的美.为什么说盛放的海棠花的美含有一种"哀伤"

明确:海棠花在夜间是不眠的，然而其盛放的美却无人发现，无人欣赏，所以说含有一种哀伤的美.

(2)如果说，一朵花很美;那么我有时就会不由自主地自语道:要活下去!这句话背后有什么隐蒇义

明确:①一个微小的生命都要努力展现自己的美，作为人更要勇敢活下去.②人生是一个学习的过程，也是一个不断在有意或无意间错过一些美好事物的过程.我们可能错过了美的景色，美的音乐，错过了山上那从没有看过一眼的野花和小草，错过了从我们身边流淌过的清澈的小溪，但只要坚韧地活着，就能不断发现美.③我们要用毕生的不懈追求使有限的感受美的能力接近无限的自然美.

9，最后教师总结:通过学习，我们可以发现，虽然这是一篇谈论美学问题的文章，可是它本身也是美的.其实美无处不在，美就在我们的身边.我们应该感谢川端康成，他告诉我们只要细心地去寻找，用心地去观察，我们就可以发现美，感受美并能创造美.那就让我们以这种美好的心态去拥抱我们灿烂的明天吧!

8、高中语文《花未眠》说课稿

各位领导专家老师：

我是，今天非常荣幸有这么一个展示的机会，谢谢你们!希望得到你们的指导。我说课的题目是《花未眠》，我说课的内容分别是说教材，说教学法，教学程序设计等。

《花未眠》是人教版高中语文第一册第二单元第四篇课文，是曰本作家诺贝尔文学奖获得者川端康成的一篇关于美和审美的哲理散文。现就教材，教法，学法及教学过程四个方面加以说明。

一、说教材

1.教材简析

本单元设计的目的是通过阅读现当代散文，学会在总体把握散文思想内容和艺术的基础上，感受散文中的自我，品味散文的语言。学会整体把握文章思想内容，学会体会散文语言的美感。《花未眠》是第一册第二单元的最后一篇课文，文章以发现海棠花未眠写起，从三个方面阐述：自然美是无限的，人感受美是有限的;美是邂逅所得，亲近所得;重视自然美，崇尚写实精神。本文由于是哲理散文，加上学生对艺术欣赏的能力尚待形成，因此内容理解较难。如何把难理解的文章深入浅出的讲解好，使学生能较好的理解体会是教学设计的关键所在。

2、教学目标

根据本单元教学对学生知识和能力的要求，以及本课特点，特制定两个教学目标：

(1)情感目标，理解本文主旨，让学生建立起感受生活美的意识。

(2)知识与能力目标，学会整体把握文章内容，品味散文语言。能从现实生活中去发现美，感受美，学会创造美。

3、教学重点难点

根据教学目标的设定，本课教学的重点难点就确定为：理解本文主旨与鉴赏本文语言，理解重点句子的含义。

二、说教法

本文教学重点是理解主旨和鉴赏语言，因此教学中让学生整体把握文章是关键。运用前几篇课文所学的提要钩玄的方法，学会勾画圈点重要的句子，抓住关键句子理解主旨。采用重点段落重点阅读的方法进行，让学生能尽快的抓住关键。同时也采用问题激趣讨论法，使学生能自主地探讨问题。

三、说学法

本课内容较难理解，特别是有些哲理性较强，隐含着作者深切感受的语句如："它盛放，含有一种哀伤的美"等，理解较困难，因此，课堂上要激发学生的探讨兴趣，让学生自由的发表意见，自主合作的探讨问题。

四、说教学过程

1.导语设计：以一组鲜花图片展示其自然的美，让学生自由发表观后感受，引起学生对自然美的注意和欣赏。此设计直接调动学生的审美情感。然后由苏轼的"只恐夜深花睡去，故烧高烛照红妆"的佳句引入川端康成的《花未眠》，出示题目。

2.介绍作者：川端康成

川端康成(1899—1972)，日本小说家，散文家，幼年时父母相继去世，分别由外祖父和舅父托养。1924年从东京帝国大学毕业后，开始了作家生涯。小说《伊豆的舞女》(1925)奠定了其在日本文坛的地位，代表作有《雪国》(1937)，《千只鹤》(1951)，《古都》(1957)等.它们"以丰富的感情，高超的技巧，表现了日本人的内心精华"，川端康成因此获得1968年诺贝尔文学奖，他是继泰戈尔之后，第二个获此殊荣的东方作家。川端康成继承了大和民族文学的古典美，并使其升华到美学境地，在文学领域中，他既是美的追求者，更是美的`获得者和传播者。由于受佛教影响较深，故其作品常带有消极悲观情调，荣誉也不能解脱他思想的颓废和空虚，1972年4月16日，他终于口含煤气管自杀，终年73岁。

3.初步理解文章主旨

首先指定学生朗读第三段内容，然后思考：看看作者由花未眠想到了什么或者说有什么感悟接着让学生评价是否同意这个观点能否说说他们所能感受的自然的美。

通过这个过程的阅读，学生就能整体把握到文章的一个观点：自然的美是无限的，人感受到的美是有限的。同时也通过讨论让学生进一步明确我们身边很多事物是非常美的，只是我们平常没有留心，让学生明白平时要留心生活中的自然美。

4.思考作者又是在怎样的环境中发现海棠花的美的呢

学生通过阅读课文学会在文中找到答案：“凌晨四点起来，我一个人凝视着海棠花，更觉得它美极了。”、“我之发现花未眠，大概也是由于我独自住在旅馆里，凌晨四时就醒来的缘故吧。”然后教师小结：作者能够发现司空见惯的海棠花的美，原因有二：一为"静";二为"孤独"。学生通过这一环节的自学，就去把文章的第二观点"美是邂逅所得，是亲近所得"找到并有所理解了。

5.出示文中出现的有关艺术作品的图片，让学生直观感受，思考对于这些艺术作品作者持什么态度，它们有什么共同点，借此让学生再去读文章，关于这些内容的段落，明白这些艺术作品都是和自然美的完美结合，能够给人更多的美感，而真正反映自然美的艺术作品更能引起欣赏者美的共鸣，能够提高人对美的感受能力。

6.通过这几个环节的学习，学生对内容有了全面的了解，教师此时再加以总结，学生就对内容有了更明确的理解。教师小结：作者由未眠之海棠写起，阐述了自己对美和审美的三个观点，即：自然的美是无限的，人感受到的美却是有限的;美是邂逅所提，是亲近所得;契合自然美的艺术品能提高人对美的感受能力。这三个观点其实就是要告诉我们要发现存在的美，感受发现的美，创造有所发现的美。

7.学生对内容有了较深刻的理解，然后再进行迁移拓展就顺理成章了。设计一个迁移训练，让学生从读到写，出示一个名家描写自然美的语段，朱自清《荷塘月色》;出示一幅清幽的山水图，也请学生把自己感受到的自然美用三五句话把它描述出来。

8.最后一个环节就是品味文中优美的句子的含义这个环节放手让学生自由讨论，你认为优美的句子或是不太好理解的句子。

教师可举例引导如：

(1)它盛放，含有一种哀伤的美.为什么说盛放的海棠花的美含有一种"哀伤"?

明确：海棠花在夜间是不眠的，然而其盛放的美却无人发现，无人欣赏，所以说含有一种哀伤的美。

(2)如果说，一朵花很美;那么我有时就会不由自主地自语道：要活下去!这句话背后有什么隐蒇义?

明确：①一个微小的生命都要努力展现自己的美，作为人更要勇敢活下去。②人生是一个学习的过程，也是一个不断在有意或无意间错过一些美好事物的过程，我们可能错过了美的景色，美的音乐，错过了山上那从没有看过一眼的野花和小草，错过了从我们身边流淌过的清澈的小溪，但只要坚韧地活着，就能不断发现美。③我们要用毕生的不懈追求使有限的感受美的能力接近无限的自然美。

9.最后教师总结：通过学习，我们可以发现，虽然这是一篇谈论美学问题的文章，可是它本身也是美的。其实美无处不在，美就在我们的身边。我们应该感谢川端康成，他告诉我们只要细心地去寻找，用心地去观察，我们就可以发现美，感受美并能创造美。那就让我们以这种美好的心态去拥抱我们灿烂的明天吧!

9、高中语文《花未眠》说课稿

《花未眠》是人教版高中语文第一册第二单元第四篇课文，是曰本作家诺贝尔文学奖获得者川端康成的一篇关于美和审美的哲理散文。现就教材，教法，学法及教学过程四个方面加以说明。

一、说教材：

1、教材简析：

本单元设计的目的是通过阅读现当代散文，学会在总体把握散文思想内容和艺术的基础上，感受散文中的自我，品味散文的语言。学会整体把握文章思想内容，学会体会散文语言的美感。《花未眠》是第一册第二单元的最后一篇课文，文章以发现海棠花未眠写起，从三个方面阐述：自然美是无限的，人感受美是有限的;美是邂逅所得，亲近所得;重视自然美，崇尚写实精神。本文由于是哲理散文，加上学生对艺术欣赏的能力尚待形成，因此内容理解较难。如何把难理解的文章深入浅出的讲解好，使学生能较好的理解体会是教学设计的关键所在。

2、教学目标：

根据本单元教学对学生知识和能力的要求，以及本课特点，特制定两个教学目标：(1)情感目标，理解本文主旨，让学生建立起感受生活美的意识。(2)知识与能力目标，学会整体把握文章内容，品味散文语言。能从现实生活中去发现美，感受美，学会创造美。

3、教学重点难点：

根据教学目标的设定，本课教学的重点难点就确定为：理解本文主旨与鉴赏本文语言，理解重点句子的含义。

二、说教法：

本文教学重点是理解主旨和鉴赏语言，因此教学中让学生整体把握文章是关键。运用前几篇课文所学的提要钩玄的方法，学会勾画圈点重要的句子，抓住关键句子理解主旨。采用重点段落重点阅读的方法进行，让学生能尽快的抓住关键。同时也采用问题激趣讨论法，使学生能自主地探讨问题。

三、说学法：

本课内容较难理解，特别是有些哲理性较强，隐含着作者深切感受的语句如："它盛放，含有一种哀伤的美"等，理解较困难，因此，课堂上要激发学生的探讨兴趣，让意见，自主合作的探讨问题。

四、说教学过程：

1、导语设计：以一组鲜花图片展示其自然的美，观后感受，引起学生对自然美的注意和欣赏。此设计直接调动学生的审美情感。然后由苏轼的"只恐夜深花睡去，故烧高烛照红妆"的佳句引入川端康成的《花未眠》，出示题目。

2、简介作者川端康成。

川端康成(1899—1972)，日本小说家，散文家。幼年时父母相继去世，分别由外祖父和舅父托养。1924年从东京帝国大学毕业后，开始了作家生涯。小说《伊豆的舞女》(1925)奠定了其在日本文坛的地位。代表作有《雪国》(1937)，《千只鹤》(1951)，《古都》(1957)等。它们"以丰富的感情，高超的技巧，表现了日本人的内心精华"，川端康成因此获得1968年诺贝尔文学奖，他是继泰戈尔之后，第二个获此殊荣的东方作家。川端康成继承了大和民族文学的古典美，并使其升华到美学境地。在文学领域中，他既是美的追求者，更是美的获得者和传播者。由于受佛教影响较深，故其作品常带有消极悲观情调。荣誉也不能解脱他思想的颓废和空虚，1972年4月16日，他终于口含煤气管自杀，终年73岁。

3、初步理解文章主旨：

首先指定学生朗读第三段内容，然后思考：看看作者由花未眠想到了什么或者说有什么感悟接着让学生评价是否同意这个观点能否说说他们所能感受的自然的美

通过这个过程的阅读，学生就能整体把握到文章的一个观点：自然的美是无限的，人感受到的美是有限的。同时也通过讨论让学生进一步明确我们身边很多事物是非常美的，只是我们平常没有留心，让学生明白平时要留心生活中的自然美。

4、思考作者又是在怎样的环境中发现海棠花的美的呢

学生通过阅读课文学会在文中找到答案："凌晨四点起来，我一个人凝视着海棠花，更觉得它美极了。""我之发现花未眠，大概也是由于我独自住在旅馆里，凌晨四时就醒来的缘故吧。"然后教师小结：作者能够发现司空见惯的海棠花的美，原因有二：一为"静";二为"孤独"。学生通过这一环节的自学，就去把文章的第二观点"美是邂逅所得，是亲近所得"找到并有所理解了。

5、出示文中出现的有关艺术作品的图片，让学生直观感受，思考对于这些艺术作品作者持什么态度它们有什么共同点借此让学生再去读文章关于这些内容的段落，明白这些艺术作品都是和自然美的完美结合，能够给人更多的美感，而真正反映自然美的艺术作品更能引起欣赏者美的共鸣，能够提高人对美的感受能力。

6、通过这几个环节的学习，学生对内容有了全面的了解，教师此时再加以总结，学生就对内容有了更明确的理解。教师小结：作者由未眠之海棠写起，阐述了自己对美和审美的三个观点，即：自然的美是无限的，人感受到的.美却是有限的;美是邂逅所提，是亲近所得;契合自然美的艺术品能提高人对美的感受能力。这三个观点其实就是要告诉我们要发现存在的美，感受发现的美，创造有所发现的美。

7、学生对内容有了较深刻的理解，然后再进行迁移拓展就顺理成章了。

10、高中语文课文《花未眠》说课稿

高中语文课文《花未眠》说课稿范文

作为一名优秀的教育工作者，常常要根据教学需要编写说课稿，说课稿可以帮助我们提高教学效果。说课稿要怎么写呢？下面是小编为大家整理的高中语文课文《花未眠》说课稿范文，欢迎大家分享。

我说课的题目是《花未眠》，我说课的内容分别是说教材，说教学法，教学程序设计等。

《花未眠》是人教版高中语文第一册第二单元第四篇课文，是曰本作家诺贝尔文学奖获得者川端康成的一篇关于美和审美的哲理散文。现就教材，教法，学法及教学过程四个方面加以说明。

一、说教材：

1、教材简析：

本单元设计的目的是通过阅读现当代散文，学会在总体把握散文思想内容和艺术的基础上，感受散文中的自我，品味散文的语言。学会整体把握文章思想内容，学会体会散文语言的美感。《花未眠》是第一册第二单元的最后一篇课文，文章以发现海棠花未眠写起，从三个方面阐述：自然美是无限的，人感受美是有限的;美是邂逅所得，亲近所得;重视自然美，崇尚写实精神。本文由于是哲理散文，加上学生对艺术欣赏的能力尚待形成，因此内容理解较难。如何把难理解的文章深入浅出的讲解好，使学生能较好的理解体会是教学设计的关键所在。

2、教学目标：

根据本单元教学对学生知识和能力的要求，以及本课特点，特制定两个教学目标：

（1）情感目标，理解本文主旨，让学生建立起感受生活美的意识。

（2）知识与能力目标，学会整体把握文章内容，品味散文语言。能从现实生活中去发现美，感受美，学会创造美。

3、教学重点难点：

根据教学目标的设定，本课教学的重点难点就确定为：理解本文主旨与鉴赏本文语言，理解重点句子的含义。

二、说教法：

本文教学重点是理解主旨和鉴赏语言，因此教学中让学生整体把握文章是关键。运用前几篇课文所学的提要钩玄的方法，学会勾画圈点重要的句子，抓住关键句子理解主旨。采用重点段落重点阅读的方法进行，让学生能尽快的抓住关键。同时也采用问题激趣讨论法，使学生能自主地探讨问题。

三、说学法：

本课内容较难理解，特别是有些哲理性较强，隐含着作者深切感受的语句如："它盛放，含有一种哀伤的美"等，理解较困难，因此，课堂上要激发学生的探讨兴趣，让学生自由的发表意见，自主合作的探讨问题。

四、说教学过程：

1、导语设计：以一组鲜花图片展示其自然的美，让学生自由发表观后感受，引起学生对自然美的注意和欣赏。此设计直接调动学生的审美情感。然后由苏轼的"只恐夜深花睡去，故烧高烛照红妆"的佳句引入川端康成的《花未眠》，出示题目。

2、简介作者川端康成。

川端康成（1899—1972），日本小说家，散文家。幼年时父母相继去世，分别由外祖父和舅父托养。1924年从东京帝国大学毕业后，开始了作家生涯。小说《伊豆的舞女》（1925）奠定了其在日本文坛的地位。代表作有《雪国》（1937），《千只鹤》（1951），《古都》（1957）等。它们"以丰富的感情，高超的技巧，表现了日本人的内心精华"，川端康成因此获得1968年诺贝尔文学奖，他是继泰戈尔之后，第二个获此殊荣的东方作家。川端康成继承了大和民族文学的古典美，并使其升华到美学境地。在文学领域中，他既是美的追求者，更是美的获得者和传播者。由于受佛教影响较深，故其作品常带有消极悲观情调。荣誉也不能解脱他思想的颓废和空虚，1972年4月16日，他终于口含煤气管自杀，终年73岁。

3、初步理解文章主旨：

首先指定学生朗读第三段内容，然后思考：看看作者由花未眠想到了什么或者说有什么感悟接着让学生评价是否同意这个观点能否说说他们所能感受的自然的美

通过这个过程的阅读，学生就能整体把握到文章的一个观点：自然的美是无限的，人感受到的美是有限的。同时也通过讨论让学生进一步明确我们身边很多事物是非常美的，只是我们平常没有留心，让学生明白平时要留心生活中的自然美。

4、思考作者又是在怎样的环境中发现海棠花的美的呢？

学生通过阅读课文学会在文中找到答案："凌晨四点起来，我一个人凝视着海棠花，更觉得它美极了。""我之发现花未眠，大概也是由于我独自住在旅馆里，凌晨四时就醒来的缘故吧。"然后教师小结：作者能够发现司空见惯的海棠花的美，原因有二：一为"静";二为"孤独"。学生通过这一环节的自学，就去把文章的第二观点"美是邂逅所得，是亲近所得"找到并有所理解了。

5、出示文中出现的有关艺术作品的图片，让学生直观感受，思考对于这些艺术作品作者持什么态度它们有什么共同点借此让学生再去读文章关于这些内容的段落，明白这些艺术作品都是和自然美的完美结合，能够给人更多的美感，而真正反映自然美的艺术作品更能引起欣赏者美的共鸣，能够提高人对美的感受能力。

6、通过这几个环节的'学习，学生对内容有了全面的了解，教师此时再加以总结，学生就对内容有了更明确的理解。

教师小结：作者由未眠之海棠写起，阐述了自己对美和审美的三个观点，即：自然的美是无限的，人感受到的美却是有限的;美是邂逅所提，是亲近所得;契合自然美的艺术品能提高人对美的感受能力。这三个观点其实就是要告诉我们要发现存在的美，感受发现的美，创造有所发现的美。

7、学生对内容有了较深刻的理解，然后再进行迁移拓展就顺理成章了。设计一个迁移训练，让学生从读到写，出示一个名家描写自然美的语段，朱自清《荷塘月色》;出示一幅清幽的山水图，也请学生把自己感受到的自然美用三五句话把它描述出来。

8、最后一个环节就是品味文中优美的句子的含义这个环节放手让学生自由讨论，你认为优美的句子或是不太好理解的句子。

教师可举例引导如：

（1）它盛放，含有一种哀伤的美。为什么说盛放的海棠花的美含有一种"哀伤"

明确：海棠花在夜间是不眠的，然而其盛放的美却无人发现，无人欣赏，所以说含有一种哀伤的美。

（2）如果说，一朵花很美;那么我有时就会不由自主地自语道：要活下去！这句话背后有什么隐蒇义

明确：

①一个微小的生命都要努力展现自己的美，作为人更要勇敢活下去。

②人生是一个学习的过程，也是一个不断在有意或无意间错过一些美好事物的过程。我们可能错过了美的景色，美的音乐，错过了山上那从没有看过一眼的野花和小草，错过了从我们身边流淌过的清澈的小溪，但只要坚韧地活着，就能不断发现美。

③我们要用毕生的不懈追求使有限的感受美的能力接近无限的自然美。

9、最后教师总结：通过学习，我们可以发现，虽然这是一篇谈论美学问题的文章，可是它本身也是美的。其实美无处不在，美就在我们的身边。我们应该感谢川端康成，他告诉我们只要细心地去寻找，用心地去观察，我们就可以发现美，感受美并能创造美。那就让我们以这种美好的心态去拥抱我们灿烂的明天吧！

11、《花未眠》的高中语文说课稿

《花未眠》的高中语文说课稿范文

作为一位兢兢业业的人民教师，就不得不需要编写说课稿，借助说课稿可以有效提高教学效率。那么什么样的说课稿才是好的呢？下面是小编整理的《花未眠》的高中语文说课稿范文，仅供参考，希望能够帮助到大家。

各位领导专家老师，我是xxx，我今天非常荣幸有这么一个展示的机会，谢谢你们！希望得到你们的指导。我说课的题目是《花未眠》，我说课的内容分别是说教材，说教学法，教学程序设计等。

《花未眠》是人教版高中语文第一册第二单元第四篇课文，是曰本作家诺贝尔文学奖获得者川端康成的一篇关于美和审美的哲理散文。现就教材，教法，学法及教学过程四个方面加以说明。

一、说教材：

1、教材简析：

本单元设计的目的是通过阅读现当代散文，学会在总体把握散文思想内容和艺术的基础上，感受散文中的自我，品味散文的语言。学会整体把握文章思想内容，学会体会散文语言的美感。《花未眠》是第一册第二单元的最后一篇课文，文章以发现海棠花未眠写起，从三个方面阐述：自然美是无限的，人感受美是有限的;美是邂逅所得，亲近所得;重视自然美，崇尚写实精神。本文由于是哲理散文，加上学生对艺术欣赏的能力尚待形成，因此内容理解较难。如何把难理解的文章深入浅出的讲解好，使学生能较好的理解体会是教学设计的关键所在。

2、教学目标：

根据本单元教学对学生知识和能力的要求，以及本课特点，特制定两个教学目标：（1）情感目标，理解本文主旨，让学生建立起感受生活美的意识。（2）知识与能力目标，学会整体把握文章内容，品味散文语言。能从现实生活中去发现美，感受美，学会创造美。

3、教学重点难点：

根据教学目标的设定，本课教学的重点难点就确定为：理解本文主旨与鉴赏本文语言，理解重点句子的含义。

二、说教法：

本文教学重点是理解主旨和鉴赏语言，因此教学中让学生整体把握文章是关键。运用前几篇课文所学的提要钩玄的.方法，学会勾画圈点重要的句子，抓住关键句子理解主旨。采用重点段落重点阅读的方法进行，让学生能尽快的抓住关键。同时也采用问题激趣讨论法，使学生能自主地探讨问题。

三、说学法：

本课内容较难理解，特别是有些哲理性较强，隐含着作者深切感受的语句如："它盛放，含有一种哀伤的美"等，理解较困难，因此，课堂上要激发学生的探讨兴趣，让学生自由的发表意见，自主合作的探讨问题。

四、说教学过程：

1、导语设计：以一组鲜花图片展示其自然的美，让学生自由发表观后感受，引起学生对自然美的注意和欣赏。此设计直接调动学生的审美情感。然后由苏轼的"只恐夜深花睡去，故烧高烛照红妆"的佳句引入川端康成的《花未眠》，出示题目。

2、简介作者川端康成。

川端康成（1899—1972），日本小说家，散文家。幼年时父母相继去世，分别由外祖父和舅父托养。1924年从东京帝国大学毕业后，开始了作家生涯。小说《伊豆的舞女》（1925）奠定了其在日本文坛的地位。代表作有《雪国》（1937），《千只鹤》（1951），《古都》（1957）等。它们"以丰富的感情，高超的技巧，表现了日本人的内心精华"，川端康成因此获得1968年诺贝尔文学奖，他是继泰戈尔之后，第二个获此殊荣的东方作家。川端康成继承了大和民族文学的古典美，并使其升华到美学境地。在文学领域中，他既是美的追求者，更是美的获得者和传播者。由于受佛教影响较深，故其作品常带有消极悲观情调。荣誉也不能解脱他思想的颓废和空虚，1972年4月16日，他终于口含煤气管自杀，终年73岁。

3、初步理解文章主旨：

首先指定学生朗读第三段内容，然后思考：看看作者由花未眠想到了什么或者说有什么感悟接着让学生评价是否同意这个观点能否说说他们所能感受的自然的美。

通过这个过程的阅读，学生就能整体把握到文章的一个观点：自然的美是无限的，人感受到的美是有限的。同时也通过讨论让学生进一步明确我们身边很多事物是非常美的，只是我们平常没有留心，让学生明白平时要留心生活中的自然美。

4、思考作者又是在怎样的环境中发现海棠花的美的呢。

学生通过阅读课文学会在文中找到答案："凌晨四点起来，我一个人凝视着海棠花，更觉得它美极了。""我之发现花未眠，大概也是由于我独自住在旅馆里，凌晨四时就醒来的缘故吧。"然后教师小结：作者能够发现司空见惯的海棠花的美，原因有二：一为"静";二为"孤独"。学生通过这一环节的自学，就去把文章的第二观点"美是邂逅所得，是亲近所得"找到并有所理解了。

5、出示文中出现的有关艺术作品的图片，让学生直观感受，思考对于这些艺术作品作者持什么态度它们有什么共同点借此让学生再去读文章关于这些内容的段落，明白这些艺术作品都是和自然美的完美结合，能够给人更多的美感，而真正反映自然美的艺术作品更能引起欣赏者美的共鸣，能够提高人对美的感受能力。

6、通过这几个环节的学习，学生对内容有了全面的了解，教师此时再加以总结，学生就对内容有了更明确的理解。教师小结：作者由未眠之海棠写起，阐述了自己对美和审美的三个观点，即：自然的美是无限的，人感受到的美却是有限的;美是邂逅所提，是亲近所得;契合自然美的艺术品能提高人对美的感受能力。这三个观点其实就是要告诉我们要发现存在的美，感受发现的美，创造有所发现的美。

7、学生对内容有了较深刻的理解，然后再进行迁移拓展就顺理成章了。设计一个迁移训练，让学生从读到写，出示一个名家描写自然美的语段，朱自清《荷塘月色》;出示一幅清幽的山水图，也请学生把自己感受到的自然美用三五句话把它描述出来。

8、最后一个环节就是品味文中优美的句子的含义这个环节放手让学生自由讨论，你认为优美的句子或是不太好理解的句子。

教师可举例引导如：

（1）它盛放，含有一种哀伤的美。为什么说盛放的海棠花的美含有一种"哀伤"。

明确：海棠花在夜间是不眠的，然而其盛放的美却无人发现，无人欣赏，所以说含有一种哀伤的美。

（2）如果说，一朵花很美;那么我有时就会不由自主地自语道：要活下去！这句话背后有什么隐蒇义。

明确：①一个微小的生命都要努力展现自己的美，作为人更要勇敢活下去。②人生是一个学习的过程，也是一个不断在有意或无意间错过一些美好事物的过程。我们可能错过了美的景色，美的音乐，错过了山上那从没有看过一眼的野花和小草，错过了从我们身边流淌过的清澈的小溪，但只要坚韧地活着，就能不断发现美。③我们要用毕生的不懈追求使有限的感受美的能力接近无限的自然美。

9、最后教师总结：通过学习，我们可以发现，虽然这是一篇谈论美学问题的文章，可是它本身也是美的。其实美无处不在，美就在我们的身边。我们应该感谢川端康成，他告诉我们只要细心地去寻找，用心地去观察，我们就可以发现美，感受美并能创造美。那就让我们以这种美好的心态去拥抱我们灿烂的明天吧！

12、中餐服务说课稿 餐巾折花说课稿

一、课程信息

《中餐服务》课程是旅游与酒店管理服务专业的专业课程、本课程安排在学生入校学习的第四学期、总课时144节、是理论和实操一体的课程、理论课时36节、实操课时108节。

二、专业分析

1、专业培养的目标岗位：

培养目标：

培养能适应新疆经济建设发展需要、具有较强综合职业能力的饭店一线工作的初中级服务人员和管理人员及导游和旅游企事业单位基层管理人员。

所培养的学生应具备以下基本素质：具有良好的职业道德和较强的服务意识；掌握必需的文化基础知识、专业基础知识和熟练的职业技能；具有继续学习的能力和适应职业变化的能力；具有创新精神和立业创业能力。

业务范围

本专业毕业生主要面向各类饭店、旅行社、旅游景点、各类展览馆等旅游企事业单位、从事饭店前厅、客房、餐饮等一线接待服务与相应的基层管理工作及导游和基层管理工作。

2、课程的地位：

《中餐服务》是旅游与酒店管理专业的核心课程之一，是一门操作性强的综合性课程。按中餐厅服务与管理中各岗位的工作流程及要求，将教学内容分为：饭店餐饮概述、中餐厅服务、中餐宴会服务三大理论模块和餐巾折花、轻托、斟酒、中餐宴会摆台、上菜分菜五个实训模块。为突出岗位技能，重点学习掌握中餐服务技能。

三、目标的制定

1、课程目标

知识目标：使学生掌握饭店餐饮方面知识；

能力目标：通过训练，学会并掌握餐饮服务基本技能，并能熟练实践操作。能够胜任饭店餐饮一线接待服务与相应的基层管理工作。

德育目标：培养学生的服务意识、应变能力和敬业精神；培养学生良好的文明礼貌习惯，使学生毕业后能尽快适应饭店餐饮服务工作的需要。

2、课堂教学目标：

知识目标：掌握正确的折花手法及要领。掌握5种动物造型。了解餐巾折花摆设的一般知识。

能力目标：通过学习养成良好的规范操作习惯。会餐巾折花的操作。

态度目标：提高学生的服务意识、认真主动的学习态度及独立工作能力。

四、课的思路

1、教学方法的选择：为提高学生的动手能力及服务素质在教学过程中采用

讲授法、演示法、仿真模拟训练法、学生体验法、实物展示法、总结归纳法、比较法。

1）讲授法：运用于本课程的所有教学内容、通过师生的语言交流、达到零沟通、相互传递和接受信息、收到最好的教学效果。

2）演示法：就是运用于第二章中餐厅服务第一节餐饮六大技能的学习中。教师在技能操作教学中正确、规范、熟练的示范操作、使学生通过观察获得感性知识、获得对学习对象的印象帮助学生形成正确的概念、掌握操作技能、有目的的培养学生的操作技能和智力能力。演示法可以变抽象为具体、变枯燥为生动、富有极强的趣味性。

3）仿真模拟训练法：是把教师演示教学的技能、技巧在校内充分利用校内的.模拟中餐厅组织学生进行实际操作、把理论知识运用于实践、在教师的指导下、学生通过复习和反复练习、巩固理论知识、掌握技能和技巧。

4）比较法：让学生在解决问题时学会了用最优的方法让客人满意的同时不让或少让企业受损失、使学生用员工的身份为企业着想、将爱岗敬业、以企业为家的职德理论贯穿于教学中、有利于学生完成由学生到员工、从学校到社会的心理角色转换、为顶岗实习中有效完成针对性服务奠定了基础。

2、教学手段：在教学中为了让学生更直观的接受知识、技能、本课程除了运用传统的教学方法还运用了许多现代教学技术手段：

（1）现代化多媒体教学手段：用课件、教学影像资料作为教学的辅助资料、有助于传递教学信息标准化、使教学活动生动有趣、本手段有效的运用、可以提高教学质量和改进教学方法。教学媒体的应用方式灵活多变、在扎实基础知识和基本技能的同时让学生的思维向深度、广度发展。

（2）仿真教学环境：在技能、技巧的教学中、本课程采用仿真教学环境——学校模拟中餐厅进行单项服务技能的学习及综合服务技巧的整合实训、学生在教师示范、讲解的基础上、要进一步通过模拟实习、将头脑中形成的定向映像以外显的实际动作表现出来。操作技能最终表现为一系列操作活动方式、所以、模拟环境的建立对模拟训练的质量起着关键作用。只有置身于“真实”的工作环境中、学生才能形成明确的职业意识、培养合作与共事能力、才能熟练掌握职业所要求的知识、品性和技能。

（3）体验式教学：在学校的仿真模拟教学环境中学习了单项技能后，为了让学生顺利完成各知识的整合，本课程在实训教学中还采用教师带学生进企业进行体验式教学的方法。用真实的环境教学，使学生有效且顺利的完成由学生到企业员工的心理角色转换，同时也巩固了所学技能、技巧。

（4）顶岗实习教学：是学生成为社会有用人才的必经之路也是教学的关键环节。

3、教材内容的编排：按照国家《中等职业教学计划指导方案》和《学校实施性教学计划》的要求、以及学生顶岗实习和教师下企业实践要求修订、本课程制定出了相应的专业建设标准、我们确定了符合酒店业现在和未来发展的人才培养目标、即：《中餐服务》课程专门为学生设计了——饭店餐饮概述——中餐厅服务——中餐宴会服务三大理论模块。其中、中餐厅服务、通过学习各单项技能和便餐的服务程序、使学生具备中餐服务岗位应具备的基本技能、技巧；中餐宴会服务、按服务的各环节设计了10个情境，在每个情境中又分解出若干个项目、让学生完成任务的同时、整合了中餐服务的单项技能、使学生的对客服务能力得到了提升、体现了学生由理论知识到实践技能的转化过程；特殊问题的处理用案例分析的教学方法、一方面，使学生在典型案例的分析过程中、加强发现问题、分析问题、解决问题的能力；另一方面、强化了学生的职业道德修养。

五、学生分析

本次授课班级是08—10班是校二年级学生、本班学生积极性高、思想活跃、好动、思维敏捷、接受能力强。实践课程的参与很积极、但操作过程需要具体的指导和要求。部分学生行为习惯差一些。学习态度不端正、有待多方、多时引导教育。因此在教学过程中应强调卫生及安全教育。

六、评价方法

1、校外专家、行业企业评价：学校历来注重将职业道德与职业能力培养的教育结合起来、把培养学生爱岗敬业、诚实守信、奉献社会的精神与学校严谨求实的教育教学工作结合到一起。大力提倡“娴熟的专业技能和组织应变能力+特长+良好的思想品德和职业道德=合格毕业生”的毕业生标准。毕业生走向工作岗位后、普遍受到用人单位的好评。学校建立了较完善的毕业生回访、跟踪调查制度。通过跟踪调查、全面了解毕业生的工作情况、经综合分析、学校绝大多数毕业生专业素质过硬、爱岗敬业、吃苦耐劳、用人单位对其总体评价较好。

2、校内教研督导组评价：中餐服务课程教学老师认真执行学校的各项规范要求、教学态度认真、教学内容安排合理、教学进度适宜、符合教学大纲要求。讲课内容思路明晰、讲解清楚、重点、难点突出。能以先进的教学理念指导教学，、积极参与教学方法的改革；能有效、灵活地运用任务驱动、体验法等多种教学方法。对课程内容通过设计情境、在每个情境中分解出若干任务、让学生在完成任务的同时达到学到知识并提升技能的要求、实现了“学中做，做中练”。在教学过程中既注重对学生进行核心技能和科学思维方式的训练；注重联系本行业的实际、又重视实践教学环节和应用能力的培养、教师的教学有助于提高学生分析问题与解决问题的能力。所培养的学生及教师在各类比赛中都取得了好成绩。校教研督导处经过检查和听课、总体评价为优秀。

七、教学过程

本节课由复习导入→讲授新知识→巩固复习→总结→布置作业等教学过程及多媒体、实物投影、直身杯等教学手段和工具来完成教学任务。

1、复习导入：基本技法是餐巾折花的构成基础、通过本环节可温故知新、安排学生引导复习的目的在于培养兴趣、树立自信多人多练体现以训练为主线。

2、杯花实例讲练：本环节是学习的重点所占时间比例和学习难度较大、为提高学习效率借助课件、事物头投影仪学习讲义辅助教与学。此环节将讲练结合、及时练习、及时指导纠正、全程体现以教师为主导、学生为主体。

3、相关知识学习：通过操作实物引入知识分析、学习、操作实练强化折花摆放知识和操作注意事项的巩固。

4、课堂小结与布置作业：起到巩固知识的作用、并明确学练要点、难点。

八、课程实施的条件

师资队伍：本部中餐服务课程师资队伍较强。本人具备2年的星级酒店餐

饮部工作经验和中餐服务人员中级资格证。在殷老师和唐老师的带领下努力更好的完成本课程的教学工作。

实训基地的建设条件：我校共有两间模拟中餐厅。其中、一号实训室配备6个标准10人宴会桌、能够满足30位学生的中餐宴会实训及情境宴会要求。二号实训室能够满足15为学生的中餐宴会便餐技能训练及情景教学要求。

校外的实训实习基地有：华瑞酒店、特云楼、伊利特大酒店、银都酒店等、能够更好的完成学生实习阶段的学习。

13、西餐实务说课稿 餐巾折花说课稿

一、关于课程

本节课是《西餐实务》第三章第三节内容，《西餐实务》是中等专业学校旅游与酒店管理专业课程之一。本课程首次单独开设，安排在学生入校学习的第四学期（即第二年下半学期）；学时数每周5学时（两班10学时），总学时60学时；实训20学时。《西餐实务》是理论实训一体课，该课程从饭店业的实际需要和中等职业学校学生的实际水平出发，深入浅出地介绍了西餐服务的基础理论知识和基本技能。

二、课程所属专业培养的目标岗位

1、培养能适应新疆经济建设发展需要、具有较强综合职业能力的饭店一线工作的初中级服务人员和管理人员及导游和旅游企事业单位基层管理人员。

所培养的学生应具备以下基本素质：具有良好的职业道德和较强的服务意识；掌握必需的文化基础知识、专业基础知识和熟练的职业技能；具有继续学习的能力和适应职业变化的能力；具有创新精神和立业创业能力。

2、课程地位：

西餐厅是现代化星级酒店的餐饮部门之一，为适应旅游与酒店业发展和宾客需求，为使本专业学生具备西餐服务人员所必需的基本知识和能力，掌握对客服务基本程序与方法，培养学生的综合职业能力，热爱并胜任西餐服务及基层管理工作，特设置并单独开设本课程。

三、目标制定

1、课程目标：

通过《西餐实务》课程的学习，主要让学生掌握熟悉国外餐饮业发展概况，西餐服务基本知识、餐巾折花、酒水服务、西餐摆台、上菜、分菜、西餐便宴服务、宴会服务等知识与技能，具备初中级餐饮服务人员的从业资格与基层管理人员的基本能力。

2、课堂教学目标：

知识目标：掌握盘花折法与摆放要求；熟悉餐巾折花的基本要求与运用原则。

能力目标：掌握西餐服务员折花的技能。

德育目标：培养学生勤动脑勤动手的习惯与勇于创新的.精神。

四、课程思路

1、教学方法：

授课中使用的教学方法有讲授法、启发法、分析法、问答法、总结法、演示法、实例练习法、活动探究法、讨论法、指导法等，将以上不同的教学法变换灵活应用，引发学生学习兴趣，培养学生勤思考勤动手的学习习惯，相应提升其适应能力与心理素质。

2、教学手段：

运用多媒体课件、实物投影仪、口布、餐盘等教学手段和工具；通过以上教学方法和手段，使学生当堂消化所讲授内容，加以灵活搭配应用，引发学生学习兴趣，培养学生勤思考勤动手的学习习惯，相应提升其适应能力与心理素质。

3、教材内容的编排：

本节课是《西餐实务》第三章第三节内容《餐巾折花》的一部分内容，调整思路是：根据学生的学习接受能力，将餐巾折花分解为若干部分的学习与技能练习，本节是其中重点部分，在学生已经学习了餐巾折花的基础知识和基本技法后，设计添加了本节内容——餐巾盘花的学练，再结合教材中“餐巾折花的基本要求及摆放、运用原则”的内容较为全面地提升学生的认知和操作能力。

五、学生分析

本课程授课班级为08级10班和11班，均为在校二年级学生，对本专业已具备相应认知和实操基础，学习起点较高，易于融入本课程学习氛围，但部分学生行为习惯较差，学习态度不端正，有待多方、多时引导教育。

六、评价方法

本节的理论知识采用思考回顾问答的方式评价，技能评价方面采用教师现场指导并选择个别作品展示，教师根据操作标准点评的方式。

七、说本节课

本次课程教学中主要运用讲授、启发、分析、问答、总结、演示、实例练习、现场指导等方法将预备知识传输给学生。其中实例教学法采用餐巾盘花实例，将上节课所学技法以实例再现，激发兴趣同时能巩固技法，达到实效实用。现场指导法在学练时贯穿，及时调整课堂活动，及时指导学生，达到规范标准。通过以上教学方法体现以教师为主导，以学生为主体，以训练为主线的原则。

本次课程中引导学生运用思考、分析、练习、讨论、探究等学法掌握知识与技能，下面以小组讨论法和活动探究法为例进行说明。在学习餐巾折花的摆放要求之后紧接着运用小组讨论法、活动探究法让学生设计西餐散台的盘花折放，给予学生空间思维、活动、活学活用，既达到教学目的，又复合学生生理特点，以较为合理的方式调整保持注意力。

八、课程实施的条件

1、师资条件：为培养适应现代旅游业发展和需求的技能型人才，授课教师具有相关专业资格。

2、设施设备：为突出职业教育的特点和技能实训的务实性，校内建立了独立的西餐实训室和多媒体教室，配备了相应的实训所需设备而且在不断完善管理。

14、体育说课稿体育说课稿

各位评委、老师们:

上午好!

今天我说课的内容是篮球的行进间双手胸前传接球技术，下面我把上课的思路与流程说一下。

一、指导思想

本课指导思想是以学生为主体，教师为主导，培养学生自主学习、探究学习和合作学习的能力，使学生在学习中得到知识的同时，得到快乐，使学生身心都得到发展。

二、教材分析

篮球运动是一项集体对抗运动项目，因此，在比赛中传接球技术运用较多，而行进间双手胸前传接球技术在比赛中是很实用的一种传接球方法。为今后学习篮球其他内容起着关键作用。它既是前面所学篮球基本动作的应用，也是今后篮球教学的基础，它融素质、技术与智慧为一体，对增强体质、促进健康有着积极的作用。所以它在教材中处于非常重要的地位。

另外，这节课的素质练习：追球跑，是发展学生下肢力量与奔跑能力的一种练习手段。

因此，这一节课无论在知识上，还是对学生能力的培养上，都起着十分重要的作用。

三、重点和难点

教学重点:行进间跨步接球和迈步传球的技术动作。

教学难点:上下肢的协调配合及传球的落点

四、本课的教学目标

1、认知目标:学生懂得行进间双手胸前传接球的具体做法和技术要领以及传球的重要性。

2、运动技能目标:学生能在侧身跑动中作出跨步接球、迈步传球动作，发展学生的身体素质及身体的协调性。

3、心理健康目标:学生乐意表现自我能力，能充分展示自我个性，积极探讨、互帮互学，培养团队意识。

五、学情分析

教学对象是高一男生，他们在初中已经有了一定的基础，但身体素质相对较薄弱，对技术的理解能力也不强，心理素质相对较差，对篮球的行进间双手胸前传接球技术要求又是比较强的技术，学生在学习中肯定会遇到很多困难，因此，在学习中应以多练为主，由浅入深，分层递进来教学。

六、教法与学法

教法主要采用:

1、直观教学法:课中基本动作由教师亲自示范、讲解，做到讲解和示范相结合，讲解清楚，示范到位，使同学们一目了然。

2、图示法:通过这种方法，教师在讲解、示范上节省了时间，做到尽量用最短的时间讲解清楚问题，使学生在学习的过程中易懂、易学，达到事半功倍的效果。3、纠正错误法:在练习中针对学生出现的问题进行及时的纠正;

4、分解与完整练习法:由原地传到行进间传接球，使学生更容易掌握此技术;

5、分层递进法:课中基本部分练习，从两人面对面的行进间传接球，再到三角形行进间传接球，最后到全场跑动中传接球，动作由简单到复杂，内容由易到难，做到了循序渐进的原则。

学法主要采用:观察法、模仿练习法、分组练习法、合作学习法、自我评价法。

七、教学流程

(一)准备部分(7-8分钟)

1、课堂常规:组织形式(1分钟)

图1 .图22、准备活动:

①游戏:抢拍球(目的:提高学生的学习兴趣，以及对篮球的.控制能力。)

组织形式(4-5分钟)

②球操(配乐)组织形式:(2-3分钟)

目的:充分活动各关节韧带，激发学生学习兴趣。

(二)基本部分(28-30分钟)

1、复习原地双手胸前传接球技术。(3分钟)

要求:动作正确规范，传球到位--胸前，30次

目的:使学生对双手胸前传接球技术动作要领进行巩固和提高，为学习行进间双手胸前传接球技术打下良好的基础。

2、两人相对行进间传接球。(5分钟)

要求:由慢到快，练习跨步接球和迈步传球的技术

动作，不要走步，传球到位--胸前，30-40次

目的:从简单的行进间双手胸前传接球开始学起，先掌握动作技术要领，从而解决本课重点--行进间跨步接球和迈步传球的技术动作。

3、三角行进间双手胸前传接球练习(7分钟)

要求:由慢到快，练习侧身跑及跨步接球和迈步传球的

技术动作，不要走步，传球到位--胸前，30-40次

目的:增加一点难度，进一步学习行进间双手胸前传接球技术。在三角传接球时，加强了侧身跑及侧身接球，进一步解决本课重点，同时也解决其难点。

4、全场行进间双手胸前传接球练习(10分钟)

要求:速度由慢到快，两人之间距离由近至远，侧身跑动，传球到位--跑进方向胸前，避免走步，可结合上篮提高学生的兴趣。

目的:增加难度，结合实际(两人快速的传球推进)，进一步解决本课的重难点。图6

注:以上练习教师利用小黑板进行图解，然后教师再示范，使学生加深理解，更容易理解教师意图，从而节省时间，增加练习次数，来掌握行进间双手胸前传接球技术。

5、展示与评价(2分钟)

目的:通过展示，使学生进行互评，对此技术加深理解，并发展学生的观察能力及培养学生评价能力(展示技术掌握好的，这样更加深印象，激励大家共同学习)

6、身体素质练习:追球跑(6分钟)

目的:发展学生下肢力量与奔跑能力，也为篮球比赛中奠定了速度基础，比如快攻、突破等等。

(三)结束部分(3-4分钟)

1、放松活动:在轻音乐伴奏下，肢体放松--太极拳模仿练习(跟老师学)。使学生心率和心情尽快的平静下来。

2、小结，下课，归还器材

目的:使学生有组织的结束教学活动，逐渐恢复学生生理机能，对学生进行表优鼓差，同时进行良好的思想道德教育。

八、场地器材

篮球场1块、篮球30个、录音机1台、小黑板1块。

九、预计课的效果

预计本课的教学目标基本完成，预计平均心率为120-130次/分钟，最高心率170-180次/分钟，运动密度为40%左右。

15、初中语文说课稿 蜡烛说课稿

各位评委、各位老师：

大家好！今天很荣幸和大家共同来交流语文教学思路和具体做法。我说的是八年级上册第一单元第三课《蜡烛》的教学设计。下面我将从教什么、怎样教、为什么这样教深入地从教材分析、教学目标、教学对象、教法和学法以及教学过程等五个方面进行说明。

一、教材分析

新课标中提出：阅读教学的重点是培养学生具有感受、理解、欣赏和评价的能力。欣赏文学作品，能有自己的情感体验，初步领悟作品的内涵，从中获得对自然、社会、人生的有益启示。本单元的五篇文章都是以战争为主题的叙事性作品。通过这些作品，可以让学生了解历史，认识正义战争的威力和非正义战争的罪恶，可以看到真善美和假恶丑的两个极端，从而获得有益的启示。《蜡烛》这篇文章讲述的是一位在炮火中挣扎的老妇人几乎耗尽所有的心力埋葬苏联红军，并将一对凝结着爱的蜡烛点在红军战士的坟头的故事。学习这篇文章，可以让学生感受到战争的残酷，理解超越国界的母爱，欣赏文章悲壮的意境，明确非正义战争必败是社会发展的必然规律。

二、教学目标分析

新课程目标定位是三个维度合一，即知识与能力、过程与方法、情感态度与价值观的合一。新课程要求由原来的以文本为主转到以学科课程发展为主，以理解内容为主转到语文能力发展为主。以前的语文教学基本上是静态的分析和训练为主，结果必然导致无效重复，新课程要求语文教学转到动态的体验感受为主逐步达到个性化鉴赏，动态的四个层次：沉浸——体验——感悟——思辩。因此，我给本节课设计的教学目标如下：

（1）知识与技能：

a、理解积累课后“读一读写一写”中的字词

b、了解文章中“蜡烛”故事的写作背景，了解通讯这种体裁 （以上两点较为简单，学生自己能通过查找资料等方式完成，所以我把它们在课前预习环节。）

c、学习怎样把文章写得感人，体会人物思想感情。

（2）过程与方法：从互联网获取有用信息帮助理解课文内容

体验感悟课文中超越国界的母爱并主动与他人进行交流分享。

（3）情感、态度、价值观：体验战争带给人类的痛苦,解读世上最宽厚的母爱,明确非正义战争必败是社会发展的必然规律。

我给本课确定的教学重点和难点是：学习怎样把文章写得感人，体会人物思想感情。

三、学习者分析

对于八年级学生来说，他们通过初中一年的学习，对记叙文的文体已经有了较为深刻的了解，但他们是第一次接触通讯这一文学体裁，要让他们自己去通过互联网查找这一相关信息。八年级的同学已经初步具备利用网络的能力。另外，八年级的学生已经具有初步感知、体验、欣赏、评价文章的能力，只要激起他们的兴趣，他们一定有很多的感想。老师要鼓励他们要敢于发表自己的观点和看法。

四、教学方法和学习方法分析

这节课所采用的教学方法有诗歌激情导入法，自主阅读教学法、心灵体验阅读教学法，学习方法主要是自主合作学习。诗歌激情导入法其实就是创设一个学习情境，为学生沉浸到课文意境中去做一个铺垫。自主阅读教学法就是组织学生按自己喜欢的方式进行阅读实践，由整体感知到深入地品味文章的意蕴。心灵体验阅读法是引导学生在阅读实践中体会语言的深邃的内涵，体验作品展现的生活，体验作品震撼人心的意境。自主合作学习法基本贯穿于整个学习过程，在自主阅读和心灵体验的过程中都要用上，主要是让同学与同学之间、同学与老师之间产生思维的碰撞，生成思想的火花。在这个过程中，老师始终都是在引导学生进行自主的学习和探究

五、教学过程设计

第一环节是：创设情境，导入课文。

课前，我设计了一组诗歌，由此引出课题《蜡烛》。这是老师为学生创设的学习情境，能激发学生的学习兴趣，唤起学生原有的认知和情感，并为下面课文的意境营造氛围。

第二环节是：听读课文，提出任务

首先我采用传统的电教手手段听录音的方法让学生听读课文，并带着问题边听读边思考。我主要就是用这三个问题贯穿整个课堂教学的。来三个问题依次是：

①这是一对什么样的蜡烛？

②老妇人怎样点这对蜡烛？

③她为什么要点这对蜡烛？

第三环节是：合作交流，师生互动。

这三个问题一个比一个深入，第一个问题非常简单，应该说所有的学生在听读完课文后都能很快地正确地回答这个问题，这样也就激起了全体学生的阅读兴趣。问题虽然简单，但却是教学面向全体的需要。第二个问题是：老妇人怎样点这对蜡烛？学生在回答这个问题时可能很快的答出老妇人点蜡烛的过程，而忽略了前面老妇人埋烈士的很多文字，这就要教师提醒学生：老妇人一开始就点上了蜡烛吗？有了这个问题的铺垫，学生能更细致地，更深入地再次阅读。那么通过这个问题的'解决，学生就了解了这篇叙事性作品的故事情节了。第三个问题是：她为什么要点这对蜡烛？这个问题更为深入，学生一时还不能全面完整地答出来。因为这涉及到作品的主题。教师要适时地提醒学生结合作品的时代背景来理解，在必要的话，教师还要补充地讲解一下，因为光靠学生课前查资料是不够的，有些学生可能偷懒了。

第四环节是：品味语言，感悟意蕴。

“理解课文最后两句话。”是课后练习一的第二问。课文最后一句话是富有深意的，是有很大难度的，但教师把这个问题安排在了第四环节，学生在理解了文章的内容和主题后就变得容易多了，教师只须作必要的补充就行了。通过这个问题，教师可以检查前一环节中学生对文章的主题了解了多少。了解文章的主题，也是本课的教学重点之一，通过这个问题的探讨，也是对文章主题的进一步理解，对这个教学重点的加强。

第五环节是：个性阅读，交流体验。

如果说前面的环节是教师在面向全体学生的导学，那么这个环节就是为学生提供个性化阅读的平台，“学生找出自己最感动的部分，细细品读，说说它为什么感动了你，”这是课后练习一的第一问。最感动的部分肯定有所不同，让学生相互交流阅读的体验，可以相互学习，相互提高。后一个问题相对来说就难多了，“并想想这样感人的艺术效果是怎么产生的？”这涉及到写作方法，所以教师适时地作了点拔和适当的讲解。

第六环节是：小结。

通地教师的小结，让学生对课文的理解和对本课的学习所得作一个系统的回顾，使零碎的知识变得有条理起来，有利于记忆的巩固。

第七环节是：作业

最后的作业教师安排的是课后练习三。这是一个写作练习，可以有效的培养学生的想象能力。

总之，我这节课是以一开始提出的三个问题来贯穿整个课堂教学的，并把课后的两道练习巧妙的穿插到课中，有效地减轻了学生的课业负担。没有使用现代化的课件，但守住了阅读教学的灵魂——以文为本、以生为本。

以上就是我说课的全部内容，谢谢大家！

16、初二政治说课稿危险诱惑说课稿

一、说教材

1、教材的地位和作用

本节课首先指出在我们身边存在着的多种诱惑，进而分析了“黄、赌、毒”和xxx等不良诱惑对青少年成长的危害，指导学生如何识别和自觉抵抵制不良诱惑。本课是对七年级下册法律知识的延伸，拓展和深化，为后面学习违法与犯罪等法律知识做了铺垫。

2、教学目标

情感、态度、价值观目标：培养学生追求科学、健康、充实的生活态度，树立起战胜不良诱惑的勇气和信心，自觉抵御不良诱惑。

能力目标：学会运用抗拒诱惑的方法，逐步形成自我控制、抵抗诱惑的能力。

知识目标：学会辨别身边的诱惑，初步掌握抵制诱惑的方法。

3、教学重点

初步认识“黄、赌、毒”用xxx等诱惑对个人、家庭和社会的危害;掌握战胜不良诱惑的方法。

4、教学难点

认清身边的不良诱惑的种类、特征、危害，理智地拒绝不良诱惑;逐步形成自我控制的能力。

二、说学情

中学生身心发展尚未成熟，缺乏社会经验，身我判断和自我控制的能力较低，做事易冲动，凭个人好恶，容易受到不良诱惑，抵御诱惑的能力比较弱，因此在教学中，教师要多提供案例来让学生讨论，提高学生的判断能力，并帮助学生掌握抵制不良诱惑的方法。

三、说教法

本课主要采取讲授法、讨论法和列举法。

四、说学法

学生采取情境体验法、小组讨论法。

五、说教学过程

(一)、创设情境，导入新课。

多媒体呈现：《爱斯基摩捕狼》的故事

学生思考：是什么原因使北极狼束手就擒?爱斯基摩人得用了狼的.什么特性来捕狼的?

教师归纳后导入新课。

设计意图：通过有趣的故事导入新授，易于学生在情境中思考和发现问题，充分调动学生的积极性。

(二)、活动引领，解决问题。

活动一：课堂调查身边有哪些诱惑

1、让学生以小组为单位，合作讨论，总结身边有哪些诱惑?

2、教师总结“中学生身边的诱惑”调查结果(多媒体)

3、小组讨论：该怎样看待这些诱惑?

设计意图：让学生列举身边的事例能够激发他们对诱惑问题的思考，通过讨论发现身边的诱惑用其危害，提高学生抵御诱惑的能力。

活动二：读漫画，填表格，谈危害

多媒体展示有关黄、赌、毒、xxx的图片

1、学生读图并分组讨论“黄、赌、毒”及xxx等诱惑的特征及危害。

2、学生填写表格(见课本81页)

设计意图：漫画形象逼真，易于帮助学生理解“黄、赌、毒”及xxx等诱惑的持征、本质与危害。

(三)、归纳总结，形成观点

要求学生说出本节课的主要内容以及自己的体会和启示

(四)、走进生活，迁移应用

1、课堂练习(多媒体呈现案例)

请你就案例中小华的经历谈谈抗拒诱惑的重要性。

3、课后作业：网络有哪些利与弊?

六、说教学反思

初二的学生对身边的种种诱惑并不陌生，但认识都不深刻，本课采用故事、案例、图片的资料，采取活动的形式，让学生在体验中学，在活动中学，有利于学生深刻认识“黄、赌、毒”和xxx的本质、特征及危害，从而增强自觉抵御各种不良诱惑的意识

17、中式面点说课稿 四喜蒸饺说课稿

尊敬的评委、老师们：

大家好！今天我说课的题目是：中式面点——四喜蒸饺的制作。四喜蒸饺是一道很受欢迎的传统美食，它是由饺子演变而来的。“四喜”指的就是蒸饺中所放入的四种颜色的食材，寓意“四喜临门”。

我将从五个部分来阐述我的教学设计：

《四喜蒸饺》是高教版中职烹饪专业教学用书《中式面点制作》第二章第二节蒸制面点中的内容。该点心是花式蒸饺中的一个重要品种，在筵席中占有重要地位。 “四喜蒸饺”从名称上讲比较喜庆，造型美观，营养丰富，是筵席经常选用的点心之一，也常作为面点中高级考核内容之一。

四喜蒸饺的学习安排2课时。本节课作为第1课时，目的是让学生学会包捏四喜蒸饺.为了使学生较好的学习，我对教材做了以下处理：

①对教材内容的先后顺序做了调整。

教材中，对蒸制法点心实例列举混乱，忽略了学生学习由简单到复杂，由初级到高级的过程。针对这一问题，我按技能教学的难易程度（即先“水调面”、然后“发酵面”、最后是“其他面团”的顺序），这样做的目的是为了降低学习的难度，便于学生理论知识和实践操作相结合。

②将四喜蒸饺的原料作了适当调整，符合学生实际需要。

如：点缀原料中的菠菜和火腿用香菇和胡萝卜代替，鸡汤用温水代替，这样可以降低成本，也避免学生在蒸制时火候不当造成制品色泽上的瑕疵。

根据学生已经学习了面点基本功这一实际情况，我制定了以下教学目标：

认知目标：

进一步熟练和面、搓条、下剂、制皮的技法，学会制作“四喜蒸饺”，掌握它的成形技法。

能力目标：

观看教学视频，培养自学能力。

小组间的竞赛激发了学生的学习兴趣，培养了学生的动手操作能力。

③情感目标：

通过导生手把手的指导，增进同学之间友情。同时激励同学的学习热情，形成一种你追我赶的良好学习氛围。

通过小组合作，同学间的互相帮助，培养学生团队合作精神。

通过制作点心速度练习，培养学生的吃苦耐劳精神。

根据以上教学目标我把本节课的重点确立为“四喜蒸饺”的成形制作工艺。而要掌握这一重点，必须突破四喜蒸饺成型包捏这一难点。因此我采用导生制，导生是我校教学中一大特点，教师挑选动手能力较好的学生，提前教会他们实践课内容，让他们上课时与老师一起手把手的指导其他同学。采用了多媒体，使学生直观的看清老师示范的全过程，从而突破难点。

对教材有了充分的认识之后，教师的教法也是非常重要的一块内容：

在教学中我采用六步教学法，导生配合教学法，具体教学环节中结合启发引导法、多媒体演示法等。遵循“三主原则”，即教师为主导、学生为主体、实训为主线，结合小组比赛，教师集中讲解、示范、点评等活动，调动学生学习的主动性和积极性。

爱因斯坦曾经说过“兴趣是最好的老师”。二年级烹饪班总数47人，每次实习课分成俩组，一组上刀工热菜，一组上面点操作课。烹饪班绝大多数学生是男同学，普遍对红案比较感兴趣。刚开始接触面点，练习点心基本功，学习的新鲜感已经过去了。为了激发学生学习热情，本次课进行5分钟擀饺皮比赛，在竞赛中适当表扬激励学生，让班级动手能力较好的学生提前学习四喜蒸饺，担任这节课的导生。

以前上面点实习课主要采用教师集中示范，然后学生分散进行个人练习，教师巡回指导，最后教师集中点评的教学过程。这节课我根据学校实际资源，（实习室有多媒体）学生动手能力有差异，主要采用六步教学法。由于是实习课，上课时间比较难以控制，我进行了变通。

首先第一步：课前准备。为了节约上课时间，课前我做了精心准备。

制作多媒体课件，准备好各种所需工具、用料。

提前教会面点技能较好的5位同学，作为导生。

课前做好一份四喜蒸饺。方便学生对照实物训练。

第二步：导入课题。通过东北人过年吃饺子的热闹场面的视频，引出本节课学习内容---饺子，对饺子稍作介绍后，展示四喜蒸饺的图片。教师用多媒体打出今天的学习内容，发提前制作的四喜蒸饺给学生看，问他们想不想学会这种漂亮的蒸饺？来调动了学生的学习兴趣。

第三步：竞赛式自我学习。给学生播放视频“四喜蒸饺”的'制作过程。接着发给学生一团温水面，要求学生在5分钟内完成搓条、下剂，进行擀皮比赛。教师在此过程中督促学生加快速度，来回巡视，对手法熟练的同学进行表扬。这样做是为了巩固前面所学内容，制造一种比赛氛围。完成了擀饺皮比赛以后，将学生分为5组，把事先教会的导生分到各组。由导生手把手的教其他同学，先上面团馅，每人包5只四喜饺，教师巡回指导，给一些学习困难学生进行辅导。

第四步：教师答疑。将学生包制的四喜饺统一点评，表扬制作较好的地方，指出不足。接下来给学生示范，温水面团搓条，下剂，每只剂子重量为15克左右，（大小相当于一个小号的喜之郎果冻）擀皮，皮的直径10厘米左右，金钱底，上生肉馅，包捏成四喜形。点缀上四种原料，蛋黄末、蛋白末、胡萝卜末、香菇末，使点缀料平整。学生在前面自习过程遇上的问题，在这个过程得到了解决。

第五步：小组合作练习。学生根据教师的示范，重新擀皮，上馅，成形。小组合作，导生指导，点缀后上笼成熟。利用蒸制时间，督促学生打扫好个人卫生，清理面案，整理工具。这一过程是巩固练习四喜饺，同时培养了学生相互配合、相互协作的能力。

第六步：总结，布置作业。每位同学先对自己的点心作品进行评价，主要从成形、点缀、成熟程度等方面进行评价。然后在小组间互评，评选出一致认为制作精美的点心作品。之后，请获选作品的学生在班内进行展示与交流，讲解其作品的特点。教师要对典型作品进行讲解，肯定成绩，同时指出失败作品中存在的问题，提醒下次制作时要扬长避短。最后在讨论的基础上，师生共同评选出本次“面点操作明星”。

（通过自评与互评，使师生之间、同学之间达到互相交流、互相学习的目的；通过总结，培养学生的分析能力和自我反思能力，让每位学生看到自己与他人的优点与不足，在今后的制作过程中不断改进。操作明星的评选，使同学们都有了努力的方向和动力。）

最后，布置作业：运用今天所学内容给家长制作一份点心。让家长填写信息反馈表。这样做的目的是增进学生和家长之间的感情，方便家长和老师的沟通，共同教育，促进学生进步。

教学反思

1、自己制作面点教学视频，在上课的过程中，学生可以更加直观形象的了解整个操作过程。同时节省了时间。而且学生课后还可以自行观看视频，进行复习巩固。

2、 “导生制”增强了学生的自信心，增加了学生之间的友情，无形中增加了师资力量，减轻了教师管理实习课的压力，促进相互进步，形成你追我赶的良好学习氛围。

以上是我这节面点操作教学中一些做法。里面有许多不成熟的地方，如时间很难控制。希望各位专家能给我提出宝贵的意见和建议。谢谢大家。

18、小学作文说课稿 魔术表演说课稿

尊敬的领导、老师：

大家好！下面我把这节作文指导课的教学理念及教学流程向大家说一说。

首先说教材分析

作文重要，作文难教，这是一个不争的事实。教会学生写作文的方法，是我们所有语文老师的愿望。新课标指出：高年级写作教学，教师应“创设情景，激发情感，引发学生写作兴趣”，要“有意识的引导学生观察生活，积累素材，”让“学生易于动笔，乐于表达。”因此，结合新课标，我设计了这节游戏作文课《魔术表演》，游戏作文它有一个好处，是让学生写片段，几个片段下来，一篇文章就好了，这使学生感到作文不难，而且还很有趣味。需要特别声明一点，本节作文课中我指导学生写的是一个片段，第二次魔术表演过程，不是写整篇作文。

下面说教学目标

在经过认真思考、反复揣摩之后，我确定了教学目标：

1.培养学生细致观察事物的能力和语言表达能力。

2.在细致观察的基础上，对人物的语言、动作、神态、心理活动进行生动、具体地描写了。

3激发学生写作兴趣，培养学生写作能力，养成学生修改作文的好习惯。

其中，抓住人物的语言、动作、神态、心理活动进行生动、具体地描写为重点。难点是：培养学生细致观察事物的能力及写作能力。

新课标指出：学生是学习和发展的主体，教师是学习的组织者、参与者、合作者。因此，我为学生留出表现空间，有意识地为学生创造素材。为了追求实效，突破重难点，我设计了如下环节：

上课伊始，我对同学们说：“我们一起来玩一个魔术”，同学们的`注意力马上集中起来了，对整堂课的学习充满期待。

第一个环节：我交待了魔术表演前的相关事项，并提醒学生，接下来的魔术表演不仅是“玩”，还有任务，看完之后“把你看到的、听到的、想到的用一段完整的话说出来”，这样学生就会有意识的注意观察，不会只看热闹了。

第二个环节：魔术表演的过程。在这个环节中，我设计了两次魔术表演。第一次魔术表演我让小助手放硬币，并让一位同学蒙住我的眼睛，五秒钟倒计数后，我开始找硬币，在找硬币过程中为了积累素材，让学生有话可说，我设计了几个动作和表情：先用手敲杯子，当敲没有硬币杯子时，我脸上显出疑惑的神情，而当敲到有硬币的杯子时，我马上喜笑颜开。接着我在杯子上方划了几圈，然后双手合十，似乎在祈祷什么。第一次魔术表演结束后，我引导学生回顾、交流：你看到了什么？听到了什么？看见我找到硬币，你心里怎么想的？我先指名一步步说清楚，然后要求学生把魔术过程用一段完整的话说出来。这一过程实际是培养学生语言次序性及概括性，是语言表达的训练过程。

第一次魔术表演后已经大大激起了同学们的好奇心，他们都想一探究竟。为了让更多同学参与魔术表演中来，让他们有话可说，有话可写。我设计了第二次魔术表演。这次我让台下同学指挥小助手放硬币，能亲自身参与，同学们情绪高涨，纷纷打手势出主意，气氛很热烈。第二次魔术表演结束后，我引导学生回顾、交流：你刚才在干什么？其他同学呢？有没有哪个同学的神态、动作很特别，引起了你的注意？台上的小助手当时的神态、动作是怎样的？我是怎样做的？看见我再次找到硬币，你心里怎样想的？我引导学生把看到的、听到的、想到的说清楚、说具体。学生口头交流的过程就是对游戏的回顾，口头交流后又为下一步的书面表达做好充分的准备。

第三个环节：学生写片段。要求写第二次魔术过程。俗话说：“读百篇不如写一篇”可见练笔至关重要。在这个环节里，我利用“片段写得好，就告诉你们，我是怎么猜出来的”激励手段，让每位同学全力以赴写好片段。师生一起参与了魔术表演，学生又何愁没有“下锅之米”呢。通过这节课，我们也可以看出，学生在写作时，洋洋洒洒写了许多。

第四个环节：习作讲评。作文讲评中我选取了好、中、差三类作文进行讲评。讲评过程中，我更关注问题较多类作文的讲评。我让该生读一小段，其他同学评一段。发现闪光点及时表扬、鼓励，发现问题引导学生提出修改意见，使该生明白下去后应怎样修改。

接下来，说板书。

好的板书是一篇文章的眼睛。我的板书简单明了，突出了本节课的教学重点，目的是提醒学生观察和写作时抓住人物的语言、动作、神态、心理活动等方面进行观察和描写。

最后，说说对这节课的反思。

众所周知，作文一直是学生和老师头疼的一个话题。现状表明，很多学生视写作为学习的一个负担，毫无欲望，无兴趣而言。针对这个问题，我选择了大家都感兴趣的魔术为切入点，以激起学生的浓厚兴趣，有了兴趣，学生思维活了，自然灵感就多了，写作时就更得心应手，这一点我们可以从同学们写片段时，能提笔就写可以看出，比起以往学生提起笔来冥思苦想，这节课，他们明显轻松、快乐。当然，本节课也存在着一些不足，由于课堂时间较紧，我指导学生说的不够详细，不够扎实，学生说的不够充分，所以，在写作时，有些学生忽略了一些细节。

教育与教学是一门永远的缺憾艺术。一次经历，一次收获，一分成熟。在此次讲课的准备过程中我收获了很多，对习作教学也有了更深入的认识。学海无涯，教无止境！

以上是我对《魔术表演》这堂课的一些浅知拙见，希望各位批评指正，谢谢大家！